# 碳酸飲料  

你有沒有翻過可樂、汽水的寶特瓶，仔細看過它的底部？許多碳酸飲料的PET瓶並不是平底，而是中央向內凹陷，周圍再凸出像花瓣一樣的支撐腳，其中5瓣設計相當常見。這並不是單純為了好看，而是一項和瓶內壓力、瓶底強度、材料用量與站立穩定性都有關的工程設計。這類瓶底有一個專有名稱，叫做「petaloid base（花瓣狀瓶底）」。它真正要解決的問題其實很實際：一個裝著高壓......

台灣每 10 名國人就有 1 人飽受腎結石所苦，急性發作時往往痛不欲生。腎臟科醫師洪永祥分享臨床案例指出，一名 40 歲男子因長達 10 年「把濃茶當水喝」，在 10 年內已反覆發作 4 次急性腎結石，上週發作時更差點併發腎衰竭。醫師特別點名市面上常見的 3 大類「地雷飲料」，並公開護腎黃金飲水法則。每10人就有1人中招！40歲男「把濃茶當水喝」10年復發4......

比糖更可怕的東西是什麼？今天邀請到食安權威文長安老師來告訴大家，為什麼超商的飯粒掉在地上卻不黏？好吃麵包放久了卻永遠不會壞？糖類食品隱藏的暗黑陷阱，一次告訴你！什麼是大醣小糖？食安權威踢爆澱粉暗黑陷阱！澱粉是多糖的代表。米飯煮得越黏，越容易被消化吸收，血糖上升也越快。若將煮好的飯放涼、通風，會產生「β 化」或稱「老化」，形成「抗性澱粉（resistant s......

你知道在飛機上吃錯東西，後果可能比班機延誤還嚴重嗎？據旅遊媒體《Travel + Leisure》綜合營養專家意見指出，由於機艙內的低氣壓會讓身體代謝變慢、消化系統變得遲鈍，一旦吃錯或喝錯，輕則引發腹脹、腹痛和放屁，嚴重則可能導致血氧下降、心跳加速，進而影響睡眠品質、引發便秘，甚至會延長時差帶來的不適！本文直接為你劃重點，公開飛機上飲食地雷與安心吃清單，讓你......

美國會員制倉儲龍頭好市多（Costco）近日宣布，其食品區汽水供應將從提供百事可樂（Pepsi）產品全面轉回可口可樂（Coca-Cola），這項決策自2025年7月初開始分階段推行，並於8月19日正式全面生效。此舉迅速引發社群媒體熱烈反應，一時間成為消費者與媒體關注的焦點。福斯商業（FOX Business）報導指出，這場「汽水換牌」自今年夏季展開，官網......

暑假是出遊旺季，而夏季用車，防範未然是關鍵。以下三個小知識，能幫助你遠離高溫帶來的用車風險，避免車輛拋錨「顧路」的尷尬場面，讓你安心出門，放心回家。一、夏季行車前檢查兩大重點炎炎夏日不只你怕熱，愛車也會受不了。若希望在豔陽下安心開車，不想被熱浪襲擊，出發前別忘了以下兩件事：1. 電瓶別忽略，電力才有保障天氣越熱，電瓶越容易出狀況！高溫會加速電瓶老化，讓電力大......

美國知名碳酸飲料品牌Dr Pepper近日爆出標籤錯誤事件，原本應為「無糖」的汽水，實際內含糖分，廠商已於5月23日主動啟動召回，恐怕至少有數十萬罐流入市面。Dr Pepper全糖飲料誤貼「零糖」標籤根據《ABC》報導，Dr Pepper 在美國販售的「Dr Pepper Zero Sugar」鋁罐汽水，因生產過程出錯，導致數十萬罐實為「全糖飲料」卻誤貼為「......

食藥署今（13)日公布上週邊境查驗產品，共檢出10項不合格，其中3批來自越南的「鮮榴槤」都被檢出重金屬鎘殘留過量，且總重4萬多公斤，依規定本次報驗之榴槤必須全數銷毀或退運，且進口商包括至誠鮮果貿易有限公司、兆勝貿易，以及展騰企業社日後在邊境報驗之榴槤，均須接受逐批查驗。

近年不少人的環保意識都大大提高，會利用保溫瓶盛載水或飲料取代塑膠水壺，但其實並非所有飲品都可以放入保溫瓶，部分更會令保溫瓶生鏽影響健康及安全。日本節目《くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館》就邀請了專門負責家電修理及保養公司工程師本多宏行先生分享保溫瓶使用撇步，使用保溫瓶時應避免以下三類飲品。

知名跨國飲料企業可口可樂（Coca-Cola）宣布，因為旗下部份飲料成份中，驗出含有「較高濃度」的氯酸鹽（chlorate），隨即對部份歐洲國家發出召回通知，包含比利時（Belgium）、盧森堡（Luxembourg）、荷蘭（Netherlands）與英國，根據官方最新聲明指出，受影響的商品包含可口可樂（Coke）、芬達（Fanta）、雪碧（Sprite）、Tropico和美粒果（MinuteMaid）等多個子品牌。

許多人聚餐喜歡去吃到飽餐廳，因為時才應有盡有，所以大家都能拿各自喜歡吃的，也不用擔心有些人對特定食物忌口。不過，吃到飽餐廳除了狂攻肉品、海鮮等高價食材回本，那麼有哪些食材是容易賠本的呢？根據《中國時報》報導，有過去在Buffet餐廳工作的員工，透露吃到飽餐廳的賺錢秘密，也分析該怎麼吃最賺錢。

補充鈣質至關重要，但也要選對食物才有效！對於網路曾流傳「吃太多肉會造成骨質流失」，家醫科醫師魏士航在《醫師好辣》YouTube節目中打破迷思，強調是「加工肉」才會對骨質產生影響，還有常被忽略的麵包、咖啡、碳酸飲料等，這些內含磷量過多的食物，都會阻礙鈣的吸收。

搖過的罐裝汽水，打開之後一定會「大爆發」？日本綜藝節目早前在街頭訪問途人，問他們知不知道如何讓搖過的汽水在打開時也不會噴濺。最後教大家用一個簡單動作，只需數秒即可順利打開被搖晃過的汽水。

台灣近10年飲料店家數以倍數成長，其中又以咖啡館的增幅最為亮眼，「黑金」商機不容小覷，但從另一角度來看，咖啡飲料產值於2011年達到69億元歷史高點後連年下滑，近年雖然稍有回升，在非酒精飲料市場上的占比卻仍節節敗退，今年以來更是跌破10%。

台灣人對於春節期間打掃有諸多禁忌，但長假期間親友來訪易使剛整理好的環境變亂，加上出遊不在家無法仔細打掃、滯留一些髒汙，反而可惜了年前的大掃除。信義居家觀察發現，年後因距離上次清理時間近、無停收垃圾、習俗禁忌等限制，家中訪客數量也大大減少，打掃壓力不若年前大，因此更有許多年前忙於工作無力整理的民眾特意選在此時進行居家清潔，信義居家建議鎖定使用頻率較高的衛浴、廚房或客廳為主，只要靠可樂、雪碧、小蘇打就可以輕鬆除汙；而對有意委外清潔的民眾而言，此時可預約時間較彈性、費用優惠，促使預約年後服務者日漸增加。

擁有一口亮白的牙齒是不少現代人對於外貌的追求之一，然而不只是透過牙齒美白的產品、療程，在生活中也需注意飲食，才能有效從根本避免牙齒變黃及染色。而在不同類型的食物當中，究竟有哪些容易造成牙齒染色？如果真的想吃又該如何降低染色的機率？快來看看網友怎麼說！

不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助健康和瘦身！

明明擁有小蠻腰，四肢卻肥胖，炎熱的夏天還得穿著長褲來遮住粗腿；明明已經很努力控制飲食了，看起來卻虎背熊腰，怎麼都瘦不了。身材焦慮時常困擾著女性們，你也有這些困擾嗎？

炎炎夏日最適合來一杯清涼消暑的冰沙飲品，思樂冰是許多人共同的童年回憶。但是近年來因為銷售量不佳、機器損耗、零件停產、國人飲食習慣改變等等原因，思樂冰已經逐漸走向歷史。

我們都知道含糖的碳酸飲料卡路里含量很高，例如一聽可樂飲料裡面所含的糖相當於7茶匙。

可樂不僅會侵蝕牙齒，甚至可能造成牙齒斷裂成粉末？雖然一直以來，可樂都有傷害牙齒的壞名聲，但是具體而言傷害有多大呢？最近有新聞報導說，英國口腔衛生協會（OralHealthFoundation）對七種飲料進行實驗，發現可樂、葡萄氣泡酒、甚至是運動飲料，對人類牙齒有極大的傷害，會嚴重腐蝕琺瑯質。相關報導的截圖如下：

你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎？要小心可能一跌倒就會導致骨折！最近三個月，就有四位小學生因為骨折去就醫；醫師認為，這些孩子會骨折，和平常愛喝碳酸飲料，以及不愛運動大有關係。 收治這四名骨折小學生的中醫師何英強表示，這幾個骨折孩子的年齡分別從六歲到十歲，而且都是因為遭到推撞跌倒後，手去撐地，骨頭就斷了；在以前，我們即使是從樹上跌下來，頂多是破皮流血，不太會骨折，但是這些孩子卻是一跌倒，骨頭就碎了。