最近寒流來襲，氣溫驟降，寒冷的天氣十分適合吃熱騰騰的鍋物。對此，日前就有民眾分享，在跟朋友約吃飯時，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞中，大家幾乎都選擇羊肉爐，「為什麼羊肉爐比薑母鴨和麻油雞更受歡迎？」
天冷進補的首選不再是薑母鴨？PTT網友曝1美食更受歡迎
日前，有民眾在網路匿名論壇PTT上發文表示，最近天氣變冷，吃鍋物是首選，「和朋友約晚上要去吃，選項有羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等三項，大家幾乎都選擇吃羊肉爐，「為什麼羊肉爐比薑母鴨和麻油雞更受歡迎？」
貼文曝光後有人表示，薑母鴨的酒味很重，且肉又少又乾，「吃薑母鴨大部分都是在吃火鍋料居多」、「薑母鴨超柴的，腥味又重」、「薑母鴨酒味很重，肉又少又乾」、「是因為加了酒才變乾柴？」、「我愛薑母鴨，但我不吃肉」。
也有人說，羊肉爐的湯頭較甘，且肉質比薑母鴨、麻油雞好吃，「酒雞很柴」、「因為羊肉爐的羊肉比薑母鴨的鴨肉好吃啊」、「湯頭比較甘，其他兩項酒味重，酒雞很柴」、「蔬菜羊肉爐讚」、「年輕一輩不喜歡米酒味的多吧！雞鴨那兩個一般都會加酒下去料理，羊肉爐比較少」、「湯頭比較清淡啊」。
不過，也有人直言，主流仍是「薑母鴨」更勝一籌，「我覺得台灣人不愛羊肉」、「薑母鴨超多人喜歡」。
完整討論：《為什麼羊肉爐比薑母鴨和麻油雞受歡迎？》
責任編輯／林俐
