彰化最好吃肉圓不是阿璋？內行推1間「餡多皮Q、鹹香不膩」：在地人才知道
。說到彰化肉圓，有名的店家包括：彰化老担阿璋、阿三、北門口這幾間。不過，其實還有一間低調、觀光客少，但是餡多皮Q。（圖／取自阿章肉圓臉書）
台灣的肉圓料理方式，常被稱為「南蒸北炸」，雲林、嘉義一代則蒸炸皆有。不過，無論你是蒸派，還是炸派，相信台灣人都一定知道彰化肉圓很有名。說到彰化肉圓，有名的店家包括：彰化老担阿璋、阿三、北門口這幾間。不過，其實還有一間低調、觀光客少，但是餡多皮Q，身受在地人喜愛。
彰化最好吃肉圓是哪間？在地人推「老牌阿章肉圓」
「老牌阿章肉圓」創立於1954年，是一間位在將近70年的老店。店家在臉書粉專上寫到，老牌阿章肉圓採用新鮮溫體猪肉，是內行在地人、熟客，才知道的好滋味。
「老牌阿章肉圓」在Google評論上得到4.5顆星的好評，「每次來都不用排隊即可入場，但在用餐時總會聽到外面10、20顆的外帶訂單...肉圓的外皮炸到超彈牙，豬肉內餡搭配筍丁跟香菇超級好吃，整體醬汁調味鹹度很剛好，一顆吃完完全不感到膩，無比的滿足」、「在地人推薦的『老牌阿章肉圓』，原本想吃阿三、北門口人太多，就直接吃吃看這間。肉圓是Q彈，肉羹筍絲超多的...如果想吃Q彈我推這間。想吃油炸要吃其他間」、「住在彰化40幾年在地的彰化人，彰化每一家的肉圓都還不錯，但特別喜歡這一家，比較餓的時候偶爾還可以搭配肉羹跟麵線一起吃，滿豐富的」、「肉圓一顆50元，外皮厚實偏軟帶有些彈性，內餡相當豐富，有著大塊的腿肉、筍塊和一朵香菇」、「吃遍彰化所有肉圓，這間絕對是彰化最好吃的肉圓」、「彰化朋友說這家在地人才知道！真的超好吃，餡料超多，還不用浪費時間排隊，皮很Q卻不會太難咬。唯一迷你缺點是店內環境稍微沒那麼好」、「這間是在地人會去的老店，不管是肉圓的皮與內餡的肉，還有醬料，都比隔壁排隊名店好吃很多」。
雖然彰化名氣最大的肉圓「老担阿璋」，在Google評論上略輸給「老牌阿章」，但還是拿下4.2顆星的高分。吃過的網友表示，「肉圓內餡有著紮實的肉塊與細嫩的筍絲，搭配Q彈外皮與鹹甜的醬汁非常好」、「攤位保留原始的樣子，但將客戶的座位區裝扮的乾淨涼爽，在夏天吃肉圓不會是一種負擔」、「肉圓的價位一顆55元，這部分見仁見智，個人是覺得，用銅板價位來嘗試國宴的餐點，這部分還是值得的」。
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