新北好茶 吳雙福「雪包種」奪特等獎

2016-06-11 18:00
新北好茶 吳雙福「雪包種」奪特等獎
新北好茶 吳雙福「雪包種」奪特等獎

記者林茂榮/新北報導

新北市長朱立倫10日到坪林國中頒發新北好茶「雪包種」特等獎,由坪林農友吳雙福獲得。端午連假到坪林國中雪包種展售,有機會品嚐冠軍雪包種滋味,另有多項好康體驗,讓大小朋友過個熱鬧的端午。

坪林區茶農吳雙福,從來自平溪、石碇、新店、三峽等區1,235件參賽茶葉中脫穎而出,獲得特等獎殊榮。家住坪林區粗窟里的吳雙福,製茶資歷超過50年,過去曾經拿過坪林文山包種茶比賽會92年春茶以及98年冬茶特等獎,這是第三次獲得特等獎。他笑著表示,做茶人的夢想就是一輩子要拿一次特等獎,他拿了三次,真是作夢也會笑,不過還要再接再厲。

吳雙福表示,茶葉有生命,要像照顧小孩一樣,從茶園管理時每一個環節都要注意,茶樹最怕缺水,天氣熱時要常常巡視。做茶時連續十多天,為了定期翻動茶葉,每天只睡1、2個小時,碰上採收繁忙期,更是出動全家幫忙。茶業改良場評審蘇彥碩表示,今年獲選的包種好茶具備茶葉外觀墨綠黝亮,水色介於黃綠之間,散發優雅花香,具有甘醇濃厚的滋味等特色,吳雙福的茶兼具濃郁花香和渾厚口感,因此能打敗其他參賽者。

新北市長朱立倫表示,坪林有豐富的自然特色景觀資源跟優質農產品,結合茶業博物館、茶油示範工廠,不只是要行銷我們的新北好茶,鼓勵大家也多來坪林支持我們的茶農。農業局表示,今年的春茶評鑑總共有1235點,僅有892點入選,淘汰率27.7%。而且經過農藥檢驗結果,84件樣品全部都合格。是真正安全又安心的好茶。

雪包種比賽茶維持往年價格,端午連假4天與6月18、19日在坪林國中都有新北雪包種展售。訂購可洽坪林區農會(02)2665-7227、各茶產區農會或向各茶農選購。展售訊息可上農業局網站、新北好茶FB粉絲團或新北好茶官網:http://www.ntpc-tea.com/查詢。

本文經轉授權自台灣好新聞
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