發霉  

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砧板是做料理時不可或缺的工具,其中砧板又分成木製、橡膠製、塑膠製等不同材質,有專業廚師分享,砧板的材質其實會影響準備食材時的種種體驗。(示意圖/取自Unsplash)

千萬別用塑膠砧板!日本廚師曝3地雷:「這材質」最耐用,不易發霉好保養

台電特別分享了民眾可以自行在家操作的五個關鍵清潔保養步驟,確保冷氣機安全又乾淨地進入休眠期。(示意圖/取自photo-ac)

入秋後冷氣不是關機就好!台電證實1按鍵「延長電器使用壽命」,明年重新開機更省電

洗衣機功能眾多,但若使用方式不正確,不僅衣服洗不乾淨,還可能導致機體發霉甚至影響安全,究竟洗衣機內藏著哪些你可能忽略的清潔細節與使用禁忌呢?(示意圖/取自photo-ac)

洗衣機用兩年才發現,衣服其實沒洗乾淨?「漂+脫」迷思、發霉原因與清潔禁忌一次搞懂

台灣氣候潮濕多雨,每當換季將衣物從衣櫃中拿出時,許多民眾常會發現心愛的衣服或皮件已經長出黴菌,事實上,如果衣物附著髒污、濕氣超過75%、溫度超過25度,黴菌就容易生長並擴散。我們該如何在換季收納時,徹底避免衣物發霉的窘境,並有效清除頑固霉斑呢?(示意圖、圖/pexels)

衣櫃每次換季都發霉?專家教你4招徹底杜絕黴菌、救回心愛衣物

清潔洗衣機別再放小蘇打粉!達人分享用天然好物清潔洗衣機的做法。(示意圖/取自photoAC)

清潔洗衣機別再放小蘇打粉!專家用1好物沖出整桶黑垢,陳年霉菌髒汙自動浮出

當台灣進入潮濕季節,許多家庭都面臨「房子越除越濕」的窘境。(圖/取自Unsplash)

潮濕房別再亂開窗!專家揭反潮真相 三大錯誤習慣害你越除越濕

許多人買房時會在意浴室是否有窗戶,但專家指出,只要設備完善、通風良好,即使無窗戶也能維持乾爽舒適的環境。(示意圖/取自PhotoAC)

看房超滿意「但浴室廁所沒有對外窗」!過來人教2招輕鬆解決:住10年沒有發霉過

如何有效清潔衣服上沾染的油漬、食物殘渣等頑固污垢?(示意圖/取自pixabay)

衣服泛黃發霉不必用漂白水!內行實測「1去漬神物」清除陳年髒汙,免狂刷潔白如新

下雨天窗戶滲水該怎麼辦?(示意圖/取自photo-ac)

下雨窗戶漏水該怎麼辦?達人教5招快速解決,不怕牆壁家具泡水發霉

很多人習慣將買回來的蔬果通放置冰箱冷藏,但專家提醒,這樣做不一定能保持水果的新鮮度,反而可能會破壞風味。(示意圖/取自unsplash)

10種食物別直接放冰箱!專家曝正確保存法「不怕縮短保鮮期、發霉走味」,很多人做錯多年

知名糕點品牌微熱山丘近日接獲消費者反應月餅出現發霉情況,微熱山丘表示,因新產線包裝密封瑕疵導致問題,決定緊急停止生產今年月餅品項。(示意圖/取自freepik)

台灣知名連鎖糕餅店「月餅發霉」!宣布1決定,讓千名顧客大讚:會繼續支持

高強度的藍色LED光在去漬方面的效果,遠遠超過了傳統的漂白水和紫外線照射。(示意圖/取自pixabay)

衣服泛黃不必用漂白水!日研究揭「1物」除陳年汗漬更有效,免狂刷不傷衣物

營養師提醒,保健食品一旦開封需將瓶內的乾燥劑和棉花取出,避免瓶內跑進濕氣。(示意圖/取自pixabay)

保健品裡的乾燥劑開封後要丟嗎?營養師曝正解:避免藥品潮濕變質,「這1物」要留著

大蒜買回家應如何保存呢?(示意圖/取自photo-ac)

蒜頭用不完別再直接放冰箱!農糧署1招延長保鮮期,放半年依然新鮮不發霉

政大校友發文分享居住經歷,顯示老舊住宿問題長期存在。 圖/ Threads授權/myy_1020

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建議最好不要用木筷或竹筷(示意圖/取自pixabay)

「發霉看不出來」這2類筷子千萬別用!全家竟得肝癌死掉,前端有凹槽也別選

蒜頭是台灣家庭中常見且不可或缺食材之一,許多民眾買回家後習慣直接常溫保存放在廚房。(示意圖/取自photo-ac)

蒜頭如何長期保存不發霉?專家教1招正確保鮮方式,放半年都不壞掉乾癟變黑

馬鈴薯原本就含有少量「龍葵鹼」,但發芽後濃度會大幅上升,特別集中在皮和芽眼。就算挖掉芽,高溫也無法去毒,最安全的做法是直接丟掉!(示意圖/取自pixabay)

洋蔥發芽還能吃嗎?專家揭密:4種食材發芽反而更營養,別急著丟掉

麵包要如何有效保存?主廚建議,只要靠一根芹菜就有救。(示意圖/取自photoAC)

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蓮霧是台灣的熱帶水果之一,其營養價值高且爽脆可口,擁有豐富的膳食纖維、維生素C、植化素等營養素。(示意圖/柯承惠攝)

蓮霧買回家別直接放冰箱!專家教1招正確保存法,延長保鮮不軟爛發霉

下雨天窗戶滲水該怎麼辦?(示意圖/取自photo-ac)

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絲瓜怎麼保存才不會發霉變黑?農糧署教2招延長保鮮期限!(示意圖/取自photo-ac)

絲瓜買回家先別急著放冰箱!農糧署教1招延長保存期限,放2個月依舊軟脆鮮甜不發霉

冷氣開沒多久飄異味怎麼辦?(示意圖/取自photo-ac)

變頻冷氣飄異味,洗濾網也沒用!空調師傅教3招快速解決,不再飄出酸臭霉味

近日農糧署分享了一道「糖醋嫩薑」料理,加碼薑的保存方式,延長保鮮放3個月都不發霉乾癟。(示意圖/取自photoAC)

薑沒用完別急著放冰箱!農糧署教1招延長保鮮法,保存3個月都不發霉乾癟

冷氣飄出臭味是什麼原因造成的?(示意圖/取自photo-ac)

冷氣剛開飄霉味,洗完濾網也沒用!空調專家教2招快速消除,噁心異味不再飄出

到超市買了一整塊薑,常常用不完,放到乾癟或發霉才發現已經浪費了,究竟買回家,用不完該怎麼保存?(示意圖/取自pixabay)

薑買回家用不完,不要直接放冰箱!農糧署教1招延長保存期,放3個月都不發霉乾癟

雖然冷氣的除濕功能表看起來效果不錯,但實際上耗電量遠高於除濕機,若長時間使用,電費恐怕會大幅上升。(示意圖/取自photo-ac)

冷氣1常用功能沒事別開!經濟部認證這按鈕「一按電費飆2倍」,耗電又狂發霉

9大洗衣禁忌很多人都做錯!(示意圖/取自photo-ac)

清潔洗衣機千萬別用小蘇打粉!專家用1物沖出整缸黑水,9大洗衣禁忌「越洗越髒黴菌上身」

近日又有民眾爆出台鐵便當疑似再度出現食安問題。(示意圖/翻攝自台鐵官網)

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薑買回家用不完,千萬不要直接放冰箱!農糧署教3招正確保存。(示意圖/取自pixabay)

薑買回家不要直接放冰箱!農糧署教3招延長保存期限,內行實測「放一年都不會乾癟發霉」

某知名品牌嬰兒奶粉罐內出現「深褐綠色塊狀異物」。(圖/翻攝自臉書)

1780元頂級奶粉出包!開封才2天「結成綠色塊狀」寶寶已喝下肚,廠商檢驗出爐

一名網友購買彌月油飯分送給親友,卻發現內部的雞腿和油飯都明顯發霉。(圖/翻攝自爆料公社)

喜事變憾事!彌月油飯「雞腿長菌絲」10多盒送親友變送毒,業者囂張怪宅配

招名威教授提醒,在食品買回來後,應趁新鮮盡快吃完。如果真的吃不完,建議放在乾燥、乾淨的環境保存,不要放冰箱。(圖/Pexels@pixabay)

花生買回家別急著放冰箱!內行教1招「正確保存」,不怕黃麴毒素還能又香又脆

冷氣長期未清潔容易發霉,不只影響制冷效率,更可能吹出異味與黴菌,對健康造成威脅。(示意圖/取自photo-ac)

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國宴主廚阿慶師分享蒜頭保存4撇步,從冷藏到冷凍一次搞懂,最久可放6個月!(示意圖/取自photo-ac)

蒜頭沒用完千萬別直接放冰箱!大廚教1招延長保鮮期,放超過半年也不發霉乾癟

六花亭長崎蛋糕爆出發霉情況。(圖/六花亭官網)

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近期有網友表示,建商配的冷氣在入住後半年吹出來的風都會有霉味,自己爬文後找到1解法,成功解救會發出異味的冷氣,(示意圖/取自pixabay)

開冷氣霉味很重怎麼辦?內行教1招秒解決「徹底消除潮濕悶臭味」,加碼1撇步延長壽命更省電

有民眾昨(8日)於臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享購物經驗,表示首度購買的Primo義式生火腿片在拆封後竟發現片肉表面出現深色斑點,疑似發霉。(圖/翻攝自FB/Costco好市多 商品經驗老實說)

好市多1生食級商品驚見黑綠色斑點!過來人嚇喊「變質了」:它要嚴格冷藏

家裡飯菜常吃不完?用錯誤的方法處理隔夜菜,小心長期下來增加罹癌風險。(圖/取自Pakutaso)

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「裝修學院」校長鄧世民(Simon)提醒,家中有5個經常被忽略的發霉黑點,關冷機後即時開窗、將衣物放入真空袋時做漏一步,也是導致發霉原因之一,並提醒有5大常見家居發霉黑點。(示意圖/取自Pexels)

洗衣機用完蓋子要關上還打開?裝修專家曝正確答案!弄錯恐越洗越髒黴菌穿身上

乳酪絲買回家,常常還沒用完就壞了,未妥善保存容易因台灣潮濕氣候而發霉,影響食用安全。究竟該怎麼保存,才可以延長保鮮期?(示意圖/取自freepik)

起司絲放冰箱沒用完就發霉?內行人教1招延長保鮮期!再也不怕吃不完壞掉

氣象專家林得恩指出,下周前後共計有3道梅雨鋒面會影響到台灣的天氣。(示意圖/柯承惠攝)

氣象預報》雨下到發霉!3波梅雨鋒面接力「全台大雨連炸7天」,未來一周天氣曝光

大白菜有黑點可以吃嗎?菜販解答該擔心的不是黑點,而是白菜出現1特徵代表腐敗,才是絕對不能吃的!(示意圖/取自pixabay)

大白菜有小黑點可以吃嗎?是不是生病發霉!菜販曝出現1特徵千萬別吃了

從「發芽」、「褐斑」、「黃化」到「軟化」,看懂大蒜外觀變化,安心料理不踩雷!(示意圖/取自photo-ac)

蒜頭發芽還可以吃嗎?農糧署給正確解答!挑選時出現「1特徵」代表早就不新鮮

家事達人分享3個日常生活必備的好習慣,就算時間不多,也能輕鬆維持浴室乾淨。(示意圖/取自pixabay)

洗完澡別馬上打開浴室門窗!專家曝3NG習慣「濕氣散不掉霉菌暴增」,多數人都做錯

網友分享她在浴室貼了浴室玻璃躺平貼,使用三個月以來,完全沒有出現發霉。(示意圖/取自Pixabay)

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近期有網友表示,近代房屋大多都有乾濕分離,不過拉門玻璃必須天天清潔,才不會產生水垢。(示意圖/取自Pixabay)

比暖風機、花灑還實用!浴室裝潢必做項目「再也不會潮濕發霉」,過來人讚:用過回不去

蒜頭的保存關鍵為「乾燥」,曬乾之後的蒜頭,不需放在冰箱保存,只要確保存放環境是乾燥、陰涼、通風、黑暗即可。(示意圖/取自photo-ac)

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浴室矽利康膠條反覆發霉怎麼辦?(示意圖/取自photo-ac)

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