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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

手腳不夠快,保證吃不到!精選全台5家隱藏版「落跑美食」最後一家熬夜排隊也絕對值得

2019-05-02 11:22

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民以食為天,說到美食,相信大家都有狂熱的經驗,為了IG上的打卡美食,排隊排上好幾個小時也在所不惜!但現在有不少隱藏版的「落跑美食」,並沒有固定的店面,這些穿梭在街頭的幸褔餐車,想吃還得要追蹤粉絲團,才有辦法知道下次出沒的地點,這種吊人胃口的「飢餓行銷」,真的是讓人難以抵抗啊!

1、指有雞飯

「指有雞飯」是中午出沒在台北市街頭的神祕餐車,販賣的東西如其名,只有海南雞飯一種餐點,特別的是,老闆特製的雞飯擁有紅、綠、黑三種醬汁,個個有其獨特風味。此外,貼心的去骨設計,也讓愛吃雞肉卻很怕骨頭太多的民眾能方便食用。

想吃「指有雞飯」的民眾得要先追蹤官方IG,才能知道隔天中午餐車的出沒地點。(圖/chickenriceonly@Instagram)
想吃「指有雞飯」的民眾得要先追蹤官方IG,才能知道隔天中午餐車的出沒地點。(圖/chickenriceonly@Instagram)

老闆使用三輪車載運餐點,因為空間的緣故,一天僅限量約30個,生意好到天天都完售。想吃的民眾得要先追蹤官方IG,才能知道隔天中午餐車的出沒地點,建議提早半小時到現場排隊,免得白跑一趟,「看的到卻吃不到」。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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指有雞飯

出沒時間:平日中午用餐時段,以官方IG限時動態公告為準

出沒地點:台北市街頭,以官方IG限時動態公告為準

2、原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃

從屏東霧台快閃到全台的小米甜甜圈,只要一公布出沒地點,就會有大批民眾開始排隊,快到營業時間時,店家會開始發放號碼牌,每日限量約1000個,但有時不到5分鐘就發完了,看這人潮多到止不住,可見人氣有多高。

如果你覺得這應該和傳統沾滿糖粉的甜甜圈相似,那你就大錯特錯了!店家使用小米當作主原料,製成的甜甜圈口感Q彈,像包麻糬般地有嚼勁,還可以吃到小米麵糰的甜味,令人一口接一口,非常唰嘴,吃完了還意猶未盡。

原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃

出沒時間:以官方臉書公告為準

出沒地點:全台快閃,以官方臉書公告為準

3、善田素食油飯

閃閃發亮的油飯配上甜辣醬,一口咬下可謂幸福又美味。這家出沒在台中豐原區的餐車,賣的東西只有素油飯及清羹湯兩種,看似平凡的兩道餐點,卻是不為人知的兩大隱藏版美食,讓民眾流連忘返的好味道。

老闆的素油飯有濃厚的麻油和薑的香氣,口感Q彈,粒粒分明,非常順口好吃。清羹湯主打不勾芡,完全用玉米和菜頭熬煮出自然的清香甘甜,配上素油飯一同享用,實在是平凡的幸福滋味。

善田素食油飯

出沒時間:以官方臉書公告為準

出沒地點:台中豐原區,以官方臉書公告為準

4、雙好牌

網路評價超高,堪稱最好喝的濃湯,這台行動餐車「雙好牌」,出沒在台南市街頭,主打克林姆餐包及番麥濃湯,餐包是請烘焙師依照配方研製而成,都是現點現烤,特別的是,正面烤完後,背面也要烤一次,讓克林姆完全融化,才是最美味的口感。

番麥濃湯裡面吃的到玉米粒、洋蔥末,和老闆的神秘配方,用料不僅大氣,濃稠度也很到位,加上親民的價格,被台南在地民眾譽為最好喝的濃湯。此外,老闆也提供內行人的吃法,餐包先別急著吃完,等濃湯喝完時,內側碗邊用餐包刮下,一滴美味都不浪費!

雙好牌

出沒時間:以官方臉書公告為準

出沒地點:台中豐原區,以官方臉書公告為準

5、蘭笑軒-深夜和牛滷肉飯

不睡覺也要來排隊的深夜美食,就是蘭笑軒的和牛滷肉飯啦!出沒在台北市的東區街頭,一周僅有周五、周六兩天會擺攤,固定晚上12點準時現身,而且是限量供應,晚來就吃不到,深夜限定的消夜美食,想減肥的你千萬別再看下去了啊!

相信大家都吃過滷肉飯,但以和牛取代豬肉的滷肉飯,應該就很少人吃過了吧!店家使用和牛的碎肉來熬煮,和牛的香氣將傳統的魯肉飯,搖身一變推向另一個層次,搭配用和牛油現煎的半熟鴨蛋,如此奢侈的深夜美食,只要價100元的親民價格,你還在等什麼?快出門排隊吧!

蘭笑軒-深夜和牛滷肉飯

出沒時間:周五、周六晚間12:00

出沒地點:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄4號(通達通訊行)

責任編輯/林安儒

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