去內灣老街只會喝擂茶？那你根本白去了！揭密在地人才知道的內灣必吃隱藏版美食
說到內灣老街大家肯定不陌生，但你知道行家來這裡必買、必吃、必拍的點有哪些呢？（圖/網路溫度計）
每到假日總是塞滿遊客的新竹人氣老街「內灣」，周邊除了有許多露營景點，這個季節更可以看見閃閃發亮的螢火蟲！到內灣老街，一定要品嚐客家經典4美味：「野薑花粽、黑糖糕、菜包、客家菜」，但你知道內行人都怎麼選嗎？這幾年內灣也開了許多年輕人、網美愛打卡的特色小店，快跟小編一起解鎖這些隱藏版美食！
【老司機都這樣吃】
野薑花粽
內灣美食最早就是以「野薑花粽」打出名號，可以說沒吃到野薑花粽，就等於沒來過內灣！用獨特的野薑花來調味，米食中帶點清香，整條街上就有5-6家野薑花粽，每家特色都不同！
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號電話：03-584-9060
彭老師是內灣野薑花粽的創始店，更多次榮登國宴餐點。除了野薑花粽，另一項人氣商品「酒釀美人粽」，將客家菜常見的元素紅麴跟鹹菜乾加入，也相當受到歡迎！
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號電話：03－584-9105時間：09：30～18：00／假日08：00～19：00
同樣人氣很旺的還有「鵝姐野薑花粽」！鵝姐向來是竹科園區企業團購的首選，古早味作法但標榜養生，每顆粽子都是少鹽、少油、無味精，低鹽低脂吃多也不會膩。
黑糖糕
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路77號(內灣火車站斜前方)電話：03－584-9107時間：08：00～17：00；假日至18：00。
牡丹黑糖糕是源自於創辦人的母親「牡丹姐」家傳的好手藝，因為創辦人外公開診所，日據時代交通不便，來自各地求診的患者多且候診時間長，身為醫生娘的外婆就會準備客家米食來招持病患，其中又以黑糖糕最受歡迎。牡丹黑糖糕堅持古法製作，用純正黑糖、蓬萊米為原料，是最有人氣的客家風味伴手禮！
菜包
客家菜包跟平常的菜包不一樣，外皮是在來米跟糯米，裡面的內餡則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後，才包進外皮當中。
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路22號電話：03-584-9623時間：09：30～17：00／假日08：00～18：00（週二、三休）
溫媽媽堅持每天只賣1000多個菜包，賣完就收攤。菜包口味包括了原味、艾草、紅麴，必點的艾草口味會將內餡的羅蔔絲換成「菜脯和菜脯米」，口感獨特。
客家菜
來到客家文化所在地，品嚐客家小吃，湯圓、粄條、擂茶、梅干扣肉、客家小炒是一定要的！
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路279號1樓電話：03-5849308
內灣老街上有各式各樣的大嬸婆，哈客大嬸婆店外有嬸婆Q版公仔，是餐廳的招牌。餐廳內竹簍式的小吊燈與懷舊的擺設，從用餐空間就可發現客家文化小特色。
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號電話：03-5849045
又是一家大嬸婆，大嬸婆私房菜算是網路上人氣高，又被認為經濟實惠的選擇。老闆供應自己小時候吃過的口味，傳統古早味的客家菜。像是客家水盤、酸菜香酥鴨、黑豆豬腳等，都是外面較少見的必點菜色。
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號電話：03-5849260營業時間：11:00-19:00
若想一邊品嚐客家味，一邊感受復古情壞，到內灣戲院人文客家菜館就對了。民國39年就已存在的內灣戲院，內外都是木造建築，有濃濃歷史感。戲院持續播放著老電影，可以邊用餐邊看，結帳櫃檯也是復古柑仔店的視覺，踏入餐廳宛如走進時光隧道。
【網美都這樣拍】
逛完老街享用客家美食填飽肚子，但你的相機可能完全沒吃飽！除了這些老司機必點的經典客家料理，內灣也有不少IG上熱門打卡的特色小店，快看看有哪些吧！
山中傳奇 鮮奶麻糬
地址 : 新竹縣橫山鄉光復路18號 (內灣老街內)電話 : 03-584-9290營業時間 : 11:00~18:00 (週一週二公休)
山中傳奇的招牌是牛浣水黑糖和鮮奶麻糬。牛浣水麻糬是客家庄特有的點心，其實就是黑糖薑湯麻糬，這個名稱的由來，是因為麻糬放在薑湯中，看起來就像是水牛在水田裡休息一樣！至於鮮奶麻糬，上桌的時候像麵團，吃法是先將麻糬翻面，然後切成小塊小塊的沾花生粉或擂茶粉吃，溫溫熱熱的口感就像棉花糖，和一般麻糬不同。
Sprout最初咖啡
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路46號 （內灣戲院對面）電話：0912 234 622營業時間：星期二～五 AM 11:00~ PM 18:00；星期六、日 AM 10:00~ PM 18:00
在內灣老街內，網美必訪的文青咖啡店「最初」，進門就可以看到整櫃的甜點，絕對讓螞蟻吃貨們失控！而且甜點價格經濟又實惠，像是千層蛋糕、生乳酪蛋糕、戚風蛋糕等，鹹食類像是歐姆蛋和塔提也是許多部落客推薦，各種厲害的餐點，絕對可以用來洗版你的IG。
遷徙咖啡民宿
地址：新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號電話：0983-332511營業時間：星期一～三 11:00-18:00；星期五~日 11:30-19:00 周四公休
內灣和平街上在過去曾有多家旅館，曾被稱為旅社街，這幾年雖然沒落，但「遷徙咖啡民宿」進駐後，反而帶動人氣。百年建築改建的遷徙咖啡，保存著古老燈具、壁爐，甚至還有原屋主留下的二胡、老式裁縫機、傳統蒸籠等。除了童話般的懷舊氛圍，遷徙咖啡的餐點也令人驚艷，像是咖哩飯、抹茶戚風等，許多網美就是為了遷徙來到內灣。
內灣愛情故事館
地址：新竹縣橫山鄉中山街一段336之8號電話：03-5849103營業時間：平日09:00~21:00；假日8:30~18:00
情侶必訪新景點內灣愛情故事館，在2018年重新開幕。裡面有繽紛貨櫃屋、超浪漫的Love場景，每個角落都超級好拍！故事館內還可以吃下午茶，很適合情侶一起來這放閃！
文／Lancelot本文經授權轉載自網路溫度計（原標題：來老街只會喝擂茶？在地人才懂的內灣必吃「隱藏版」美食）責任編輯／林安儒
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
響應全球氣候行動 30公民團體5/24發起「台北氣候緊急遊行」為響應524全球氣候行動，要求政府正視氣候變遷對台灣的威脅，數個公民團體今（22）日共同舉辦記者會，宣布將在本周五（24日）下午號召「台北氣候緊急遊行」，向立法院、行政院、民進黨部、教育部等遞交陳情書，呼籲政府發布緊急氣候狀態，具體回應氣候變遷威脅、邁向零碳無煤。
卓榮泰今日中執會提出規劃草案 6月10日到14日進行總統初選民調民進黨中執會今下午討論總統初選日程及相關事項，對於初選日程、民調執行細節等，中央黨部今依照先前三次事務性協調會議共識，提出黨中央規劃草案請中執會議決，規劃6月10日至14日執行總統初選民調，6月19日中執會公告初選提名人，民調則根據現行辦法，由於雙方未達共識，以互比方式執行，不納入手機。
旅外同鄉會挺蔡英文：厝蓋一半，師傅不能換民進黨中執會（22）日討論總統初選日程，蔡英文、賴清德雙方陣營正面對決，上午全國各縣市的旅外同鄉會先舉行記者會，表態喊出「同鄉挺小英、改革不能停」，並表示總統蔡英文維持台海安定，是其他候選人辦不到的事情，堅定支持蔡英文繼續承擔2020總統大任，也呼籲民進黨總統初選競爭不宜激烈，應給蔡英文再4年的機會，執政才會更完整。
5年來規模最大！新成軍「銘傳」、「逢甲」雙艦也入列 海軍戰備操演多「艦」齊發海軍一連2天在台灣東部海域執行戰備任務訓練，採支隊編組方式實施，納編基隆級、成功級、派里級、濟陽級、康定級、錦江級、沱江艦、光六艇等艦艇和S-70C反潛直升機、P-3C反潛機、F-16、幻象2000、IDF戰機等海、空軍兵力共同操演，規模之大，5年來首見，剛於去年底成軍的銘傳、逢甲軍艦，亦投入此次演練。
NBA季後賽》暴龍主場痛宰公鹿 系列賽扳平戰局東區冠軍賽第四戰，多倫多暴龍再度面對到密爾瓦基公鹿的強勢踢館，儘管當家球星雷納德（KawhiLeonard）的表現並沒有特別突出，不過暴龍在全隊6人得分上雙的情況下，最終以120比112痛宰公鹿，成功扳平戰局。
英德之爭》中執會可望通過總統初選提案：對比民調納柯文哲，手機佔50%民進黨中執會今（22）下午將討論總統初選事宜，據了解，3項預計除了前行政院長賴清德子弟兵林俊憲外的跨派系中執委，都可望支持的提案，中午前經送到黨中央，送執會討論。根據3項提案，總統初選將依賴清德代表在協調也曾簽字同意的6月10日至14日進行，民調採對比式，手機比例依黨中央慣例為50%，並納入台北市長柯文哲。
心悸、易怒、膚況不穩，沒了荷爾蒙保護，更年期女性還可能出現這項症狀眩暈是個令人避之唯恐不及的疾病，發作起來輕則短暫頭暈，重則可能天旋地轉無法站立，病症發作常因為壓力或是外傷引起，但除此之外，女性也會因為更年期身體機能下降而引發眩暈。資深耳鼻喉科醫師李宏信提醒，更年期女性若因為眩暈影響生活，應尋求專科醫師緩解症狀，切勿勉強忍受，以免日後症狀惡化難以收拾。李宏信說明，眩暈的發生，與內耳的蝸牛體及三半規管有關。如果內耳老化、血管不通，導致淋巴液分泌太多，造成內耳淋巴積水腫脹，當頭部稍微轉動或晃動，就會覺得天旋地轉。若只是單純感到頭搖晃不適，沒有伴隨耳鳴、耳漲、重聽等內耳問題，可能多與腦幹血液循環不良有關，有可能是腦中風的前兆，最好盡早做進一步的診斷。眩暈好發年齡層為30到70歲，其中女性所占比例約為男性的2倍，主要與更年期有關。更年期女性由於停經缺少荷爾蒙保護的關係，原本運作順暢的內分泌系統開始紊亂，有時造成交感神經機能亢進，血管過度收縮，使得血流不暢，進而導致眩暈，嚴重者還會伴隨失眠。一旦發生眩暈，日後復發率高，因此要相當注意。又女性也常罹患缺鐵及B12所引起的貧血症，而引發頭暈或眩暈症，因此女性必須注重貧血及荷爾蒙等因素，建議前往婦科就診以排除上述可能，除此之外引起的眩暈症原因也不少，建議詳細檢查才能徹底治療而痊癒。李宏信指出，治療上若屬急性發作多以利尿劑來排除體內的鹽份和水份，來降低內耳壓力，而長期治療方面則會給予患者神經營養、血管擴張以及增加血液滲透作用等藥物，才能防治細胞老化，讓內耳生理功能改善恢復正常而達到不易復發的目的。此外，內耳神經活化與神經細胞再生的藥物，則可促使血管通暢，增加內耳循環以增進氧氣及養分之輸送，重建內耳功能，才能根本治療，降低日後復發機會，對於嚴重且常易復發的案例雖可考慮以手術方式治療，但因為接近腦部必須謹慎考量，且常有復發可能，因此不建議作為首要選擇，術前應謹慎評估很重要。家醫科李政道醫師建議，眩暈發作時，可靜止平躺於平坦的地面或床上，雙眼凝視一個固定目標避免移動。發病的當下，不要吃東西以免促使嘔吐的現象加重。待症狀慢慢消退之後，便可緩緩起身。眩暈患者也要有長期抗戰的準備，除了耐心用藥，平日應試著讓心情保持放鬆，同時飲食均衡並配合規律運動，對於暈眩的情況可以得到減緩改善。
每個人都有！春遊專案補助把握六月底前安排國內旅遊你有多久沒有好好看過台灣了？為了振興國內觀光業，交通部觀光局繼「暖冬補助」專案之後，在今年4月推出「春遊補助」專案，補助總經費高達8億6千萬元，無論是大都市還是小鄉鎮，統統都有補。還沒用到補助的民眾，趁著春光明媚，趕快把握機會安排你的台灣小旅行吧！
MLB》棒足雙棲新星最終選擇NFL 美國棒壇人才逐漸流失原來是這些原因亞利桑那紅雀在上個月的NFL選秀會上，以狀元籤選中棒、足球雙棲最強新人莫瑞（KylerMurray），為何會有這樣的稱號？原因在於去年莫瑞才在MLB首輪第9順位被奧克蘭運動家挑中，當時球團承諾讓莫瑞多打一年美式足球，甚至願意提供這位菜鳥大聯盟合約，讓他在小聯盟奮鬥，但沒想到他卻在最後關頭棄棒從足，成為現在的NFL狀元，至於莫瑞為何要放棄棒球，國外專家也對此做出分析。
台北市議會藍黨團提自治條例恢復重陽敬老金 柯文哲：議會增加預算好像不合法台北市長柯文哲在第一任市長任內，砍掉重陽敬老金。台北市議會國民黨團今（22）日召開記者會，公布重陽敬老金自治條例草案，盼能重新發放。而對於柯文哲今天上午受訪時表示，印象中議會不能有增加預算的條例，並質疑這合法嗎？台北市議員王鴻薇則說，這本是議員職權，不是北市創舉，要柯文哲回去念念書再回來。
國民黨將他納入初選民調 柯文哲：好笑！如果我不選，初選是否要重來有意角逐總統的鴻海董事長郭台銘，日前上演「舔盤秀」，引起討論。台北市長柯文哲今（22）日被問到是否要準備盤子給他時回應，「我才不要做這麼噁心的動作」。至於國民黨目前要把柯文哲納入總統初選民調，民進黨則在討論，柯文哲回，這更好笑，到時候萬一他不選怎麼辦，是不是初選全部要重來？
賴營反更改初選辦法憂戕害社會信譽 蔡英文：支持中執會民主制度民進黨總統初選事宜協調卡關，將由今天下午中執會討論、議決，前行政院長賴清德已先發話，若中執會更改初選辦法，嚴重戕害民進黨社會信譽，氣氛山雨欲來。總統蔡英文則在Line@群組表示，她知道不少人關心中執會的事，「我早已不是黨主席」，但作為黨員，她支持民進黨中執會的民主制度，「我相信民進黨中執會一定會找出最佳勝選的初選方案。」
NBA》最佳進步獎大熱門 席亞康以行動回饋非洲，向逝世父親致敬多倫多暴龍大前鋒席亞康（PascalSiakam）去年只是一名場均只有7.3分的角色球員，經過一整個賽季的努力，這塊璞玉被暴龍挖掘，今年球季繳出場均16.9分、6.9籃板的成績單，成為隊上不可或缺的主力前鋒，也是因為這樣，席亞康入圍今年年度最佳進步獎的最終決選名單，但比起拿下個人生涯首座獎項，席亞康更想回到家鄉喀麥隆，向他已故的父親致敬。
華為禁令究竟是傷了中國，還是害了美國？四個QA看懂貿易戰背後的利與弊美國商務部15日將華為列入美國出口管制「黑名單」，Google隨後宣布停止與華為部分合作業務，使未來華為新一代Android手機，將無法使用Gmail、GooglePlay等軟體，重創消費者購買華為手機的意願。然而作為全球第二大手機大廠，華為產品所使用的晶片有三分之一來自美國，Google的決定讓費城半導體指數因此暴跌4.02％。
最懂中國AI的未來學家李峻愷：「在這兩件事情上，人工智慧永遠贏不了人類！」近日華為及旗下70家子公司遭美國商務部列為出口黑名單（Entitylist），盡管馬上就被宣布暫緩90天實施，但從美國總統川普宣布緊急狀態、到官方發出直指華為的禁令，可以看出中國在5G、AI（人工智慧）的進展，確實讓美國如坐針氈。其實，無論中國與美國未來科技競爭會走向何方，AI都正在一點一滴改變所有國家、所有人的就業與日常生活；美國對中國科技成果的感受，或許和人類憂慮AI取代自己就業機會的感受相近。
中市府開辦職訓課程 結訓就業率8成以上台中市政府勞工局每年開辦職業訓練課程，去年結訓就業率高達8成以上。今年第一階段將開22班，包括資訊、工業、服務、商業、餐飲及新興產業6大類，課程內容包含智慧自動化技術（產訓專班）、精密機械數值控制加工及水電裝修技術等，預計招訓660人，現正招生中。
台中國際機場門戶開發案 內政部同意續審為促進台中機場真正提升為國際等級，臺中市政府向中央提出「台中國際機場門戶及周邊地區整體開發」案，21日獲內政部都市計畫委員會同意籌組專案小組繼續審議，市府將依預定進度繼續推動，促請中央縮短長達16年的計畫期程，並調整原有的廉航定位，提升為「機場園區」概念推動。
人工智慧投入音樂領域 清大成立全台首支AI樂團AI作曲、AI歌手已不稀奇，國立清華大學21日宣布成立台灣第一支AI樂團，由動機系、資工系及電機系教授研發人工智慧音樂軟體，與校內愛好古典樂的學生一同演奏，將探索人工智慧在音樂領域發展的無限可能，包括AI作曲、AI演奏、音樂視覺化、真人與AI軟體同台演出等。
中運與台船共同舉辦「中鋼自由輪」命名暨交船典禮中鋼集團旗下中鋼運通公司委託台灣國際造船公司建造4艘20.8萬載重噸原料專輪，首艘「中鋼自由輪」21日舉行命名暨交船典禮，由中運董事長李新民及台船董事長鄭文隆共同主持，並邀請蔡英文總統擔任命名人。
鴻海高雄投資MOU 韓國瑜盼鴻海趕快定案國民黨高雄市議員陳美雅關心鴻海集團高雄投資MOU，21日陳美雅質詢表示，3月17日鴻海郭董簽署MOU，表示要投資高雄，但他即將卸任也要參選總統，會不會因郭董將卸任或參選總統生變？陳美雅方信淵質詢時問市長韓國瑜，韓國瑜指出，目前不會拜訪他，怕有其他聯想，希望鴻海趕快定案，因為土地不能閒置空等太久，還有2、3家廠商有意願、恰談中。
美國政府讓華為豁免90天，民主黨人呼籲：希望這次不是虎頭蛇尾美國商務部星期一（5月20日）宣布，將暫緩實施對中國電信公司華為的禁令90天，直到8月19日才會正式生效。美國政府稱，對華為的「有限豁免」目的在於減輕對現有客戶的影響，華為仍不能購買用於生產新產品的美國零部件、研發及專利轉移。對此，國會參議院少數黨領袖舒默（Sen.ChuckSchumer,D-NY）星期二表示，希望商務部暫緩執行的決定不意味著美國政府在華為禁令上出現軟化的跡象。來自兩黨的一些參議員表示，即使美國公司蒙受一些代價，也需要保護美國國家安全。
