吃日本料理時,要先捧碗還是拿筷子?日本箸文化協會這樣說…

2016-10-19 07:10

? 人氣

個日本上班族陪主管與客戶共餐,席上吃的是日本料理,少不了出現碗筷等餐具。這位上班族事後在網路留言板上說,自己拿碗筷的順序遭上司訓斥為不合禮儀,覺得很不服氣,引起網友熱烈討論。究竟該先拿碗還是先拿筷,才合乎禮節?

根據「讀賣新聞」線上版,這位上班族用餐時,是先拿碗後拿筷。結果,用完餐回公司的路上被長官罵「沒禮貌」,按照長官的說法,應該「先拿筷再拿碗」,才是正確作法。

但看到這則發言的網友中,有一半以上都表示同意「苦主」的作法是對的。他們所持的理由包括:「萬一筷子掉了,傷害沒那麼大,碗要是摔破了,就無法挽回。」或是「雙手小心捧起飯碗,看起來比較能感受到當事人對食物的敬意和誠意。」

不過,也有三成網友贊成苦主上司的說法,因為他們認為「應該雙手捧起筷子比較優」。雙方各執一詞,公說公有理婆說婆有理。

專門指導用箸方式的「日本箸文化協會」對取用碗筷順序的說明則是:「先用雙手將碗捧起→再用左手拿碗,右手取筷→碗拿好不動,以左手小指頭夾住筷子→右手重新拿筷,如此動作看起來比較優雅。」

這和苦主的意見似乎不謀而合。只是,手拿著碗的同時,還要調整用筷方式是有點難度的,最好事先練習一下,免得因不習慣而凸槌,弄得大家都尷尬。

喜歡這篇文章嗎?

作者喝杯咖啡,

告訴他這篇文章寫得真棒!

來自贊助者的話
關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章

你可能也想看