美國年輕人不愛了？「1產業」營收暴跌，銷量大減，巨頭也被迫轉型！

美國人的飲酒習慣正在發生劇烈變化。外媒報導，根據蓋洛普（Gallup）最新民調，目前僅有 54% 的美國人飲酒，創下自 1939 年有紀錄以來的最低比例。即使是飲酒者，其飲酒量也比二十年前減少了近一半。這股「少喝、甚至不喝」的趨勢，讓各大酒類巨頭面臨前所未有的生存壓力。

酒業遭遇「菸草時刻」：健康意識崛起，銷售量全面下滑

這股轉變的根源，來自於日益增長的健康意識。蓋洛普數據顯示，認為飲酒對健康有害的美國人逐年增加。

這讓酒類產業陷入如同 1960 年代菸草業所面臨的「菸草時刻」。當時，美國醫務總監發布一份報告，首度將吸菸與癌症直接連結，引發了後續一系列的法規限制與健康警示。如今，美國前醫務總監 Vivele Murthy 也發布報告，將飲酒與癌症風險連結，並呼籲在酒精飲料上加註警語。

1.銷售數據下滑：柯爾斯啤酒（Coors）製造商 Molson Coors 和可樂娜（Corona）經銷商 Constellation Brands，近期都面臨銷售量下滑的困境，分別下滑 7% 和 3.3%。

2.消費者心態轉變： 根據蓋洛普的數據，自 2022 年以來，美國飲酒人口從 67% 降至 54%。這股趨勢橫跨各個年齡層與收入水平，顯示社會對酒精的看法已發生結構性轉變。

酒商被迫轉型：「超越啤酒」產品成救命稻草

面對這股壓力，各大酒商被迫採取與當年菸草巨頭菲利普莫里斯（Philip Morris）類似的策略，積極尋找「無菸」替代品。如今，酒商們也開始將重心轉向「超越啤酒」（Beyond Beer）的產品線。

1.無酒精飲品異軍突起： 百威英博（Anheuser-Busch）的無酒精啤酒產品組合（由 Corona Cero 領軍），營收成長了 33%；而其主要品牌（如可樂娜、百威）僅成長 5.6%。

2.氣泡酒、大麻飲品成新寵： 像 Sam Adams 的母公司 Boston Beer，其旗下的氣泡酒品牌 Truly，營收已佔公司總銷售量的 85%，超越傳統的啤酒、葡萄酒和烈酒。該公司創辦人 James Koch 也坦言，三年前他們可能只專注於酒精，但現在創新團隊已開始探索更多非酒精類的產品。

這場消費習慣的轉變，正迫使傳統酒商重新審視其商業模式。在健康意識抬頭的時代，低酒精或無酒精飲品，已成為酒業求生與發展的新藍海。

​飲酒過量，有害健康​

資料來源：yahoo!finance （相關報導： 台灣1產業掀倒閉潮！從北到南都受影響，又一家知名公司停業，業主哭慘：負債千萬，資金斷鏈撐不下去了 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／李伊晴