# 抗老化  

慢性發炎是許多文明病的根源，從過敏、腸胃不適，到心血管疾病、肥胖都可能和它有關。前台大家醫科吳佳鴻醫師於《下班經濟學》節目中指出，面對發炎問題，許多人習慣靠保健食品或藥物，但你知道嗎？吃對食物，其實才是最天然、最長效的保健方法！穀胱甘肽不是只能擦，吃對也能補！你在保養品廣告中常聽到的「穀胱甘肽」，其實是身體自製的強效抗氧化劑，有助清除自由基、減少發炎。吳佳鴻......

精液是什麼味道？知名泌尿科女醫師張美玉日前在臉書專頁分享了一段看診經驗。一位年約30出頭的年輕病患在回診時，詢問「精液是什麼味道？」這段直率的提問與張醫師幽默的回應，在網路上引發熱烈討論。張美玉在貼文中描述，病患提到女友曾嚐了一口精液後覺得「太噁、太可怕」，甚至「害她7天吃不下飯」。而張醫師則以自身「這輩子唯一的經驗」語出驚人地回應：「奇怪那我個人的體驗為什......

堅果富含蛋白質、Omega-3、維生素、植化素、礦物質，不但可以降三高、保護心血管，還可以抗老化，健康生活媒體《達特543》就曾與秀傳紀念醫院營養部分享6款常見堅果、每日最佳攝取量（以100g、原味為基準計算），一起來看看自己需要吃哪一種！

人到了一定年紀之後就會開始長皺紋，事實上皺紋的形成與新陳代謝、氣血不足有關，此外不健康的生活型態也會影響，包括熬夜、抽菸、酗酒等因素都會長皺紋。中醫師表示，以中醫的觀點來說，腎、脾和肺的功能與皮膚老化與代謝相關，想要預防皺紋可以調理腎、脾和肺部，平常可以再搭配穴道按摩來養膚。

54歲「逆生長」成30歲是什麼樣子呢？美國哈佛大學醫學院（HarvardMedicalSchool）教授DavidSinclair長年致力於研究抗老議題，平時也會奉行7方式讓自己保持年輕健康，看似30歲的外表，實際上已有54歲年紀，快來看看他的7大抗老保養術。

編按：時常到緊張、頭痛、失眠、疲勞又找不太出原因嗎？當我們的自律神經失調，就可能因為心理的壓力，引發生理的不舒服。不安的情緒與緊繃的感受，都可以透過身與心的自律神經調理來達到緩解。本篇將介紹6種讓情緒荷爾蒙穩定下來的食物，幫你透過吃來放輕鬆。

防疫要提升防護力，增加免疫力是關鍵！平時不但要把口罩戴好，也要力行「吃的口罩」攻略，內外夾攻，細菌病毒不來擾！在日常食物當中，大蒜、洋蔥、薑黃、咖哩等，均含有一些具免疫調節的有益成分，可以斟酌食用或料理時入菜。尤其洋蔥是「蔬菜界殺菌一哥」，醫師表示，洋蔥除了殺菌，還有控制血糖等4大健康好處！

人一老，身體機能會開始出現老化現象，除了體內器官功能衰退之外，在體表上最大器官的皮膚也不例外，皮膚老化就會變得鬆弛，沒有彈性，甚至還會出現老人斑。中醫師提醒，平時可以吃一點具有抑制黑色素形成作用的蔬果，預防色素沉澱，保持皮膚白皙，自然斑點就不會愈積愈多。

追求永生──對人類社會來說熟悉又新興的領域，近十年來席捲了整個美國矽谷，這個科技產業林立的造夢園區，如今到處都是亞馬遜、谷歌等巨頭資助的延長壽命實驗室或新創企業，把大筆經費投注於長生不老研究。

當人逐漸走向衰老，人體的各項機能也會漸漸衰退，這是不可避免的事實，其中當然也包含記憶力等大腦功能的老化，但科學家近日卻發現，男性的精液竟然具有防止大腦衰退的功效！

「每一次的動作都要做到最大、最用力，要習慣用盡力氣把事情做到最好」，五年前我看著熱舞社的學姊把Punch打到像是在揍空氣般，聽著音樂勾起了這段回憶，想著剛剛結束的讀書會，向上適應這個名詞烙印在我的腦海中。

在水果家族中，葡萄的色彩非常繽紛，分別有黑、紫、紅、綠4種不同的顏色。你平時最喜歡吃什麼顏色的葡萄呢？雖然，同樣都是葡萄，但是顏色不同，營養素也大不同，尤其是葡萄當中有4大金鋼營養素，包括：花青素、維生素A、維生素B1、維生素C，到底哪一個顏色的葡萄含量最高？想抗老化該吃誰？想降血壓又該吃誰？當然，如果有減重計劃的人，更應該注意誰的熱量最高？以下由營養師為你揭開解答。

日本是長壽國家，國民美食中的亮點，即是一天三餐的餐桌上都不可少的味噌湯、納豆、拌豆腐，都是以黃豆為主原料，營養價值高，令人好奇的是豆類食品為什麼有益健康，是抗老化、延壽、防止中風的食品？有「醫生殺手」之稱的味噌，除了拿來做成味噌湯，還有什麼巧妙的料理方法，能吃出健康？

長生不老是人類的渴望和夢想。從古到今，人們一直上下求索，試圖找到靈丹妙藥，延緩衰老。

隨著醫療科技愈來愈發達，人類平均壽命不斷延長，但仍要面對的卻是器官老化、身體機能衰竭的問題，如何延遲老化成為醫學界一直試圖解開的謎團，而近日醫學界有了重大發現，科學家在美國印第安納州中的阿米希人身上發現突變基因，此種基因能夠減緩細胞老化的速度，並能抵抗心臟病、痴呆、糖尿病等老化疾病。科學家對新發現抱持著樂觀態度，期望未來研發的藥物能夠延緩老化，長命百歲可能不再是夢。