日本小七試行「深夜打烊制」 民眾凌晨想買泡麵撲空

2019-03-22 14:44

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日本部分小七取消24小時的營運模式。(日本7-11官網)

日本部分小七取消24小時的營運模式。(日本7-11官網)

日本便利商店龍頭7-ELEVEn(7-11)挑了10間直營店試行深夜打烊,結果有民眾搞不清楚跑來買泡麵撲空,也有習慣早起的民眾希望能早點開店。

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7-11日前發生一起社會矚目的爭議,位於東大阪市的東大阪南上小阪店主,因為找不到足夠人手來應付24小時營業,決定2月開始每天營業19小時,從上午6時開門到隔天凌晨1時關門,結果被7-11總公司要求解除契約並支付1700萬日圓(約新台幣468萬元)違約金。

這起爭議發生後,讓7-11總公司決定從本月中旬挑選店面試行「非24小時」營業模式。

日本放送協會(NHK)報導,7-11開始在10間直營店試行縮短營業時間。

這間位於東京都足立區的店面,從清晨5時起到凌晨1時營業;凌晨1時到清晨5時因為店面沒有營業,看板沒有亮燈,店面大門也上鎖。

在清晨5時開店前,有店員先進入店內打掃,準備在5時準時開店。

經常到這家店面消費的40多歲男性說,因為工作常到深夜,還是希望便利商店能在深夜營業;另一位30多歲的男性說,雖然便利商店可以提供深夜購物及使用ATM領錢等便利服務,但如果考量到工作人員的問題,縮短時間也是沒辦法的事。

另外,也有民眾不清楚這家店試行非24小時營業而撲空,一名20多歲男性說,心想便利商店都是24小時營業,所以順路經過想買泡麵,沒想到沒開門真是遺憾。

等到這家店在清晨5時開門營業後,一名50多歲的男性說,經常在便利商店買了飯糰跟果汁後才去上班,雖然不清楚這家店剛剛才開門,但有開店真是太好了。

另一名50多歲男性說,自己是習慣清晨4時起床就到便利商店買東西,但因為聽說這家店改成清晨5時才開店,所以今天特別晚點出門;不過,還是希望能早點開店營業。

7-11總公司希望透過試行非24小時營業,來觀察消費者反應、營業額的變化,及對物流與店員等會產生什麼樣的影響。

非24小時營業時段還有上午7時到晚間11時,及上午6時到深夜零時,共3種不同的時段;未來,除了直營店外,也將在加盟店試行。

日本7-11執行董事飯沼一丈說,24小時營業的原則,雖然未來也不會改變,但隨著日本出現人手不足及工作方式改革等社會環境變化,所以進行非24小時營業的實驗,也期盼透過試行確實檢證對物流及店面營運會產生什麼樣的問題。

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