引發熱議的頂新案判決書2日出爐，厚達239頁，除交待無罪判決理由，也陳述審理期間檢、辯雙方和鑑定證人的說法，判決書指出，法官的工作並非順從輿論，不能為了追求實質正當，而放棄了程序正義，若證據薄弱，應遵循「無罪推定原則」。
基於「無罪推定原則」 判定無罪
彰化地方法院27日針對頂新汙油案做出無罪判決引發各界討論，判決書指出，法官因基於「無罪推定原則」，認定檢方所提證據力薄弱，加上「罪證有疑，利於被告」之刑事法原則而做出無罪判決。
關於「無罪推定原則」，根據《刑事訴訟法第一百五十四條》規定，被告未經審判證明有罪確定前，推定其為無罪，以及犯罪事實應依證據認定之，無證據不得認定犯罪事實。
證據不足 指控不成立
法官認為，法官的工作並非順從輿論，被告在刑事程序上的基本權利，不應是作為安撫民意的祭品，意旨應保障被告在刑法中無罪推定原則，法官說明，如果證據不足，即使眼前被告依過去經歷都是嚴重可疑，仍須根據無罪推定原則，判決無罪。
關於檢方指控頂新製油原料恐有未經檢疫流程的非健康豬屠體，法官認為，檢方自行認定，上游的熬油個體戶使用非健康的屠體，但根據專業鑑定人員說明，越南對於病豬或死豬都要求全部焚化銷毀，死亡的動物不可帶離養殖場，因此並無足夠事證，證明該控訴成立。 （相關報導： 法操觀點》食安英雄見笑轉生氣，彰檢回馬槍道理何在？ ｜ 更多文章 ）
判決書甚至還引用輔仁大學法律系副教授吳豪人文章：「全世界的冤獄，結構都是一樣的：殘忍的犯罪，聳動的媒體報導，激憤的輿論，先入為主的警察，代罪羔羊的鎖定，刑求逼供得來的唯一證據──卻是「證據之王」的自白，跟隨警察起舞的檢察官，面對社會壓力的法官。「無罪推定」，從來就不是刑事訴訟的基本精神。『給社會一個交代』才是，法院表示感到心有戚戚焉。」
