首頁 風生活 青蔥沒吃完別再直接放冰箱！農糧署用1招延長保鮮期，超過一個月仍翠綠不軟爛
青蔥沒吃完別再直接放冰箱！農糧署用1招延長保鮮期，超過一個月仍翠綠不軟爛 將蔥洗淨後吸乾水份，蔥綠蔥白切段，置於乾淨保鮮盒內保存，可冷凍30天以上。（示意圖／取自photo-ac）
蔬果在冰箱冰太久，等到要拿出來料理時，可能發現已經泛黃或變質！ 近期就有網友推薦好市多的一款蔬果保鮮袋限時特價，能延長蔬果的保鮮時間，並防止變質、異味。 另外，農糧署也分享青蔥保存技巧，利用廚房紙巾、保鮮盒，就能冷藏最多一週、冷凍最多一個月。
青蔥沒用完別再直接放冰箱！ 有網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》分享好市多的一款蔬果保鮮神器「蔬果鎖鮮袋」，一盒有57入，原價339元，現在限時特價只要269元。 她分享，這款保鮮袋有四大功能，吸收植物老化激素、抑菌防黴、調節氣體、鎖住水分，能延長蔬果保鮮時間，並保持蔬果無異味、不變質，只要把不同類型的蔬果分開放進密封夾鏈袋裡，保濕的同時，還可以放進廚房紙巾，吸收看的見的水分，讓保鮮效果加倍， 實測後發現香蕉、青江菜、番茄等都相當有效，保鮮時間大幅延長。
貼文下方也有許多網友也推薦這款蔬果保鮮袋，「這款保鮮袋很好用欸，裝花椰菜和其他青菜，1週可以保持新鮮」、「我覺得包花椰菜非常有幫助！就是不會發黃、不會乾乾的」、「欸這個好好用！ 我愛翻～拿給我爸裝荔枝，神奇的嫩紅保鮮術」、「超推！每次去好市多買菜必備」、 「現在蔥很貴，每次買來放到壞掉都很可惜，現在鎖鮮袋有折扣」 。
農糧署教青蔥保存技巧 農糧署也曾在臉書粉專《鮮享農YA - 農糧署》分享，家家戶戶冰箱裡常備的青蔥，其實也有超實用保存技巧。
蔥保存技巧一：廚房紙巾 用廚房紙巾將整把蔥包裹起來，並將青蔥尾端折入塑膠袋內，可冷藏4～5天。
蔥保存技巧二：保鮮盒冷藏 將蔥洗淨後吸乾水份，蔥綠蔥白切段，置於上下鋪有餐巾紙的保鮮盒內，可冷藏約7天。
蔥保存技巧三：冷凍 將蔥洗淨後吸乾水份，蔥綠蔥白切段，置於乾淨保鮮盒內保存，可冷凍30天以上。
青蔥保存方法。（圖／取自農糧署臉書）
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川普再出重手！晶片藥品關稅「最高恐飆250%」一文看誰受傷最深 美國總統川普9月16日再次拋出關稅政策新訊息，強調未來針對半導體與製藥產業的課徵標準，可能超越汽車關稅的25%水位，他表示：「有些東西可能要付更多，像是晶片可能要付更多、藥品可能要付更多，因為利潤空間更大。」此舉再度引發各界對美國貿易戰與產業鏈重組的關注。
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淨零示範 東海大學勇奪2025永續行動雙金 東海大學再度以行動展現高教永續力，於2025第五屆「台灣永續行動獎」中脫穎，以智慧基地打造可擴散的永續場域、開設全國首創結合社會實踐之永續人才培育，雙雙奪下金級獎。校長張國恩表示，東海作為一所有使命的大學，將發揮高教量能，把挑戰化為行動，把願景落實為解方。面對氣候變遷與生態危機的全球挑戰，台灣永續能源研究基金會(TAISE)舉辦2025第四屆「APSAA亞太......
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外交部次長當家！林佳龍赴歐洲 吳志中一天接見5國訪團：世界越來越挺台灣 外交部長林佳龍連日出訪歐洲，國內接待外賓、出席活動等部內大小事多由3名次長代表。外交部政務次長吳志中16日晚間9時42分在社群媒體發文說道，終於在9時30分結束外交部一天的行程，從早上到晚上接待了來自索馬利蘭、日本、以色列、美國及比利時等國的代表團，「台灣與國際社會的連結越來越緊密！世界各國越來越挺台灣！我們並不孤單！」
外交部今（17）日上午發布新聞稿......
就任一年多迎空前危機？賴清德民調創新低 郭正亮曝他最大問題 總統賴清德就任一年多，卻在台灣民意基金會16日公布的最新調查中，聲望跌破新低、僅剩32.7%，針對賴清德的執政困境，前立委郭正亮指出，賴清德的信任度屢創新低很嚴重，因為信任度與滿意度不同，若政治人物話語失去信任基礎，將難以獲得選民支持。郭正亮在《中天辣晚報》節目中表示，賴清德有一個容易引發外界批評的習慣，就是過於在意「被掌聲包圍」，這一點從他在演講過程中時不......
別管9月魔咒了！這個股市比台股、美股更會漲，專家：投資不必預設指數高點 全球主要股市近期一路衝高，但在高檔震盪之下，投資人難免擔心「9月魔咒」應驗。法人指出，回顧近10年統計，台股、美股在9月平均下跌超過1%，甚至是全年唯一呈現負報酬的月份，保持謹慎有其道理，但日本股市並沒有相同宿命，東證指數9月平均表現不僅維持正報酬，緊接而來的10月、11月更分別繳出1.65%與2.7%的平均漲幅，是全年表現最好的兩個月份。為什麼日股能在9月......
