物價飛漲，百元出頭就能享用白飯、飲料與冰淇淋吃到飽的「平價小火鍋」，成為許多台灣人解決正餐的高CP值首選。不過市面上連鎖品牌眾多，究竟哪一家才是霸主？近期有網友在Dcard發起討論，點名「六扇門」、「三媽臭臭鍋」與「億品鍋」3大品牌各有優勢，讓他陷入選擇障礙。這篇文章不僅釣出內行老饕曝光心目中的「必吃神店」，更有火鍋店員工加碼爆料打工的隱藏版福利。
台灣最強小火鍋是哪一家？六扇門、三媽臭臭鍋、億品鍋…他們的優勢在哪？
一名男網友在知名社群平台Dcard上，以「六扇門算是平價小火鍋的TOP嗎」為題發文，分享自己對於現今火鍋市場的細微觀察。他坦言自己是小火鍋的重度愛好者，平時最常光顧的品牌包含六扇門、三媽臭臭鍋以及億品鍋。
原PO仔細分析了這三家品牌的獨特優勢：六扇門在年輕族群中討論度極高，經常會推出各式各樣的聯名活動與特殊口味湯底，成功為消費者帶來新鮮感；三媽臭臭鍋作為陪伴許多人長大的老字號品牌，憑藉著熟悉的家鄉味穩扎穩打，其蔬菜新鮮度表現亮眼，且隨鍋都會附上一顆雞蛋，在這個物價飛漲的時代讓人感到相當划算；而億品鍋則是以豐富的附餐陣容取勝，除了多樣化的冷熱飲料選擇外，還提供生菜沙拉吧讓客人無限享用，精準打中喜愛豐富配餐的消費者胃口。
正因為這三大連鎖品牌在行銷策略、食材把關與自助吧規劃上各有千秋，讓原PO實在難以抉擇到底誰才是心目中的第一名。他透過發文尋求廣大網友的意見，同時也好奇提出一個許多人都曾有過的疑問：如果選擇在火鍋店打工，是不是就能享有無限量免費吃火鍋的誘人福利？
網友心中的平價火鍋霸主是誰？老饕激推「這幾家」：排隊也要吃！
這篇貼文曝光後，引起許多網友熱議，許多北部消費者首推知名連鎖品牌石二鍋與在地強權錢都，有網友直言：「我覺得平價最好吃還是石二鍋」、「錢都才算最頂的吧，雖然價位再貴一些些，家裡附近的錢都一年四季，只要到晚餐時間永遠都在排隊」。從留言中可以看出，即便單價稍微高出幾十塊錢，但憑藉著穩定的湯頭、明亮乾淨的用餐環境與優質的肉品來源，這兩家品牌依然在消費者心中佔據極高地位，成為許多人不想踩雷時的安全牌。
除了全國性連鎖品牌，各地區的「在地霸主」也紛紛被點名，展現出台灣火鍋市場強烈的地域特色。南部網友強烈表達支持：「南部人覺得五鮮級才是最頂的」，該品牌以超大份量肉盤與高CP值在南部市場殺出一條血路，成為肉食族的最愛。
另外，中部發跡的品牌同樣擁有大批死忠粉絲，有網友分享：「個人小火鍋目前比較喜歡偈亭，六扇門就吃過一次，湯頭普通到連三媽和大呼過癮都贏它很多」，也有人表示：「這三家我家旁邊都有，但我寧願走遠一點去石二鍋還有萬客什鍋」。
此外，台北市大安區的「溏老鴨平價小火鍋」也有許多人推薦，「如果只說小火鍋沒說連鎖，那我覺得溏老鴨是Top，便宜又大碗還能看漫畫，而且鍋子還不會像別間太小一直噴」。
在火鍋店打工就能實現「吃鍋自由」？內部員工出面揭露真實心聲！
針對原PO對於餐飲業福利的好奇心，貼文下方也釣出不少曾經或正在火鍋店任職的員工出面解答。對於外界羨慕的「免費吃鍋」福利，有店員現身證實：「員工路過，有員工餐，基本上想吃什麼都可以自己配」，不過該名員工也無奈表示：「但我們吃到最後都超膩，所以我們都自己創意料理居多」。 （相關報導： 築間、狂一鍋都輸了！台灣最強連鎖小火鍋品牌冠軍「湯濃肉多不死鹹」：越吃越上癮 ｜ 更多文章 ）
資料來源：六扇門算是平價小火鍋的TOP嗎
