喝杯好茶可能成為奢侈享受!最新報告:暖化加劇將讓全球茶葉產量銳減

2021-05-11 20:10

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英國慈善組織「基督教救助協會」最新研究報告指出,如果全球暖化加劇,茶葉產量可能在未來數十年間銳減(取自Pixabay)

英國慈善組織「基督教救助協會」最新研究報告指出,如果全球暖化加劇,茶葉產量可能在未來數十年間銳減(取自Pixabay)

英國慈善組織「基督教救助協會」10日發布的最新研究報告指出,如果全球暖化加劇,各地茶園將受到嚴重衝擊,茶葉產量可能在未來數十年間銳減,例如肯亞適合種茶的土地面積將在30年內減少逾25%,茶葉風味也將受到影響。

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基督教救助協會(Christian Aid)10日發布的報告指出,如果全球暖化速度依照目前的速度持續下去,氣候危機加劇,洪水、乾旱、熱浪、暴風雨等極端氣候可能對全球茶葉種植地區造成嚴重影響,茶葉產量可能在未來數十年間銳減。

舉例來說,到了2050年,肯亞適合種茶的最理想土地面積將減少逾25%,適合種茶的中等理想土地面積將減少39%。飲茶者屆時也可能會發現茶的風味有所變化:洪水帶來的影響與茶葉種植區的降雨量增加將改變茶葉的風味,也可能降低茶葉的健康益處。

肯亞茶園(取自Pixabay)
肯亞茶園(取自Pixabay)

該報告指出,印度、中國、斯里蘭卡的茶葉種植地區可能也會受到影響。茶園是許多地區的主要雇主,光是非洲就有超過300萬人在茶園工作。不過,該研究採訪的茶農說,許多年輕人正尋找茶園以外的工作,這些茶農對未來感到擔憂。

肯亞西部凱里喬鎮(Kericho)以種植茶葉聞名,當地72歲茶農科斯凱(Richard Koskei)說:「我們家世世代代都認真在茶園種茶,這裡種植的茶是世上最好的茶,我們為此感到自豪。然而,氣候變遷對我們造成真正的威脅,我們再也無法預測季節,氣溫上升,降雨更不規律,更常見的是伴隨著不尋常的冰雹與更長的乾旱,過去不是這樣。」

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