新北市長侯友宜今(16)日出席110年全國運場地北臺灣首屈一指沙灘球場嶄新啟用後，接受媒體聯訪表示，110年全國運動會在新北市，新北隨時上！今年特別為了明年的運動會，把所有的40個場館要做整體的整修以及興建，今年特別蓋了一個國際標準的沙灘的手球競賽場所在板橋國中，這個是國際標準的沙灘手球，也可以用來做沙灘排球，讓我們全國運動會的選手們到新北市來比賽，都有非常好的成績，新北市一定全力準備，準備所有好的場館以及運動的流程，讓選手賓至如歸，爭取更好的成績。
記者問剛剛上場打球的感覺怎麼樣?侯友宜表示，沙灘手球跟排球都是一個非常激烈的運動，在沙灘上運動完全不一樣，非常費力，而且要高度的技巧，這也是我第一次在沙灘上跟選手一起比賽，一起共同體驗，這項運動真的不容易，要有體力、耐力，更要有高度的技巧，更重要要有團隊合作的精神，才可以爭取好成績，新北市的沙灘手球每一次都有非常好的成績，相信明年不意外，選手們會全力爭取更好的成績，為新北爭取最高榮譽。
中央需做好完整的SOP，從源頭的管理以及一系列加工的標示
記者又問關於行政院的發言人丁怡銘為牛肉麵的事情請辭下台，市長看這樣的高度夠不夠?侯友宜強調，其實下台與否，不是那麼樣對這個事件的重要性，重要性是從這個事件可以看得出來，大家對瘦肉精影響健康的疑慮完全沒有消除，只要說萊豬要進來，含有瘦肉精，商家每一個人都擔心生意受到影響，民眾每一個人都擔心吃到瘦肉精，所以這才是問題的關鍵。
一個發言人下台，並沒有解決所有的問題，要解決問題請萊豬不要進來民眾的健康就可以把關，大家就安心，既然你擋不住了，到現在為止，中央也沒有做好完整的SOP，從源頭的管理以及一系列加工的標示，還有如何增加人力的查察，現在完全沒有一個非常標準的作業流程出來，地方縱使可以全力以赴，到底還能夠做到多少程度，民眾還是非常的有疑慮，所以剩下只有一個多月，每一次我到基層去，基層的消費端，不管是消費者還有小吃店，怨聲載道，請中央要聽到這些聲音，下台不是那樣子，最重要的還是要負起這樣一個責任，才是最重要的。
