第五名：一番地壽喜燒
一番地壽喜燒是CP值高的吃到飽餐廳之一，有趣的是桌上會放著一張「如何煮出最美味壽喜燒」的SOP，每個人都可以成為小當家（誤）最讓網友津津樂道的是，一番地的醬汁可以自己調濃淡，不過醬油本身也不會死鹹，往往讓人忍不住多吃幾片肉～順帶一提，位在北車的一番地壽喜燒採訂位制，並不會保留現場座位，所以一定要記得訂位，不要乘興而來敗興而歸喔！
第四名：涮乃葉
同樣以吃到飽火鍋聞名的涮乃葉，其實也有壽喜燒鍋底，想必身為老饕的你一定早就知道啦～而與一般吃到飽火鍋不同的點在於，涮乃葉沒有提供丸子、餃類等加工食品，除了優質肉品外，更多的是葉菜類、根莖類、菇類等當季時蔬，讓你吃的爽口又少負擔～
第三名：華國但馬屋
「華國但馬屋」是台北華國大飯店與日本百年和牛專賣品牌「但馬屋」合作，在台灣第一家以飯店經營的但馬屋分店，雖然價格不意外的很貴，但令人魂牽夢引的和牛就在眼前招手，老饕們還是手刀衝啊！
華國但馬屋的和牛料理，其中一種就是壽喜燒，你可以依照自己的喜好調醬汁，將牛肉涮到七分熟後再裹上均勻的蛋液，那個滋味——真的是吃過就回不去了啊！
第二名：潮肉壽喜燒
總是擔心壽喜燒吃到最後就像在喝醬油湯？那你一定沒試過潮肉壽喜燒！潮肉壽喜燒的湯頭就有改良過，鎖住甘甜卻不死鹹，而且他最大的特色就是創意料理，不然要怎麼殺出重圍、博得網友喜愛？
好的食材是基本，潮肉壽喜燒就以桌邊服務與創意吃法取勝，像是調味過的生洋蔥包肉，或是牛肉捲起司後再下去鍋裡涮，不管是簡單吃還是華麗吃，怎麼吃都好好吃～
第一名：Mo-Mo壽喜燒
來自日本、2003年就進軍台灣的Mo-Mo-Paradise壽喜燒，以日本原汁原味的道地醬汁與吃到飽特色聞名，雖然價格偏中上，但優質的肉類與新鮮蔬菜仍讓網友覺得值回票價。
而說到壽喜燒的靈魂，那當然非醬汁不可囉～Mo-Mo採用日本原裝進口，以小豆島純釀醬油及沖繩黑糖蜜為湯汁基底，吃起來甜而不膩，加上蛋黃飽滿的鮮力蛋與日本特製七味粉，每口都是大大的滿足，榮登本次調查中的網友熱議No.1！
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2019年04月01日至2020年03月30日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『台北壽喜燒』相關文本進行分析，並根據網友就該議題討論聲量與Google評分，以各佔百分之五十的比例進行排名，作為本分析依據。
本文經授權轉載自網路溫度計。（原標題：滑嫩香甜肉汁滿滿！台北十大網友熱議壽喜燒）
責任編輯／柯翎肇
