健身前必看!廚房「這兩食材」搭在一起吃 健身效果翻倍

2025-09-30 16:53
專家建議在運動前一到兩小時,先吃含碳水與蛋白質的零食。(示意圖/截取自pixabay)
專家建議在運動前一到兩小時,先吃含碳水與蛋白質的零食。(示意圖/截取自pixabay)

在健身房、慢跑公園和家裡廚房,你可能會看到年輕人拿著小勺子,舀一點蜂蜜撒上少許鹽,然後直接衝去運動。這股風潮源自社群媒體的短片挑戰,聲稱只要在運動前吃這組合,就能快速提升體力和專注力,連專業營養師都說「有道理」。對忙碌的台灣上班族或學生來說,這個簡單小撇步似乎既省時又有趣。

三點摘要:

  1. 蜂蜜與鹽的組合模擬了運動補充品的效果,可快速提供能量和鈉質,對運動表現有幫助。
  2. 專家建議單吃蜂蜜和鹽效果有限,最好搭配富含蛋白質或碳水的零食,才能維持全程能量。
  3. 運動前後補充電解質、水分,是避免脫水、提升效率的關鍵,尤其在流汗量大的運動中。

蜂蜜與鹽:運動前的小秘密

這股在 TikTok 爆紅的飲食法,主要是利用蜂蜜快速被吸收的碳水化合物,結合鹽帶來的鈉,為肌肉與神經提供即時支持。紐澤西認證整合營養師 Robin DeCicco 在接受 Fox News 訪問時指出,這種組合「確實能作為運動前的能量補充」。換句話說,比起傳統健身補給品,家裡廚房就能簡單複製。

單吃蜂蜜和鹽不夠?專家有妙招

DeCicco 強調,若只吃蜂蜜加鹽,能量可能維持不久。她建議,可在運動前一到兩小時,先吃含碳水與蛋白質的零食,例如全麥餅乾加鮪魚或香蕉搭配花生醬,再在出發前直接吃蜂蜜與少許鹽作「補能加速器」。這樣一來,運動全程的體力和肌肉重建都能更穩定。

水分與電解質:別忽略的關鍵

除了蜂蜜和鹽,DeCicco 也提醒,運動前、運動中和運動後都應補充水分與電解質,尤其是流汗量大的運動。簡單做法是將少許海鹽加入椰子水或果汁中,就能達到類似效果,同時避免過量糖分,還能保持水分平衡。

台灣人的實用提示

對於上班族、學生或居家健身者,這個蜂蜜加鹽的做法簡單易行,也很符合台灣人的快節奏生活。不過,專家建議要搭配完整小點心與補水策略,才能真正維持全程運動效率。想省時又想提振運動表現,這個廚房組合值得一試,但記得掌握分量與時機,才不會因糖分過高或鹽分過量影響健康。 (相關報導: 80%世界500強CEO都玩這運動!知名教練揭5大好處「強化情緒管理」:孩子應該從小開始學習 更多文章

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