維力榨醬麵最好吃不是原味！內行老饕點名它「麵Q香濃不死鹹」：回購近50年的經典
許多網友都表示，維力炸醬麵要吃素食口味的更好吃。（示意圖／取自Pexels）
泡麵是許多人宵夜的首選，除了湯麵以外，乾麵也深受許多老饕喜愛。而說到乾拌通常會想到本土經典的維力炸醬麵，只要將泡軟的麵體丟進紙碗，加入醬料攪拌均勻，一碗滿滿豆瓣香的乾麵就上桌了。不過，日前卻有網友表示，現在的維力炸醬麵吃起來不比以前美味，引來一票內行人推薦試試素維力炸醬麵，直呼「精髓應該都被素炸醬麵偷走！」、「素維力比葷的更香！」
維力榨醬麵最好吃不是原味！內行老饕點名它「麵Q香濃不死鹹」
一名網友在社群平台《Dcard》發文表示，感覺維力炸醬麵的味道變了，聞起來偏死鹹醬油味，吃起來味道一般。拿來煮湯泡麵時，好像比較像以前的味道，「我試過泡乾，有添加湯粉；跟無添加湯粉都吃，感覺….還是不如以往。」
貼文一出，引起網友熱烈討論，「改配方了吧」、「我覺得碗麵的都有個味道，還是袋裝好吃」、「這是一般的還是XL的，我記得加大的味道不一樣」、「覺得是少了豆瓣醬香味跟鮮味，所以變得很死鹹」、「乾吃一直都是死鹹的味道，我家都吃湯的，但我覺得比它好吃的泡麵多的是」。
其中，不少人提到素食版維力炸醬麵值得一試，「試試綠色版本，也許精髓被素食版炸醬麵偷走了」、「以前沒買過素食維力怕太清淡，幾年前買來吃發現素的也好吃，完全不輸葷的維力，從此在我們家一定有素食維力」、「推素食炸醬。一直覺得平常那種紅藍包裝的好鹹，吃過一兩次就沒興趣了，但素食炸醬真的好吃到我會主動買大罐裝的拌麵吃」、「我也覺得素炸醬有保留以前的香氣」、「維力素食麵很推欸，配白飯也很好吃」、「維力技師路過，推薦素食+1」、「素食的味道其實更香耶⋯⋯維力。他們其實改成維力炸醬麵旁邊備註素食可食就好了，我覺得會賣得更好」、「維力素醬根本是還願吃素的好夥伴」、「素食的好吃到爆炸」、「懂維力的都知道素食維力比葷的猛好吧」。
除此之外，近幾年網路上也分享不少維力炸醬麵的隱藏吃法，包含「用少許的湯煮醬料，打一顆蛋半熟淋到麵上用悶的」、「捏碎乾吃」、「乾麵。湯拿來蒸蛋」、「乾的比較讚，上面再加點乳酪絲拿去微波也不錯」「維力炸醬＋半份中華豆花原味的=麻醬麵，誰試誰愛上」、「維力炸醬麵＋統一肉燥麵！加青菜＋肉片＋辣椒＋牛頭牌沙茶醬，105分的美味」。
也有網友推薦其他款乾泡麵，「可以試好市多賣的老北京炸醬麵，一樣是維力出的，真的比較好吃」、「我現在都吃大乾麵了」、「巷口乾麵唯一真理」。
事實上，維力榨醬麵於民國67年問世，原料使用熟成豆瓣製成的豆瓣醬，發酵的時間、溫度、濕度都控制在恰到好處的狀況也是這碗泡麵美味的秘密，既可以煮湯又可以乾吃，擄獲許多老饕的心。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
沒遵守川普「生理男不得參加女子運動賽事」 大學系統聯邦資金被扣根據緬因大學系統（UniversityofMaineSystem,UMS）官員表示，美國農業部（U.S.DepartmentofAgriculture,USDA）已暫停對該校系統的資金撥款。UMS是緬因州內由8所公立大學組成的學術機構，這項暫停決策是因為該州近期拒絕遵守美國總統唐納．川普（DonaldTrump）的行政命令，該命令要求禁止跨性別運動員參與女子運動賽事。
一夜狂漲20萬粉絲！最強Youtuber靠這1隻影片逆襲，瞬間70萬元入袋YouTuber眾量級Andy與家寧於2024年10月分手後，雙方爭端持續發酵。昨（11）日晚間，Andy突發影片公開指控前女友家人的多項不當行為，並透露自己苦心經營10年的YouTube頻道已遭奪權。更直言這幾年來，每月僅領5萬多塊的月薪，因此一直住在小套房裡。該影片一經發布，立刻引發廣泛關注，短短不到一天內，觀看次數已飆破300萬。
「疑美論」捲土重來！柯伯吉稱台灣軍費增至10％ 國台辦批民進黨政府「賣台」求榮美國總統川普與烏克蘭總統澤倫斯基日前會晤時多次展開爭論，「疑美論」捲土重來，我外交部長林佳龍說，台灣與烏克蘭在戰略位置、現狀等方面有四大不同，所以「疑美論」沒有必要。對此，大陸國台辦發言人陳斌華12日於例行記者會上回應，「首先必須指出的是，台灣問題與烏克蘭問題有本質區別。台灣問題完全是中國的內政，不容任何外來干涉。」
台積電真的要出手救英特爾了？傳將與輝達、AMD、博通合資接手晶圓代工業務就在台積電宣布加碼投資美國1000億美元之後，如今最新消息傳出，台積電正與輝達（Nvidia）、超微（AMD）、博通等美國晶片大廠洽談，希望這些企業投資台積電與英特爾（Intel）合資成立的晶圓代工廠，並且共同參與經營英特爾的晶圓代工業務，台積電的持股比例將不超過50%。消息一出，英特爾的夜盤股價直線拉升，一度漲逾13%。
罷綠委團體質疑查對被刁難 中選會籲制止造謠：投壞球別怪裁判沒給好球大罷免潮持續蔓延，但目前國民黨、民進黨立委罷免案通過案件數呈現34比0的懸殊差異，罷免綠委的部分仍有待補件。針對罷免綠委團體不斷質疑中選會不公，中選會今（12）日再度表示，切勿看到自己投壞球，就怪裁判沒判好球，呼籲各界應大聲制止捏造或散佈者別再造謠，讓謠言止於智者。
國民黨主席今年改選會參戰？趙少康點名這4大戰將：真的不需要我大罷免在全台遍地開花，不過藍營目前在第一階段連署被34比0，處在尷尬境地，不少人將矛頭指向黨中央、黨主席朱立倫沒出力，這也讓今年要改選的國民黨黨主席選戰埋藏變數。對此，日前曾疾呼藍營站出來、砲轟國民黨在大罷免上力道太弱的資深媒體人趙少康在受訪時點名這4人適合選黨主席，直言「真的不需要我」。
戰火下的博物館大撤離！賭命遷移館藏、追查失竊文物，烏克蘭如何守護文化認同俄羅斯全面入侵烏克蘭迄今超過三年，持續不斷的戰鬥不只發生在前線，也充斥平民遭逢驟變的日常生活，更危及博物館與其中收藏的文化資產。烏克蘭的歷史重鎮承載了烏克蘭的文化認同，卻在戰爭中持續遭到破壞，博物館被洗劫、文物遭竊，而且這些事件並非隨機發生——法律專家與歷史學者聲稱，俄羅斯故意鎖定藝術文化相關地點攻擊，為的是摧毀烏克蘭人的自我認同。
馬英九因陸生團被查水表？邱毅批賴政府「壞居心」：具體呈現綠色恐怖馬英九基金會去（2024）年邀陸生團來台參訪，團中成員、復旦大學學生宋思瑤一席「祖國論」掀起波瀾，台大學生更舉牌表達抗議，前總統馬英九10日前往內政部移民署說明。對此，前立委邱毅直指，總統賴清德當局約談馬英九，就是俗稱的查水表，意在製造寒蟬效應，這就是具體的綠色恐怖呈現。
又1產業掀倒閉潮！「估今年恐倒10萬間」連鎖龍頭也撐不住熄燈，員工一夕全失業近年來，中國藥局行業面臨著前所未有的挑戰。從2010年的40萬家藥局激增至2023年的66萬家，藥局數量的快速增長曾一度反映出健康需求的提升與政策支持。然而，市場逐漸飽和，行業競爭加劇，加上醫保政策收緊，導致藥局生存環境惡化。根據統計，2024年全國零售藥局關店數量高達3.9萬家，閉店率達5.7％，平均每天有107家藥局倒閉，預計2025年關店數量將進一步上升到5萬至10萬家。
印度市場踩雷！台灣NB大廠認列53億呆帳，股價大跳水電腦品牌廠華碩11日公布去年第4季財報，因認列印度伺服器客戶呆帳新台幣53.51億元，加上匯損6.58億元影響，自結品牌稅後淨利降至16.38億元，季減87%、年減58%，每股盈餘僅2.2元。華碩今（12）日開盤股價大跳水，最低摜破600元關卡、見到595元，跌幅近9％。
眾量級家寧母女涉犯什麼罪？搶註冊、逼退董事「黑箱連環爆」智慧局揭奪回商標1關鍵YouTuber情侶檔「眾量級CROWD」曾是台灣最具代表性的娛樂頻道之一，擁有227萬訂閱，然而，這段攜手創業的旅程卻在2024年變調。Andy（王崇睿）近日公開影片，揭露自己被前女友家寧與其母奪走頻道控制權，甚至被逼迫轉讓公司股份。更震驚的是，他12日發表「不自殺聲明」，讓網友擔憂其安危，事件持續延燒，引發社會高度關注。
Uber Eats放棄併購熊貓「慘賠」！台灣外送平台結親破局 天價分手費曝光近年外送經濟蓬勃發展，線上點餐已成為許多民眾的日常；台灣兩大外送平台UberEats與Foodpanda的結合案，在去（2024）年底，在公平會的決議聲中正式告終。根據《路透社》報導，UberEats母公司Uber決定放棄對Foodpanda的收購案，恐將支付天價的「分手費」給Foodpanda母公司。
Andy開戰家寧！觀看人數達283萬收到「鉅額抖內」，最高金額曝光YouTuber眾量級Andy與家寧自2024年10月宣布分手後，雙方糾紛不斷升級。Andy於11日晚間突然發布影片，指控前女友家人的多項不當行為，並透露自己辛苦經營10年的YouTube頻道已失去控制權，消息一出立即掀起熱議。影片上傳不到24小時，觀看次數已突破283萬，並累積超過70萬元的抖內金額。
導入2.0L VC-Turbo新動力！Infiniti QX60預售價255萬起即刻展開接單Infiniti豪華旗艦七人座SUVQX60迎來全新動力，InfinitiTaiwan正式導入2.0LVC-Turbo智能渦輪引擎，同步提供強勁動力與智慧效能，3.5LV6引擎繼續維持販售，讓消費者依據需求選擇適合的動力配置，完美滿足每一種生活場景，實現「心無界限」的駕馭哲學。InfinitiQX602.0t即日起展開預接單，風尚款預售價255萬元、旗艦款預售價269萬元，預售期間加贈2年延長保固，旗艦款可另加價20萬元升級象徵品牌工藝結晶Autograph極致六人座套件，誠摯邀請消費者即刻蒞臨賞車。
馬斯克信心喊話DOGE能達標節省1兆美元 揭社會安全數據庫有2000萬死人億萬富翁伊隆．馬斯克（ElonMusk）於3月10日接受訪問時表示，他領導的「政府效能部」（DepartmentofGovernmentEfficiency，簡稱DOGE）正在穩步前進，將能達成1兆美元的政府開支節省目標。馬斯克在新聞節目上詳述DOGE的成果，聲稱目前的削減成本措施每天為美國政府節省數十億美元。
勞保65歲領不划算？專家精算出「黃金請領年齡」，比別人多領24萬元勞保年金具多項好處，可給予退休勞工一份生活保障。不過，勞保年金應該幾歲領最好呢？為何許多人聲稱62－63歲為「黃金交差點」呢？Youtuber「勞工的朋友～張秘書」發布影片說明領勞保年金的最佳請領時機。不過，張秘書也提醒，因個人身體健康而選擇一次領、經濟因素繳不起勞保、尚未調到最高投保薪資者並不適用此算法。
眾量級Andy揭家寧媽詐財惡行！「10年頻道遭奪、逼吐股權封口」，名律師曝6點分析：重點在是否同意頻道轉讓擁有超過200萬訂閱的YouTuber「眾量級」情侶Andy、家寧去年10月官宣分手，不料，在分手5個月後，昨（11）日Andy老師在頻道發布影片指控家寧一家的罪狀。眾量級CROWD頻道是Andy在2016年創立，而後家寧媽媽建議創立公司「群海娛樂」管理，Andy指出，基於信任，將帳戶以及權利交給家寧媽媽處理。此外，Andy也控訴自己沒有拿到自己該有的頻道收益，每個月僅領5.5萬薪水以及微薄的獎金，在去年分手後，要求Andy主動放棄「群海娛樂」公司股權，甚至召開股東會，要強制革除Andy董事一職，更逼迫Andy簽署25%股權讓渡書以及保密條款，Andy從公司股東竟被迫變成員工，Andy所擁有的眾量級IG、YouTube頻道以及各種社群通通無法登入，家寧一家直接剝奪他辛苦經營10年的頻道。
不是海底撈、石二鍋！台灣最強連鎖火鍋是「它」，對食材堅持、折扣活動多你今天吃鍋了沒？對多數的台灣人來說，天冷要吃鍋，聚餐要吃鍋，心情不好更要吃鍋，因為吃鍋已經是台灣民眾日常的標配。暖呼呼的香氣配上滿滿的火鍋料與精華湯底，加點特色小菜，幾乎每家火鍋名店都有其為人樂道的獨特記憶點。可隨著物價飛漲，以及用餐上變得更為講究，要想在火鍋市場的激烈競爭中脫穎而出，成為消費者念念不忘的「那一鍋」，品牌方勢必得下足功夫。
「4000億補不住台電黑洞！」凌濤批郭智輝擺爛界王者：一直撥補，電價一直漲國民黨批評，2023年至今政府已砸逾4000億元補貼台電，但電價仍然不斷上漲，根本沒有真正解決問題。對此，國民黨智庫副執行長凌濤今（12）日在臉書發文指出，從國際趨勢到現實狀況，一再證明核電主流趨勢；他強調，4000億補不住台電黑洞，一直撥補，電價一直漲，但台灣不可能靠撥補來抑制電價上漲，民進黨過去做不到，未來更做不到，「郭智輝（經濟部長）睜眼說瞎話是打算當擺爛界的王者？」
藍營2026新北市長派誰出戰？3大指標透露侯友宜屬意這人接棒2026年新北市長選舉國民黨內群雄並起，除了熱門的台北市副市長李四川外，新北市長侯友宜屬意的新北是副市長劉和然，也是熱門人選，而從今年開始，侯友宜要交棒劉和然的態勢更趨明確。其中3大指標，包含今年年初的新北警局卸、新任分局長、大隊長聯合布達交接典禮由劉和然代表侯友宜出席；世壯運由劉和然主導與主持記者會跟北市長蔣萬安同台；最後則是新北大巨蛋的專案報告市府則是由劉和然做專案報告；這也代表侯團隊已經開始全力拉抬劉和然競爭新北市長寶座。
川普對台積電還有下波攻勢？林濁水曝這話背後殺意：現在只是暫時緩刑台積電日前宣布擴大赴美投資1000億美元，興建3座新晶圓廠、2座先進封裝廠，以及1個研發中心，儘管董事長魏哲家強調完全基於美國客戶需求大增，非受政府壓力，仍引發不少人擔憂台積電「矽盾」不保。對此，前立委林濁水在臉書發文分析，川普在事後的這一席話暗藏玄機，意思是對台灣、台積電暫時緩刑。
川普隨時可交易台灣？趙少康批賴清德送走台積電：沒矽盾連衝白宮吵架都沒資格台積電董事長魏哲家宣布未來將投資美國1000億美元，興建3座晶圓廠、2座先進封裝廠以及1座研發中心，引發各界關注。前中廣董事長趙少康質疑，台灣在地緣政治衝突下，若綠營一向吹噓自豪，用以抵抗中共的「矽盾」，失去防護力，那未來恐怕連像烏克蘭總統澤倫斯基跟美國總統川普（DonaldTrump）吵架的資格都沒了，「請問賴總統，送走護國神山，然後呢？」
月薪達7萬！金飯碗徵才「不限科系年齡、無經驗可」，年薪破百萬職缺一次看王道銀行（O-Bank）宣布啟動2025年儲備幹部計畫（MAProgram），現正開放報名，歡迎大學以上應屆畢業生或2年以下工作經驗者參加。儲備幹部的月薪為新台幣7萬元，加上年終獎金等福利，年薪可突破百萬元，對於尋找工作的民眾來說，是不可錯過的機會。特別是持有低收入戶、中低收入戶或特殊境遇家庭證明，將可額外加分並優先錄用。
川普喊卡加拿大50%關稅！專家給貿易戰變動「上車建議」：搶完反彈就會快跑美國總統川普（DonaldTrump）上任後揮動關稅大刀，但執行計畫屢傳變動，原定今（12）日起將提高加拿大鋼鐵鋁關稅至50%，但在安大略省同意暫停徵收美國電力附加費後，川普也暫緩了「加倍」徵收的計畫。財經作家狄驤指出，貿易戰升級後快速降級，只是讓步的川普，但未來如何出招很難說，因此他仍建議保守看待市場發展。
