# 羊肉爐可以加什麼料  

最近寒流來襲，氣溫驟降，寒冷的天氣十分適合吃熱騰騰的鍋物。對此，日前就有民眾分享，在跟朋友約吃飯時，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞中，大家幾乎都選擇羊肉爐，「為什麼羊肉爐比薑母鴨和麻油雞更受歡迎？」

節氣立冬剛過，冬季自此開始，近日薑母鴨、羊肉爐店家也人滿為患。究竟冬令進補該如何吃，才能正確適當的補冬？中醫師提醒，今年暖冬天氣仍然炎熱，不同於以往氣溫驟降，藥膳食補法也與一般補冬策略有所不同，建議可用「平補、涼補」3道食譜來取代溫補，避免造成口乾舌燥、便祕等上火症狀。