# 死鹹  

醬油膏是許多人料理的必備調味品，不過，除了常見的四季、黑龍、金蘭醬油膏外，近日有網友大推1款老字號品牌，不少買過的人都大讚超級萬用、不死鹹，無論拿來滷肉、煎荷包蛋淋醬、或者燙青菜淋汁都很搭，有助提升菜餚風味，並表示「我們家也是用了20幾年的愛用者」。

泡麵是許多人宵夜的首選，除了湯麵以外，乾麵也深受許多老饕喜愛。而說到乾拌通常會想到本土經典的維力炸醬麵，只要將泡軟的麵體丟進紙碗，加入醬料攪拌均勻，一碗滿滿豆瓣香的乾麵就上桌了。不過，日前卻有網友表示，現在的維力炸醬麵吃起來不比以前美味，引來一票內行人推薦試試素維力炸醬麵，直呼「精髓應該都被素炸醬麵偷走！」、「素維力比葷的更香！」

醬油是中式料理不可或缺的調味料，無論是炒菜、滷肉，在到簡單的沾荷包蛋、水餃，醬油都是十分重要的存在。不過，醬油品牌百百種，究竟哪一瓶最好吃？相信每個人心中都有不同的答案。近日，有一罐備受網友喜愛的醬油正在買一送一，有吃過的人表示「我只能說豆油伯真的能用他的口味證明一切啊～買了好多次了，沾什麼都好吃，豆香味濃！」

滷豬腳是台灣人餐桌上常見的家常菜，不過豬腳也容易不小心越滷越柴，好吃的豬腳關鍵在於燉煮的時候要讓肉質軟化，秘技在於燜豬腳時加入啤酒，那麼吃起來便不會又乾又柴。

編按：加入番茄增添清爽風味的鯖魚高麗菜番茄味噌湯，以及搭配高蛋白的鮭魚金針菇味噌湯，營養均衡且熱量低，適合日常健康餐點。兩款湯品皆簡易製作，以味噌提升鮮味，風味十足，讓健康與美味兼得。

中式料理最重要的調味料之一肯定有醬油，鹹香的滋味、濃郁的醬色，無論是拿來滷燉煨，還是拿來當沾醬都很合適。不過，醬油種類百百種，究竟哪一款醬油好吃呢？先前就有網友在臉書上分享一款醬油，表示拿來做紅燒豆腐，或者沾水餃、蛋餅都很好吃。

醬油膏是家家戶戶常見的調味料，廣泛應用於中式料理中，其用途非常多樣，能夠增添食物的風味、顏色和口感。近期有網友於臉書社團「我愛全聯－好物老實說」分享，一款名為「黑豆伯」的壺底醬油膏，他表示，如果喜歡純釀醬油、醬油膏的朋友，可以買回去吃看看。

滷肉是許多家庭餐桌上常見的料理，Q彈軟嫩的五花肉，加上鹹香不膩的醬汁，讓人配飯一碗接一碗。不少人會在滷肉時加入可樂、米酒或養樂多，而有網友則分享了啤酒滷肉的食譜，她指出啤酒有啤酒酵母與小麥，可以軟化肉質，烹煮起來更香濃下飯。

冬天氣溫驟降，許多民眾會煮雞湯來喝，不僅營養也可以暖胃，近期有網友分享，到全聯看到一款「金華干貝雞湯」剛好打六折，一袋僅需134元，裡面還有一整隻雞，只要加入水稀釋成自己能接受的鹹度，再加入喜歡的蔬菜，就有滿滿一大鍋的雞湯可以享用，讓他直呼「真的很方便！」

泡麵烹煮過程簡易，僅需要準備熱水在等待3分鐘左右，就能有一碗熱呼呼的湯麵，不過，各國泡麵品牌百花齊放，究竟哪款才是佼佼者呢？近期有一名網友分享，在日本機場看見台灣人在免稅店買了近30碗的日本泡麵，讓他好奇詢問，「到底有多好吃？」。

天氣轉涼，許多人會喝湯暖身，尤其剝皮辣椒雞湯帶點微辣、有層次的風味，更是冬天溫暖的湯品。有網友分享推薦全聯一款剝皮辣椒，煮的時候可以加入剝皮辣椒的醬汁，煮出來的剝皮辣椒雞湯層次更足，辣中帶甜又能暖胃。

肉燥是小吃常見的配料，也是許多人記憶中的台灣味，鹹香風味不論配白飯或拌麵都非常適合。但滷肉燥也有許多技巧，有網友分享之前滷肉燥總是加紅蔥頭，但火侯較難控制也容易失敗，後來發現加入「洋蔥」不只更方便快速，滷出來的肉燥也非常美味。

醬油是炒菜時的必備調味品，不過每個家庭習慣使用的品牌都不同，就有網友推薦全聯一款醬油，大讚吃起來不死鹹，成分也很單純，目前推出買一送一活動，特價兩瓶179元，不少愛用者都留言直呼「特別的香」、「家裡滷肉都會用這罐」。

鹹香下飯的滷肉，是記憶中媽媽和外婆常做的拿手菜，滷肉的方法百百種，一不小心就會過鹹、肉質乾柴不入味，究竟怎麼滷才好吃？一名主婦在臉書發文分享古早味滷肉的簡易食譜，她表示，自己喜歡帶有微微甘甜口感的肉，因此下鍋後會加1物，讓口感層次更升級，軟嫩入味不死鹹。

味噌湯是日式料理中最具代表性的湯品之一，也有不少家庭餐桌上常見的家常菜，不過味噌湯到底要怎麼煮才會好喝呢？內行人指出，放入昆布、柴魚片等食材熬煮，能讓湯頭喝起來更有層次；也有網友提醒，味噌應該最後再下鍋，且不能再用大火滾過，免得味道變得苦澀。

台式料理裡，除了鹽巴，最重要的調味料莫過於醬油了吧！不過，醬油品牌百百種，有的適合沾水餃、有的適合淋荷包蛋、有的適合滷肉蒸魚。近日就有網友分享，一款在全聯販售的醬油─「黑龍老滷醬」。他開心分享，他原本不會滷肉，但是在全聯看到黑龍老滷醬，就買回來試試看，結果風味不輸給外面賣的滷控肉。

牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一，除了常舉辦各式比賽之外，每個人也都有自己心中的最愛店家，近期台北捷運就公布「台北捷運牛肉麵地圖」，列出各捷運站的知名餐廳，不過網友們認為有很多遺珠沒有被列入名單。另外，2024年台北國際牛肉麵節也已落幕，其中有間來自台南的牛肉麵店已續2年獲得金獎，吸引老饕們前去朝聖。

醬油是許多料理的必備調味品。對此，就有網友推薦一款全聯醬油，大讚吃起來甘醇不死鹹，不論涼拌還是滷肉都適合，目前也有推出買一送一活動，特價兩瓶420元，引起不少網友熱議，直呼「快去衝一波！」、「用過回不去！」

醬油是人人家中不可或缺的調味料之一，不管是炒菜、滷肉或是沾水餃都不能沒有它。一名網友在臉書發文表示，看到全聯1款醬油正在特價便買回家用，結果滷出來的肉入味又不死鹹，令她大讚「很香很下飯」，貼文曝光後，許多買過的網友紛紛表示「我都會定期囤貨」。

牛肉麵入味軟嫩的肉塊、Q彈帶勁的麵條、鹹香鮮甜的湯頭，是許多人非常喜歡的美食。不只台灣人愛吃，外國人來台也必吃這一個食物，甚至飄洋過海，在國外的街頭也能看到牛肉麵。不過，台北幾百家牛肉麵，到底哪一間最好吃？先前台北捷運局曾推出「台北牛肉麵地圖」，貼文下方網有一看圖中沒有位在永春站的「小陳牛肉麵」，就笑稱「這篇文章的內容完整度與參考價值？尚待觀察。」點名小陳牛肉麵的可不只有一名網友，那麼這家牛肉麵究竟有多好吃呢？

醬油是煮菜時最常使用的調味料之一，拿來滷肉、炒菜或沾水餃都很搭，能為料理增添風味，最近就有網友推薦全聯的「黑X醋黑豆蔭油」，是醬油加上醋的口感，吃過的人都說「把水餃提升了幾個檔次！」、「一瓶抵兩瓶」，目前有買一送一活動，期限到10月31日。

一提到蚵仔麵線、大腸麵線，多數人會想到的就是有名的阿宗與油庫口，不過近期有一間位在板橋的老字號店家引起熱議，不僅在地人都大推，連米其林三星主廚吃了也說是「新北最強」，饕客紛紛大讚「蚵仔新鮮又大顆，大腸香嫩入味」、「心目中排名第一名」。

全聯販售多樣物價美聯的商品，深受消費者喜愛。近日就有網友推薦一款醬油，大讚味道不死鹹，還有股淡淡的豆香味，不論滷肉、炒菜都美味，目前推出兩瓶只要135元的優惠價，引來不少老饕直呼每次必買10瓶囤貨！

麻辣燙是一道起源於中國四川地區的傳統美食，以其麻辣鮮香的風味深受食客喜愛。這道料理最大的特色在於其湯底，融合了麻（花椒）與辣（辣椒）兩種主要香料，帶來強烈的口感刺激，配合多樣化的食材如蔬菜、肉類、海鮮等。不過，台灣麻辣鍋上百間，到底哪間好吃？相信每個人都有自己心中的最佳選擇。

中式料理中，無論是滷味、熱炒、川燙、乾煎，都離不開醬油和醬油膏。醬油的品牌百百種，許多人家中有固定的愛用品牌，也有人是看哪一款在特價，剛好能換著吃改改風味，也省省荷包。近日，《風傳媒》編輯看到臉書粉專頁「大同醬油黑金釀造館」發文，寫到9月20日起至10月3日止「黑豆伯壺底油膏」、「黑豆伯壺底清油」在全聯憑福利卡買一送一，換算下來一瓶只要108元。不過，這兩款醬油產品好吃嗎？蒐集臉書社團中網友的意見，有的人表示味道香醇濃郁，也有人不藏私分享愛牌。

醬油是不少料理的必備調味料。對此，就有網友推薦一款醬油品牌，大讚適合拿來製作蛋炒飯，只要在各類食材逐一倒入鍋中後，淋上一點點醬油，就能讓炒飯飄出滿滿的甘甜醬香味，為這道簡單家常菜增添更多香氣！

許多人半夜嘴饞都會想來一碗泡麵，打一顆蛋和少許青菜、肉片就是滿族的一餐。一名網友在臉書發文推薦1款泡麵，她表示，這款泡麵原本單吃就很好吃，炒上醃過的肉片、蔬菜，再搭配一顆荷包蛋做成炒泡麵，美味瞬間升級，貼文曝光後，引發許多網友大讚「這款我很愛，不死鹹」、「從小吃到大，64年次路過」。

醬油是家中廚房必備的調味料，不管是煮飯、炒菜、滷肉或是沾水餃都需要用到它。一名網友在臉書發文詢問，「有推薦的醬油或醬油膏嗎？」，貼文曝光後，許多網友紛紛留言推薦自己的愛用醬油，其中，有1款被最多網友推薦，用過的人都大推「成分單純、甘醇不死鹹」。

滷肉、拌燙青菜、淋豆腐、沾水餃都會用到醬油，醬油可謂中式料理中，絕對不可或缺的要角。不過，量販店上好幾十罐究竟哪一罐最好吃呢？相信每個人都有心目中的愛牌。過去，就有網友在臉書社團上分享，趁著買一送一購入「萬家香純佳釀薄鹽淡口醬油」，平均一罐不到60元。

想要做出好吃的料理，調味料是不可或缺的角色，其中醬油膏是最常使用到的產品之一，不過究竟市面上哪款最好吃？就有網友發起討論，留言中多數人推薦「屏科大醬油膏」，並大讚吃起來香醇不死鹹，搭配水餃、鍋貼或荷包蛋都很適合，試過就換不掉。 

豚汁（とんじるTonjiru）料理中非常有名的「五花肉蔬菜味噌湯」，融合了五花肉片的油花與根莖蔬菜的鮮甜，再加上因熟成而濃郁的味噌香氣，在日本是很受歡迎的家常湯品，臺灣家庭的餐桌上不太看到，倒是常見較普通的豆腐味噌湯。

在台灣隨處可見吃到飽的鍋物品牌，到底哪家才是你的最愛？除了「馬辣」、「涮乃葉」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」廣受消費者喜愛外，近期還有一間火鍋店，同樣引起不少網路熱議，許多造訪過的人都大讚CP值超高，一個人只要459元，即可享用眾多菜色！

乾拌麵是許多人家中櫃子必囤的糧食，只要打顆蛋再加上青菜，就是健康的一餐。你心中最喜歡的乾拌麵是哪款？一名網友在臉書發文評比四款全聯的乾拌麵，其中，冠軍讓他大讚「麵條Ｑ彈、醬汁香濃不死鹹」，貼文曝光後，引發許多網友大讚「家人都很愛、每次買都被秒殺」。

醬油膏是做菜時的常用調味料，無論沾水餃、荷包蛋都很百搭，就有網友好奇哪款醬油大家最推薦？問題一出，多數人都提及1個品牌成分單純，吃起來也不死鹹，大讚「入坑就回不去了」。  

醬油是人人家中必備的調味料，不管是炒菜、滷肉、配水餃麵食都需要它。一名網友於臉書發文推薦1款醬油，工作一整天回家做了醬油煨荷包蛋，沒有再加其他調味料就非常下飯入味。貼文曝光後，引發許多網友表示，「真的不死鹹又好吃」。

醬油是每個家庭必備的調味料，能為料理增添風味，無論用來炒菜或滷肉都很適合，就有網友推薦全聯販售的一款醬油，吃過的人都大讚「超值又划算」，目前有買一送一活動，期限至8月22日。

醬油是每個家庭必備的調味料，能為料理增添風味，無論用來炒菜或滷肉都很適合，就有網友推薦全聯販售的一款醬油，吃過的人都大讚「真的好吃」、「超值又划算」，目前有買一送一活動，期限到8月22日。

醬油可謂亞洲飲食文化不可或缺的一部分，無論是日式壽司、中式水餃，還是台式滷肉飯，醬油都是不可或缺的重要配角。不過，究竟哪個牌子的醬油最好吃呢？過去就曾有網友分享自己最愛的是金蘭醬油，煎一顆半熟荷包蛋，配上醬油，根本就是白飯殺手，這份樸實的美味讓他從小吃到大。除了分享自己所愛，也好奇大家家裡都是吃哪款醬油。

醬油是家常料理的必備調味品，尤其配上飽滿多汁的水餃，一口咬下讓人超級滿足。近日就有一名網友分享，全聯一款新上市的醬油，僅用淡淡的醬香和夠勁的酸醋味，就成功征服了他，簡單將水餃沾上後，瞬間提升幾個檔次的美味！

滷肉是相當常見的家常菜，鹹香的滋味總能讓人配上好幾碗飯，而多數人習慣的做法是加入可樂，不過近期有不少人嘗試「養樂多滷肉」，味道清爽不死鹹，也比以往的方式更省時省力，若是偏好傳統滷包香氣的人，則可以另外放入蔥蒜、八角等，是一道簡易又美味的創新料理。

醬油是家家戶戶料理的必需品，不過應該要買哪一款醬油最能提升食物風味呢？老饕網友於臉書社團分享，「大同秋菊黑豆醬油」，價格便宜，還時常買一送一，此款醬油不死鹹，有豆香味是家裡常備存貨。而不少網友也在下方推薦自己私心喜好的醬油。

醬油膏無論是淋在豆腐上、沾水餃都很美味，不少人還會把醬油膏拿來炒飯、炒蛋。不過，醬油膏品牌百百種，究竟哪一款最好吃呢？過去就曾有網友表示，深夜因為肚子餓，把冰箱的飯、蛋，加上「金蘭陳年香菇素蠔油」拌炒，十分美味。貼文一出後吸引眾多網友聞香。

冷凍水餃大概是最能和泡麵比肩，大家最愛囤貨的懶人居家美食。水餃要好吃，除了皮要Q餡料要滿外，沾醬也尤其重要。過去曾有網友在臉書社團上分享，他看到許多人都說吃水餃要沾「龜甲萬鮮美露」，因此他趁著特價就買了一罐回家，他形容鹹淡適中，還帶有一點鮮甜味。

醬油是家家戶戶的廚房必備調味料，不管用來炒菜、滷肉或當沾醬，都能增添風味上的變化，就有網友推薦全聯販售的一款醬油，吃過的人都大讚「甘甜不死鹹」、「用過再也回不去」，目前有買一送一活動，期限到7月25日。

台灣泡麵選擇眾多，儘管面臨許多新生代品牌的競爭，不少老字號泡麵仍在市場占有一席之地，像是統一肉燥麵、來一客等經典老牌，至今依然大受饕客喜愛，除此之外，有網友還點名一款經典素泡麵系列也值得一試，不少吃過的人都大讚湯頭清爽、鹹度適中，更透露這款素泡麵就連日本朋友嘗過都超愛。

編按：味噌湯是日式料理中常見的湯品，在家自己做也非常簡單方便，達人就分享了如何煮出好喝的味噌湯，只要準備好6樣食材，短時間內就能端出大人小孩都喜愛的料理。

醬油是煮菜時的必備調味料，能為料理增添層次與風味，不過市面上哪款醬油最好吃呢？就有網友推薦全聯販售的「桃米泉有機薄鹽醬油」，吃過的人都說「買過不會再換別家！」、「我們家吃了N年」，目前還有買一送一活動，期限到7月11日。

醬油膏是許多小吃或家常菜常見的調味品，不過究竟哪款最好吃？就有網友於臉書社團發問，而多數網友推薦「黑龍」，並大讚成分單純、甘甜不死鹹，「一試成主顧」。

醬油是家中不可或缺的調味料！無論是拿來沾水餃、淋荷包蛋，還是拿去滷肉、炒飯都超級美味。不過，究竟什麼牌子的醬油最好吃呢？過去就有網友在臉書社團上分享1款老字號品牌，表示「醬油不死鹹，有豆香味」、「從我媽媽那一代，吃到我這一代」。

醬油膏是每個家庭廚房必備的調味料，沾水餃、荷包蛋都非常絕配，不過究竟哪款最好吃？在網友討論中，多數人推薦黑龍和大同2個品牌，並大讚成分單純、甘甜不死鹹，「一試成主顧」。