新北市長侯友宜27日出席「五股垃圾山心環原」完工典禮，宣布五股垃圾山已成功改頭換面成綠地公園，能讓附近居民有休閒新去處，營造在地復甦的意象與特色，侯友宜親自種下景觀植栽，呼籲民眾齊心綠美化，為新北市創造更多綠色環境。
日前立委余天在表決萊豬相關法案時，被發現在玩手機中的麻將遊戲。侯友宜聽聞此事時尷尬地笑「喔呵呵呵」，表示自己其實沒關注相關新聞，但他最在意的是立法院如何守護國人的食品安全，也重申「豬肉」是國人重要主食，一旦開放萊豬，將會對健康產生很大衝擊，拜託立委要有所作為，趕快把標示「萊或不萊」的標準訂出來。
侯友宜：新北市要求9行業絕對不能用萊豬
侯友宜表示，新北市會全力要求9個行業絕對不能用含有萊克多巴胺豬肉，也積極呼籲小吃店、一般店家自主標示，並且上網做食材登陸，為了守護市民健康，市府會與民眾並肩作戰，防止民眾吃到含萊克多巴胺的豬肉。
針對行政院長蘇貞昌日前提到，萊豬政策不要「各自為政」。對此，侯友宜認為，守護食安是每個人的責任，且總統蔡英文也曾表示，民眾可選擇「吃或不吃」，新北市府已提出地方自治條例要求瘦肉精零檢出以外，要求業者落實標示，守住食安防線。侯友宜呼籲中央扛起責任、實現誠信諾言，讓民眾一目了然清楚地選擇要不要吃。
侯友宜致詞時一度聲音沙啞，讓記者們關心起其身體狀況，侯友宜表示，身體沒有問題，也藉機向民眾呼籲要保持身體健康，尤其新冠肺炎（武漢肺炎）疫情仍然嚴峻，大家一定要力行戴口罩、勤洗手、量體溫，也避免去人潮密集、空氣不流通的地方，而且下星期天氣會出現異常低溫，民眾一定要照顧好身體，才能對抗疫情。
