雞蛋又要漲!產能持續偏低,業界人士:13日起產地蛋價每台斤漲2元

2023-02-10 16:30
雞蛋產能偏低,傳出13日起蛋價每公斤。(柯承惠攝)
雞蛋產能偏低,傳出13日起蛋價每公斤。(柯承惠攝)

農委會更新雞蛋日產量資料,顯示再降2000箱,剩11.4萬箱。產業界今天表示,完成老雞汰換恢復產能要到清明節後,產量偏低的時間恐拉長,為維持營運,擬於13日將產地價漲2元。

目前雞蛋產地價每台斤新台幣40.5元,批發價50元。繼上週的日產量11.6萬至11.7萬箱(每箱200顆),相較春節過後淡季需求量為11.8萬到12萬箱減少1000至2000箱。今天農委會更新資料顯示,雞蛋日產量再降2000箱、剩下11.4萬箱。

農委會:仍有10天庫存

農委會畜牧處副處長江文全接受中央社記者電話訪問時表示,春節洗選廠沒有全數開張,但雞蛋仍有收取,所以約累積10天庫存量,可在春節過後補充上市,所以補充量合併日產量,仍足以供應零售的洗選蛋銷售使用,供應吃緊的是商用散裝雞蛋。

記者追問,日產量會變成與去年一樣剩下10萬多箱,跌破11萬箱嗎?對此,江文全指出,不至於。

往年蛋雞場多在春節期間到春節過後的淡季時段汰換老雞或換羽,以提升產能。不過,中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁說,汰換老雞後還要補充雞隻,雖然政府有擴大進口種雞,但目前補充的雞隻數量沒那麼快完成,會拖到4月間、清明節以後。

陳進丁表示,雖然日產量不會再往下掉,不至於跌破11萬箱,不過接下來雞蛋日產量會一直維持在11.3萬箱到11.4萬箱,除非天氣變暖,產量可以再多一些,不然這樣的產量維持到4月間,時間較長,因此蛋價還是必須調漲。

他指出,目前業界共識不需要再開蛋價督導委員會,預計下週一(13日)宣布產地價調漲2元,變成每台斤42.3元,也就是說,恢復去年10月間降2元以前的行情,批發價則會變成每台斤52元。 (相關報導: 日本蛋價創下30年新高紀錄!因1因素異常飆漲到比台灣貴,超商缺蛋被迫停售部分商品 更多文章


責任編輯/周岐原

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