隨國內食品安全意識升溫與檢測法規趨嚴，食品檢測與快速篩檢市場需求持續擴大，尖端醫（4186）近年積極深耕食安健康與毒物分析領域，在毒品證物檢驗業務成長帶動下，114年度營收與獲利同步攀升，並進一步布局馬鈴薯龍葵鹼（Solanine）檢測與快篩技術，搶攻新興食安檢測商機。
尖端醫指出，因應警政署近年持續強化毒駕取締，114年毒品證物檢驗收件數較113年大幅成長60%，帶動相關檢測業務營收提升15%，顯示公司在毒品檢驗與司法鑑定市場的技術與服務能量持續受到市場肯定。
受惠核心檢測業務穩定成長，尖端醫114年度整體獲利達2,804.7萬元，每股稅後盈餘（EPS）0.31元，優於113年度的2,287.5萬元與EPS 0.25元，檢測事業逐步成為公司重要營運支柱之一。
近期國內因馬鈴薯龍葵鹼與總配醣生物鹼議題引發市場關注，由於相關天然毒素若攝取過量，恐對人體健康造成影響，也讓食品加工、餐飲與供應鏈業者對精準檢測與即時篩檢工具需求快速提升。不過，目前國內具備相關檢測量能與認證能力的機構仍相對有限，市場存在明顯技術缺口。
看準食安檢測需求升溫，尖端醫旗下食安健康事業處已投入馬鈴薯總配醣生物鹼檢測技術開發，並同步進行標準檢測方法建置與驗證評估，未來可望提供食品加工、餐飲與供應鏈業者更完整的食安風險管理方案。
尖端醫表示，公司長期建置完整精密分析平台，包括氣相層析質譜（GC-MS）與液相層析串聯質譜（LC-MS/MS）等設備，具備導入衛福部公告檢測方法能力，未來將針對馬鈴薯中的主要毒素α-solanine與α-chaconine進行高精準定量分析，以提升檢測準確度與可靠性。
尖端醫指出，食安健康事業處目前已建立從抗體開發、試劑設計、製程優化到量產導入的完整整合能力，可快速回應新興食品安全議題並推動技術商品化。未來公司將持續以「精密檢驗＋快速篩檢」雙軌策略，深化食品安全檢測服務與產品布局，在全球食安法規日益嚴格與消費者健康意識提升趨勢下，高準確度、高效率且具即時性的檢測方案，將成為食品產業重要基礎工具，也有助帶動台灣檢測產業與生技應用市場持續成長。
