知名泡麵品牌退出台灣市場！停產連庫存都沒了，銷量暴跌慘走下坡 | 王若桐

台灣泡麵選擇多樣，從在地品牌到海外進口應有盡有，許多經典口味如統一肉燥麵、維力炸醬麵更是陪伴不少人成長。就有網友發文感嘆小時候最愛的康師傅「Q Cup泡麵」已停產多年，貼文意外掀起一波回憶潮。其實康師傅當年在台灣曾紅極一時，但早已退出市場多年，而從最新財報來看，連在中國的泡麵銷量也逐漸下滑。

小時候的「豬豬泡麵」引發回憶殺

一名網友以「小時候的小豬泡麵」為題於Dcard發文，分享突如其來的懷舊心情，他透露，半夜嘴饞時總是會想起童年最愛的「豬豬泡麵」，令他忍不住上網詢問「有人還記得這款泡麵嗎？」

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貼文曝光後，網友們紛紛表示，「童年回憶，小時候喜歡吃味噌豬肉和和風咖哩」、「有啊～以前常吃～半夜嘴饞的時候吃一碗也不太會有罪惡感～很可惜停產了」、「超懷念小時候都會求我爸帶我去全聯買一堆回來，半夜泡1～2碗來吃超幸福，而且每個口味都很讚」、「超級懷念！小時候媽媽都買這個給我們吃」、「小時候胃口不大又想吃泡麵，都會吃這個，小小碗的超級好吃，可惜康師傅退出台灣了」、「這真的是我小時候的最愛，但是現在根本買不到，前陣子各種找但真的找不到，停產了連庫存都沒有了」。

從風靡到退市：康師傅在台的十年興衰

這碗引起討論的康師傅 Q Cup 泡麵，是品牌剛進入台灣市場初期推出的「小碗裝泡麵」，因為份量小巧，很適合小朋友或嘴饞時解饞，加上熱量相對不高，讓不少家長也願意讓孩子安心食用。最令人印象深刻的，就是調味包裡附上的「豬豬造型魚板」，粉嫩又可愛，成了這款泡麵的招牌特色。

康師傅早在2003年便正式進軍台灣市場，當時透過取得商標授權，由味全代工生產泡麵，品牌在台經營約十年後逐漸打開知名度，卻因母公司頂新集團爆發連串食安風暴而遭受重挫。2013年至2014年間，頂新油品被驗出含銅葉綠素，之後又傳出康師傅精燉蔥燒排骨湯麵醬包遭檢出使用強冠餿水油，衝擊消費者信任，隨後，頂新決定終止授權味全使用康師傅商標，並陸續撤出台灣泡麵產線，最終在2017年正式退出台灣市場。

康師傅泡麵銷量下滑，中國市場也面臨挑戰

不過，康師傅近年來營運面臨不小挑戰。根據《NOWnews今日新聞》報導，康師傅最新公布的2025年上半年財報顯示，泡麵營收為134.65億元，較去年同期再下降2.6%，跌幅還高於2024年上半年的1%減幅，顯示銷售下滑速度加快。而從大環境來看，世界泡麵協會統計指出，中國泡麵市場在2020年達到高峰，年銷量高達478億包，但之後三年間持續萎縮，2024年僅剩438億包，粗估市場價值蒸發超過200億人民幣，身為中國泡麵龍頭之一的康師傅，也不得不承認受到飲食習慣改變、產品結構調整與市場競爭影響，泡麵業績承壓明顯。