自己一個人住,要怎麼收藏這麼多酒?東京公寓為單身者打造夢幻葡萄酒之家!

2015-10-16 14:52

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大樓地下室如洞窟般的地下酒窖,宛如秘密基地 (圖/Wine Apartment)

大樓地下室如洞窟般的地下酒窖,宛如秘密基地 (圖/Wine Apartment)

你喜歡以葡萄酒佐餐嗎?全日本有大約兩百家葡萄酒莊,對於喜歡小酌一杯的日本人來說,能夠沉浸在濃醇酒香中,可說是人生一大享受,因此,東京出現了葡萄酒公寓,彷彿進入被葡萄酒包圍的世界,無時無刻都能感受浪漫。

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東京涉谷的葡萄酒公寓 圖/Wine Apartment
東京涉谷的葡萄酒公寓 (圖/Wine Apartment )

公寓管理員竟是侍酒師

近幾年來,無論是中國、香港或日本,都針對單身族推出「主題公寓」,像是專為喜歡烹飪的人設計的「料理公寓」,或是喜歡寵物的人設計的「貓咪公寓」等等,量身打造設計專屬於適合他們居住的公寓。日本東京涉谷附近則出現一棟「Shinsen葡萄酒公寓」,裡面有可容納一萬瓶葡萄酒的恆溫酒窖,一樓還有餐廳可以幫忙做菜料理,而公寓管理員更是絕妙,竟然是法國最大葡萄酒供應商BWB旗下的一位侍酒師呢!

一樓還有餐廳可以幫忙做菜料理 圖/神泉 遠藤利三郎商店
一樓還有餐廳可以幫忙做菜料理 圖/神泉 遠藤利三郎商店

量身打造設計主題公寓

現代單身族群人口只增不減,在繁華忙碌的東京都會區,尤其以單身公寓的市場最為搶手,建商無不想盡辦法吸引住客,加上「遠親不如近鄰」的觀念,也希望入住的人能住的安心和快樂,沒有惡鄰困擾,因此推出許多主題公寓方案,讓喜歡同類型的人物以類聚,不僅平時相處更加愉快,也有聊天話題,住起來也相對身心放鬆。

葡萄酒公寓是葡萄酒愛好者的夢幻住家 圖/Wine Apartment
葡萄酒公寓是葡萄酒愛好者的夢幻住家 圖/Wine Apartment

Wine Apartment葡萄酒公寓

喜歡品酒,收集葡萄酒卻又沒有足夠空間怎麼辦呢?應運而生的「Shinsen葡萄酒公寓」,位於東京涉谷區,由Inovv地產開發商和酒商波爾多葡萄酒銀行日本總監Takayuki Suzuki構想,建築師蘆澤啟治操刀。Shibuya Shinsen Wine Apartment Project專案,共9層18戶,室內基本配備包括以製造葡萄酒桶的橡木打造的地板、大片落地窗前的品酒餐桌、葡萄酒杯櫃以及可儲放26瓶葡萄酒的恆溫酒櫃,簡直就是葡萄酒愛好者的夢幻住家。

公寓內附設葡萄酒杯櫃以及可儲放26瓶葡萄酒的恆溫酒櫃 圖/Wine Apartment
公寓內附設葡萄酒杯櫃以及可儲放26瓶葡萄酒的恆溫酒櫃 圖/Wine Apartment

如洞窟般的地下酒窖

葡萄酒公寓不僅配備酒窖及專業侍酒師,一樓還設有「遠藤利三郎商店」葡萄酒餐廳,讓喜愛紅酒的人彷彿置身天堂般的沉醉。尤其,大樓地下室如洞窟般的地下酒窖,宛如秘密基地,是許多葡萄酒迷的最愛,這裡具備良好溫濕度控管,保持在13~15℃,住戶收藏的葡萄酒妥善的安置在其中,每週末都會有品酒師前來服務,還有一間小酒吧提供住戶品酒交流,並提供住戶開瓶、醒酒、選酒、送酒、舉辦聚會等貼心服務,就算家中沒有完善的儲酒設備,也完全不必煩惱。

大樓地下室如洞窟般的地下酒窖,宛如秘密基地 圖/Wine Apartment
大樓地下室如洞窟般的地下酒窖,宛如秘密基地 圖/Wine Apartment

細膩芬芳的美好感受

每瓶葡萄酒都有著不同故事,彷彿有生命的恆久味道,細細品味沁人心脾。倒一杯金黃色澤的白葡萄酒,輕盈爽口,感受香味淡雅,或是來上一杯馥郁圓潤的紅葡萄酒,幽幽果香加上淡淡酸澀,高雅中透露著冷豔,體會時光就是最好的釀酒師。

悠閒品味沁人心脾的葡萄酒,真是一大享受 圖/Wine Apartment
悠閒品味沁人心脾的葡萄酒,真是一大享受 圖/Wine Apartment

夢幻般的公寓租金費用高

但真想要入住於此,其實得先墊墊自己的荷包,若不是死忠的葡萄酒迷還真的需要考慮再三呢!因為不只每個月租金高達七萬元台幣以上,還得額外付上每月六千元台幣的酒窖儲存管理費用,實在所費不貲,因此口袋也得夠深才住得起啊!

地址:日本東京都涉谷區神泉町11-9
網址:http://wineapartment.jp
FB:https://www.facebook.com/WineApartment

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