# 酒商  

美國人的飲酒習慣正在發生劇烈變化。外媒報導，根據蓋洛普（Gallup）最新民調，目前僅有 54% 的美國人飲酒，創下自 1939 年有紀錄以來的最低比例。即使是飲酒者，其飲酒量也比二十年前減少了近一半。這股「少喝、甚至不喝」的趨勢，讓各大酒類巨頭面臨前所未有的生存壓力。酒業遭遇「菸草時刻」：健康意識崛起，銷售量全面下滑這股轉變的根源，來自於日益增長的健康意識......

你喝的啤酒真的「台灣製」嗎？台灣釀酒商協會近日向政府遞交反傾銷調查申請，指控中國啤酒在獲得當地政府數十億元補貼後，以遠低於市場價格大量輸台，導致本土品牌節節敗退。根據統計，目前市面上每三瓶啤酒，就有一瓶來自中國，嚴重擠壓本地及其他國際品牌生存空間，協會強調「這不是保護主義，而是為了守住公平競爭與產業命脈」。中資啤酒補貼強推　壓垮在地與國際品牌台灣釀酒商協會表......

近期台灣啤酒產業出現本土生產（正方）的啤酒對決中國低價進口的情況，在代表本土業者的台灣釀酒商協會請求下，經濟部國貿署舉行聽證會，並與中國進口啤酒業者（反方）進行辯論；台灣釀酒商協會發出新聞稿表示，該會理事長、同時也是台灣菸酒副總曾煥昌強調，反對方雖反覆強調市場口味的變化是消費者選擇關鍵，然而綜觀台灣啤酒產業所受之衝擊，皆與2016年前後涉案品牌至中國設廠之時間點相契合，同時無論國內本土業者或其他非中國進口業者，皆有新興口味的變化及產品推陳出新，卻只有中國產製啤酒市占幅度大幅增長，顯見反對方說詞僅是抗拒台灣產業損害認定之託詞。

中國製啤酒大量輸入台灣，10年內市占率成長4倍，對本土啤酒產業釀成重大困境。民進黨立委徐富癸、郭國文、鍾佳濱今（8）日和台灣釀酒商協會，共同召開「中國啤酒傾銷攻台，台製啤酒剉咧等？」記者會，揭露中製啤酒以削價競爭、不對等貿易、誤導性標示，壓制台灣啤酒市場，要求財政部、經濟部等政府單位提出具體因應對策，更籲請跨部會以具體行動支持本土啤酒產業。

近日，有個名為「貴州科比酒業」的帳號在社交平台註冊，並在廣告影片中稱「該公司推出了兩款科比醬酒（KEBIWINE）」。不過該酒款的名稱讓人聯想到已逝籃球巨星KobeBryant，中文譯名亦是「科比」，引起爭議。對此，當地市監局也派人進行查核。

據行業數據和貿易數據顯示，澳大利亞葡萄酒製造商已向香港運送了數百萬瓶葡萄酒，押注中國將很快取消對澳大利亞葡萄酒的關稅，並重振價值數億美元的葡萄酒貿易。

揮別疫後陰霾，上班族最期待的重頭戲即是尾牙、春酒活動，上市櫃業者壓抑2-3年未辦的尾牙、春酒都在今年大爆發；高雄林皇宮即日起推出「尾牙春酒宴專案」，總經理柯光龍表示，今年是疫後第一次的尾牙活動，許多企業都打算盛大舉辦，林皇宮擁有高雄少數可一次容納破百桌的宴會廳，目前已經有10組預訂破百桌，整體已經預訂了2千多桌，預估今年的尾牙春酒會比去年成長5成，可望恢復到疫前的水準。

法國的葡萄酒飲用量正在驟減，去年一年更下滑10%，主因是年輕人的飲酒和用餐習慣轉變，啤酒愛好者大增。產業人士表示，必須讓國人重新認識葡萄酒，否則風土文化恐將流失。

今年5月中，台灣疫情升級，因防疫而實施的禁止內用政策大幅衝擊餐飲業，其中酒類銷售因店面人流大減，網路銷售又全面禁止，不少業者面臨生存困境。

受到去年疫情衝擊，讓不少大型活動、企業尾牙都喊卡，業績大受影響。隨著疫情趨緩，用餐人潮逐漸回籠，受惠農曆春節聚餐旺季效益，業者看準時機，搶攻春酒商機，鼓勵企業團體結合員工旅遊以及春酒筵席，祭出活動專案衝刺拉抬第一季餐飲業績。

年終歲末犒賞員工，凝聚公司向心力，並為來年再創佳績，礁溪麒麟大飯店特別規劃尾牙春酒饗宴，即日起開始接受預訂，特惠活動至2020年2月29日止，提供中式宴席美味料理，彈性多樣化以及挑高宴會場地，更是各大企業主與福委尾牙春酒宴場地首選。

英國王室12日再傳喜訊，伊莉莎白二世女王的孫女尤金妮公主下嫁酒商布魯克斯班克，婚禮於12日上午在溫莎城堡舉行，王室重要成員全數到齊，各界名流嘉賓雲集，還有大約1200位民眾到場祝福。

研究者能夠向研究的利害關係人募集研究經費嗎？一項關於適度飲酒的大型研究，因為研究倫理問題被迫喊卡！美國「國家衛生研究院」資助的研究團隊想了解適度飲酒與心血管健康的關聯性。沒想到研究人員竟秘密與酒商連絡，還向酒商募集6770萬美元（新台幣20.4億元），有違研究倫理。消息曝光後，國家衛生研究院15日召開諮詢委員會，決定無異議終止這項研究。

由酒與社會責任促進會發起的「不酒駕我行」宣誓活動，今（30）日於信義區香榭廣場，邀請13家酒業、交通業者等一同參與宣誓，傳達不酒駕的觀念。交通部主任秘書林繼國也到場支持，並表示期盼能透過活動貫徹民眾「酒駕零容忍」概念。

粉絲群情激憤時，場面不好看。粉絲圈的感受與粉絲的個人身分認同緊密相關，品牌擁有者很容易一個不留意，就忽略、小看或改變了挑起粉絲情緒的事物，不小心馬失前蹄，讓先前愛死自己的觀眾發出怒吼。粉絲的暴動有時可以避免或平息，有時則最好完全不要試圖息事寧人。