不是路易莎、85度C！台灣最熱門連鎖咖啡冠軍「餐點好吃品質穩、環境舒適」：讀書辦公首選

對台灣學生、上班族來說，一天的開始往往不是鬧鐘，而是那杯手上的咖啡。不論是超商現煮、平價連鎖到講究手沖風味的精品咖啡館，全台咖啡市場早已進入白熱化競爭，各家品牌不只拚價格、拚聯名，連空間設計與會員制度都成了決戰點。究竟哪些連鎖咖啡品牌最受歡迎？根據《網路溫度計DailyView》口碑聲量排行「咖啡連鎖」近一個月榜單（分析期間：2026.09.30～2026.10.29），前三名分別為星巴克、路易莎咖啡以及85度c。

被譽為「全台最美咖啡館」的卡啡那 CAFFAINA，憑藉極具質感的古典歐風美學與優雅空間迅速竄紅！品牌將咖啡館轉化為「藝術展演空間（Coffee Gallery）」，挑高明亮的質感裝潢搭配沈穩木質調，為造訪者打造出極具生活儀式感的避世角落。卡啡那除了提供專業精品手沖與風味調飲外，最令饕客推崇的就是媲美星級飯店的全系列甜點與現點現做的「法頌舒芙蕾」。寬敞的座位設計與高顏值餐點，無論是姊妹淘下午茶聚會、質感約會，還是獨享沉靜閱讀時光，都讓卡啡那成為聲量居高不下的奢華地標！

來自日本名古屋的「客美多咖啡 Komeda's Coffee」，憑藉道地的日式喫茶店氛圍與貼心服務圈粉無數！店內標誌性的紅磚牆、木質調隔間與溫馨的紅色絨布包廂沙發，提供如回家般舒適且保有隱私的包廂感空間。客美多最聞名遐邇的莫過於掀起風潮的「買飲料送吐司」名古屋早餐文化（開店至每日 11:00 前），以及熱騰騰千層丹麥麵包搭配冰涼霜淇淋的經典招牌甜點「冰與火（シロノワール）」！加上附設插座與免費 Wi-Fi 的友善設計，完美貼近上班族與小資族的日常，聲量表現極佳。

爐鍋咖啡發跡於台北關渡老宅與迪化街，品牌堅持親自挑選生豆並精準控溫烘焙，極致展現出單品咖啡豆最純粹的原汁原味與細緻產區風味。店內充滿濃厚的藝文氣息與復古靜謐氛圍，不販售過多繁複的調飲，專注於傳達職人等級的手沖工藝與咖啡文化，是許多資深咖啡控與文青心中的自家烘焙精品手沖聖地。

cama 堅持主打「新鮮現烘」與職人品質，門市內皆設置專業烘豆機，讓顧客從走進店裡的那刻起就能沉浸於濃郁香氣中。除了高階手沖與平價優質拿鐵外，近年打造的旗艦店型如陽明山「豆留森林」與松菸「豆留文青」，更是結合老宅古蹟、極致造景與藝文餐飲，成功蔚為全台美拍打卡熱潮。 （相關報導： 萊爾富最強美食不是茶葉蛋、果昔！老饕推它「濃郁滑順、一吃愛上」：每經過必買 ｜ 更多文章 ）

來自日本的「上島珈琲店」，完美移植了傳統日式喫茶店的沉穩典雅與精緻美學。店內最招牌的莫過於採用獨家「雙倍萃取法」製作的無糖金芝麻牛奶咖啡與極品生哈密瓜牛奶咖啡，風味極濃極順。搭配舒適的高質感復古沙發座、柔和燈光與經典厚片法式吐司，提供絕佳的隱密性與舒適度，是商務洽談、質感約會與高階上班族極力推薦的避世咖啡館。

極簡控與潮牌迷最愛的 CAFE!N，憑藉獨特的黑色驚嘆號「!」Logo 與純白極簡現代美學，一登場就成為社群洗版的潮流地標！CAFE!N 經常與國際知名藝術家、插畫家及時尚品牌跨界聯名，推出極具話題性的限定杯身與餐點。其選用冠軍職人烘焙的咖啡豆，搭配吐司、冠軍堡等高顏值輕食，將咖啡完美昇華為一種展現個人品味的潮流生活態度。

由烘豆師與杯測師團隊共同創立的黑沃咖啡，主打「將精品咖啡帶入日常生活」。其最為著名的就是獨家研發的「黑系列（深烘焙，濃郁黑巧克力風味）」與「沃系列（淺烘焙，花果香氣）」經典配方豆，精準滿足不同偏好的咖啡饕客。近年黑沃積極發展 AI 智慧手沖機與高品質精品濾掛包，並以極具設計感的莫蘭迪色系門市包裝，成為全台快速崛起的高好評精品咖啡代表。

作為台灣平價複合式連鎖咖啡的先驅者，85度C 以「甜點、麵包、平價高品質咖啡」深植人心。主打人人負擔得起的高 CP 值美味，無論是招牌海鹽青茶、濃郁拿鐵，還是應景節慶的精緻造型蛋糕，都是小資族與家庭採買的首選。龐大的門市覆蓋率與豐富多樣的餐飲選擇，讓 85度C 長年在網路討論度中保持極高聲量，穩坐本土連鎖咖啡巨頭之一。

實際查詢85度c的評價，網友們表示，「服務非常好，產品齊全，有些商品可能需要詢問是否有現貨」、「一坐下就不想離開，店內環境舒適又放鬆，坐在這裡特別愜意，不管是工作、聊天，還是靜靜放空，都讓人覺得很自在，服務人員親切又有禮貌，每一個細節都讓人感受到滿滿的用心」、「環境清潔，舒服涼爽，適合休息聊天的地方，飲料甜點好吃 」、「白天時間在這點杯咖啡坐在窗邊看著車水馬龍的車流感覺很愜意，店員也算是親切和善，看到老顧客都能聊上一段，店內設有一個簡單的小廁所，算是周邊很適合坐著舒服的喝杯咖啡的好地方」、「週末晚上都會來喝杯咖啡，店員跟老闆都很Nice」、「服務態度很親切，想買杜拜巧克力Q餅，剛好貨很多」、「店員人很好非常親切 值得五星好評！！好店絕對會一來再來」。

全台門市突破 500 間的本土連鎖霸主路易莎，憑藉「精品咖啡平價化」策略風靡全台。從嚴選平價單品手沖、風味拿鐵，到熱壓吐司、米堡與精緻蛋糕，提供極其豐富的全天候餐飲。加上絕大多數門市提供「不限時、附插座與免費 Wi-Fi」的友善環境，路易莎早已成為學生 K 書、自由工作者辦公與小資族聚會的最強「行動辦公室」。 （相關報導： 萊爾富最強美食不是茶葉蛋、果昔！老饕推它「濃郁滑順、一吃愛上」：每經過必買 ｜ 更多文章 ）

實際查看路易莎咖啡的評價，網友們表示，「環境舒服，服務生態度很好很親切，整體體驗很棒」、「三明治，貝果裡面的材料都是滿滿的，真的好好吃 」、「每天都會來這邊點榛果拿鐵咖啡，店員服務很好，值得過來」、「食物跟飲料都比其他間美味超多，每一個店員都很有活力非常親切， 而且製作的食物非常好吃，絕對是最棒的路易莎！」、「餐點好吃，服務很棒，氣氛自在友善，推推推 」、「餐點品質及口感佳，貝果很有嚼勁，口袋歐姆蛋餡料多，現做非常美味，飲品的口感也很棒，近期推出的泰晤士奶茶冰熱都好好喝，推薦大家一定要試試」、「空間陳設充滿和諧，環境佈置溫馨，身在其中喝著香醇的咖啡，真是不可言喻」、「好喝的咖啡，好吃的餐食，舒適的音樂，不錯的連線速度，有素質的員工，值得一直來」。

以超過上萬筆壓倒性聲量勇奪全台冠軍的星巴克，賣的不只是高品質咖啡與經典星冰樂，更是獨一無二的體驗。從充滿在地建築特色的特色門市（如舊建築翻新、貨櫃屋門市）、季節限定櫻花與耶誕新品，到掀起搶購熱潮的聯名馬克杯與買一送一好友分享日，星巴克時刻引爆全台話題，穩坐聲量霸主寶座！

實際查看星巴克的評價，網友們表示，「空間寬敞，位子也蠻多的，人潮也不會太多，不會感到太擁擠」、「環境舒適，餐點輕食，適合享受咖啡跟安靜的個人時間」、「店員親切熱心上次在這邊買杯咖啡，店員的幽默感，讓一整天心情變更好了」、「環境舒適，店員記得我，有小咖啡廳的溫暖」、「咖啡不錯喝！ 服務和環境很適合小辦公」、「很多特色獨家限定飲品，但似乎都有甜，所以還是點了典藏冷萃咖啡，連冰塊都很有巧思，某些區域是要消費金額達標才能入座，還好平日的午後，自由座算容易找位置」、「除了咖啡，最常點的餐點早上是牛肉可頌、中午是松露烤雞義大利麵（但常常沒有！有吃到會很開心)，下午就是切片蛋糕；常常會依季節有新的口味，經典口味喜歡法式千層薄餅」、「餐點好吃，服務很好，用餐環境舒適，但容易客滿」。 （相關報導： 萊爾富最強美食不是茶葉蛋、果昔！老饕推它「濃郁滑順、一吃愛上」：每經過必買 ｜ 更多文章 ）

資料來源：《網路溫度計》「咖啡連鎖」口碑聲量排行