父親節吃牛排太老套啦!嚴選全台10家「高檔鐵板燒」,明蝦、干貝、和牛…保證爸爸超難忘
不管是想約全家人過節、或心儀對象約會,台灣這些高檔鐵板燒絕對是你的首選!(圖/犇 鐵板燒@facebook)
鐵板燒發源自日本江戶末期,由傳統的壽喜燒基礎演變而成,演變為把廚房搬到餐廳,與客人共同交流的餐飲形式,結合了西方餐廳特色及日式料理的精髓。到台灣後,融合台灣特色、法式餐飲,不管是路邊攤或高級餐廳,「台式鐵板燒」在台灣人心中絕對佔有一席之地!
味覺與視覺的雙重饗宴
台灣的高級鐵板燒市場中,除了用餐環境優質,近兩年各店家更是創新不斷、採用頂級食材不手軟,讓消費者享受更多優良體驗,嘴巴吃的是意料之外的美味、眼睛看的是華麗極致的手藝,不禁讓人回想到記憶中的美味,只能說,台灣饕客們的味蕾真的好幸福呀!
今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》再一次從高級鐵板燒餐廳中調查網路口碑跟聲量,帶著你一起來看看全台精選十家高級鐵板燒餐廳!
1. 犇 鐵板燒
「犇 鐵板燒」以爆高的壓倒性聲量奪得今年的討論度第一,蟬連三年「全台十大鐵板燒」榜首!犇 鐵板燒創立於西元1991年,數十年不斷精進,近期更與米其林三星BoInnovation攜手合作,用心打造結合鐵板燒美味與米其林評價的料理,目標成為台灣首家米其林星級鐵板燒餐廳。
身為第一品牌名店,犇 鐵板燒不管是明蝦、干貝、鴨肝、鱈場蟹、松葉蟹,或是日本黑毛和牛牛排 A5通通應有盡有!主廚料理頂級黑毛和牛牛排A5,將表皮煎的焦脆油亮,入口咀嚼後滿口奶香、油花鮮甜,人間美味令台灣饕客趨之若騖,國內外藝人如男神孔劉、NBA球星林書豪都曾到店內嘗鮮呢!
2. ibuki by TAKAGI KAZUO日本料理
位於香格里拉台北遠東國際飯店中的Ibuki是由米其林二星名廚高木一雄Takagi Kazuo指導設計。以日式鐵板燒的服務聞名,裝潢設計以和風為主,具有日式懷石精神及特色,料理方面力求美麗精緻、饒富風味,整體藝術性高。
Ibuki每月定期更換菜單,主廚也堅持依照季節選用食材,希望能讓顧客不僅能嚐到時下最棒的好料理,也能對菜色的選擇保有新鮮感,吸引不少饕客。
3. 犇 微風信義館
是的,你沒看錯!「犇」又一次上榜了!前三名就占據兩席之地、票選第一名的犇鐵板燒在2015年進軍百貨業,在台北市信義微風設立分店。為了迎合百貨商圈的特性,犇鐵板燒微風信義館中午推出多樣化的極高CP值套餐,價格在千元以下,要讓附近上班族、逛街民眾能夠品嘗到高品質的精緻鐵板燒餐點!
4. Mark's Teppanyaki鐵板燒
位於台北萬豪酒店的「Mark's鐵板燒」結合東西方元素,勾勒出鐵板燒的嶄新面貌,其菜色有別於傳統鐵板燒料理,不僅可以嚐到最新鮮的食材,也融入來自中國、日本和西方的經典餐點,由專業主廚於鐵板上完美呈現給賓客,創作令人大呼過癮的驚艷佳餚。全採包廂制的室內空間,讓前往探訪的饕客都能體驗最舒適的用餐環境,享受高級的鐵板燒餐點服務。
5. 紅花鐵板燒
紅花鐵板燒也是台灣鐵板燒的老字號,於1997年擴大營運,選擇百貨商埸開始展店,漸漸的能見度擴及消費大眾。現有旗艦店位於台北101,店內裝潢氣派高雅,是三五好友餐敍的最佳去處。
紅花鐵板燒主打牛排料理,挑選新鮮食材烹調,希望能透過廚師的手藝來展現出美食藝術。
6. 江雁塘新時尚鐵板燒
位於台北市中山區的江雁塘新時尚鐵板燒,一進門就能看到乾淨明亮的酒櫃,擺著數量眾多的瓶裝酒令人目不暇給,還有沙發能候位,餐廳內除了鐵板區也備有讓你吃甜點的舒適公共空間。在價格方面,可以說是高CP值的餐廳,但服務一點都不打折!餐廳人員在用餐過程服務周到、餐點細緻,不管是商務洽公或是聚餐都相當適合。
7. 晶華ROBIN'S 牛排屋/鐵板燒
台北晶華酒店提供Robin's 牛排屋與鐵板燒,牛排屋供應頂級炭烤牛排及海鮮,豐盛精緻的沙拉吧更是該餐廳招牌選項,而Robin's鐵板燒一直都是在大飯店裡相當有名的高級鐵板燒,高水準的料理、優質的包廂,是不少饕客商務聚餐或慶祝紀念日的口袋名單。
8. 鼎級prime鐵板燒
位在新北市林口區的鼎級prime鐵板燒是一間外觀低調的美味鐵板燒餐廳,嚴選頂級食材,而且不加味精、雞粉等人工添加物,醬料也是由主廚一手研製,食材吃起來豐富多樣,加上主廚的創意及不同的料理手法,總讓饕客眼睛一亮。
店內裝潢以木製為主,有質感、不擁擠的用餐空間,非常適合喜愛鐵板料理及想犒賞自己的饕客前來嘗鮮。
9. 大方養生美饌鐵板燒
10. Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
墨賞新鐵板料理餐廳在台北市東區,在饕客圈中有一定的名氣,餐廳裝潢以珠寶盒概念設計,令人感受到高雅氣氛,彷彿看見各式各樣的高貴收藏品,不禁令人想像背後的美麗故事。在晶光閃閃的環境下,欣賞鐵板料理Live秀、品嘗新鮮的食材、料理,加上完善的服務,讓墨賞摘下前十名的榮譽。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『高級鐵板燒』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文經授權轉載自網路溫度計(原標題:約會慶生完美首選!2018全台十大美味高級鐵板燒)責任編輯/陳憶慈
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你,我們得以前進,你的支持是我們的動力
更多文章
板橋江翠重劃區想站回五字頭 專家直言:沒那麼容易去年以來房市買氣有回溫跡象,不少建商對價格開始堅持、建案開始開高價,有別於前兩年大幅讓利姿態。近年大打價格戰的板橋江翠北側重劃區,隨著一線品牌建商進場,也揮別讓利價,紛紛開出五字頭房價,不過能否將房價推回五字頭,專家皆認為沒那麼容易。
「無樁共享單車已成公害」維也納宣布嚴禁無樁共享單車計畫維也納當局7日宣布,他們針對在公共空間任意亂停的無樁共享單車計畫展開整頓,已獲得勝利。當局表示,根據本月1日起生效、實際上要嚴禁無樁共享單車計畫的法規規定,他們已沒收780輛單車,差不多等於投放在奧地利首都維也納的所有無樁共享單車。
想證明自己被性騷擾、讓色狼付出代價,就自殺吧!清代用貞操逼死婦女的「殺人牌坊」古代中國或許是一個有情調的國度,但這個國度中的人並不擅長調情。在流傳下來的浪漫主義作品中,許多理應是調情的情節多半表現為調戲,用今天的視角看都屬於性騷擾。作者讀聖賢書,寫出滿紙荒唐言,原因大致有二:一是這些在今人看來經典的作品,在當時的社會評判體系中是通俗文學,有為迎合受眾而蓄意增加淫樂粗俗橋段之嫌;二是古代社會完全由男權主宰,男性擁有話語權,掌握著定性某種行為的權力。以清代為例,女性被調戲,需要付出生命的代價才能換回法律對騷擾者的制裁。
NBA》冠軍後衛查莫斯擺脫傷病困擾 引起多支球隊關注根據聯盟知情人士透漏給ESPN記者史比爾斯(MarcJ.Spears)的消息指出,目前布魯克林籃網、達拉斯獨行俠、紐奧良鵜鶘皆有意簽下曾在熱火拿下2連霸的控衛查莫斯(MarioChalmers)來補強團隊戰力,希望能仰賴他的冠軍賽經驗幫助球隊更上一層樓。
MLB》白襪大衛森另類二刀流 曲球三振洋基重砲史丹頓芝加哥白襪與紐約洋基的系列賽進行第一戰,洋基靠著八局上游擊手托雷斯(GleyberTorres)及三壘手沃克(NeilWalker)分別炸裂,將差距拉開至7比0,來到9局上半洋基進攻時,白襪宣告放棄本場比賽,將平時以指定打擊出賽居多的大衛森(MattDavidson)站上投手丘,沒想到大衛森還將史丹頓(GiancarloStanton)三振出局。
揭露平均薪資4.8萬 賴清德:提醒老闆要搶人才就得提高薪水行政院長賴清德日前受訪時提及,目前台灣勞工平均薪資是4萬8千元,勞工可以此為標準向資方說「你給的薪水太低了」,此言一出,引發輿論批評。賴清德7日晚間接受媒體訪問時解釋,之所以要揭露平均薪資,是要提醒企業老闆,因失業率下降,市場人力相當有限,要搶人才就必須提高薪水。
不只陳文成,這些政治血案台灣人都不該忘記!他們全家遭滅門、離奇掉落月台…真相仍是謎近日全聯的中元節廣告在網路上發酵,這則廣告的人物造型、年代,有部分人士認為這支影片影射了1981年的「陳文成事件」,激起網路正反論戰。雖然後來全聯極力否認有任何關連,但也使這樁歷史懸案再度翻上檯面。留美博士陳文成因曾經捐款給黨外雜誌遭到警總調查,隔天卻離奇陳屍台大校園,讓人不得不懷疑這是一起政治謀殺。而除了陳文成事件,台灣過去在白色恐怖時期也發生過多起疑似與政治迫害有關的命案,許多至今仍沒有真相。
風評:議會?立院?繼續無賴?吳音寧的選擇課題!在不受監督、趴趴走數月之後,國民黨立委搞了一招:要請北農總經理吳音寧到立法院經濟委員會報告備詢。此事是否成真尚待觀察,但吳音寧不論要「選議會或立院」,最後終究是必須、也應該接受監督。這是一個公營企業董、總難逃的宿命,更是應面對的責任、義務。
林建山專欄:川普印太戰略抗堵習近平一帶一路倡議川普為了強力壓制「中國崛起」,讓美國可以高蹈重返亞太區域獨霸強權地位,自2018年起,用右手擊發「世界級貿易戰爭」戰略,左手隨後祭出力度尚待評估的「印太戰略」(Indo-Pacificstrategy),企圖極力並手堵抗習近平已升火揚帆向西向北向南如火如荼並發開展的「一帶一路投資倡議」(BRI)經南亞直驅中東非洲朝地中海奔騰而去的凌厲攻勢。
劉昌坪專欄:違憲審查標準和舉證責任我國的法律違憲審查制度,乃是將違憲審查的標的限縮在抽象的法律層面,而且即使是法官在審理案件時,認為所應適用的法律有違憲情形,也必須裁定停止訴訟程序聲請釋憲,由大法官對於法律是否違憲作成最終的認定。
葉家興觀點:英德經濟 vs. 人民經濟年底大選僅剩三個多月,面對庶民經濟不振,執政黨「吹哨子走夜路」的例子愈來愈多。例如,蔡英文總統上週日到高雄參加候選人授旗誓師大會時說,大家批評台灣經濟不好,但比較數字就知道,民進黨執政後,台灣經濟越來越好,「如果還有人說國民黨比較會拚經濟,你應要回他,啊你數學是好還是不好?」
公孫策專欄:柯P網軍銳不可當?媒體民調顯示,柯文哲選2020年總統「完勝」,看在蔡英文眼裡肯定不是滋味,然而總統選舉畢竟是明年的事情,眼前這場諸侯地盤爭奪戰,若是被柯P打亂了佈局,小英恐怕要跟2020年說掰掰。
孔令信觀點:喝口水都進退維谷,何苦來哉?金廈通水典禮,我方陸委會還是缺席,順便對於北京當局藉機以民生議題進行政治操作,意圖將兩岸當前困局歸責於我方,予以嚴厲譴責。從民生議題到政治議題,在這次通水典禮上大陸是占盡了優勢,陸委會只點出了一個事實,今後起日後每噸新台幣9.86元的買水費用,仍由我方負擔。
呂紹煒專欄:數學好沒用,因為經濟學爛!總統蔡英文說,民進黨執政後,台灣經濟越來越好,「如果還有人說國民黨比較會拚經濟,你應要回他,啊你數學是好還是不好?」話是沒錯,但問題是如果只有數學好是沒啥用,因為經濟學太爛了。
觀點投書:蔡總統,妳應不應該回應自己人林濁水一下?媒體報導,根據傾綠的《美麗島電子報》7月份最新民調顯示,倘若蔡政府要與中國大陸進行談判,而對岸中共提出必須先接受「一中原則」的話,該份民調顯示有46.3%接受,僅僅只有36.7%反對,此一趨勢令民進黨台獨大老林濁水頗為訝異表示,「在一個台灣人認同和台獨認同遠高於中國人認同和統一認同的社會出現這樣的民調數據,真是令人震驚」云云。
楊建銘專欄:孫正義的二元現實「先生,您的冷萃咖啡好了。」原木吧台後的刺青妹將裝著黑褐色液體的冰涼透明塑膠杯遞給了我:「祝您有個美好的一天!」
觀點投書:柯P「一五新觀點」是兩岸僵局的萬靈丹?近期柯P推出新書《光榮城市》,暢談擔任市長後施政與改變,其目的就是配合選舉造勢,提高媒體曝光度,已經在台北辦過簽書會,前幾天走出台北到台南開簽書會,吸引了不少年輕人排隊,甚至有人凌晨就來排隊,為的就是一睹柯P神的風采,這意味著柯P的旋風似乎越過濁水溪。
觀點投書:自來水與空橋太子丹,戰國末年燕王喜的太子。因秦軍逼境,兵臨易水,前227年,太子丹找荊軻行刺秦王政,太子丹遂派荊軻與秦舞陽入秦,交驗樊於期頭顱,獻上督亢(今河北涿縣、易縣、固安一帶)的地圖,圖窮而匕見,刺秦王不中,荊軻被肢解而死。秦王大怒,派將軍王翦進攻燕國。二十九年(前226年),秦軍攻破燕國薊都(今北京),燕王喜及太子丹逃奔遼東,李信窮追太子丹至衍水,太子丹匿於水中倖免於難。燕王喜聽信趙國代王嘉之計,將太子斬首以獻秦國,以解秦王之怒。秦復進兵遼東,燕王喜三十三年(前222年),卒滅燕,俘燕王喜。史稱秦滅燕之戰。
祭黨紀救支持度?姚文智發言人點名高嘉瑜應退黨 提名後民進黨台北市長參選人姚文智支持度未見起色,姚辦發言人洪立齊今天在《三立》政論節目《鄭知道了》表示,黨內部分同志行為容易讓支持者混淆,他點名台北市府顧問周榆修、市議員高嘉瑜,建議是否退黨,或市黨部要處理兩人黨籍問題。 洪立齊說,站在他個人立場,黨已推出候選人,若大家珍惜這個黨,要考慮自我行為,以及是否還要跟民進黨站在一起,洪立齊表示,部分同志的行動與作法讓人無法理解,雖然黨秘書長洪耀福曾說過,輔佐市政不違反黨紀,但周榆修上政論節目是否超出範圍,可以討論,另外,他也直指高嘉瑜近日在節目上的反應,都會造成支持者會混淆。
6台人聲援Hydis無罪定讞 勞權團體提3訴求:把街頭還給人民2015年聲援韓國Hydis工人跨海抗爭的6名台灣人,遭檢方以《集會遊行法》首謀、《刑法》妨害公務、《廢棄物清理法》等罪名起訴;歷經近3年司法審理,高等法院7月31日駁回檢方上訴,二審無罪定讞。台灣聲援Hydis工人連線成員等5團體,今(7)日發聲明提出3項訴求。
機師取得罷工權 交通部有備案盼用不到桃園市機師職業工會今(7)日宣布取得罷工權。交通部長吳宏謀下午召開記者會,表示交通部有備案,但盼備而不用,而是扮演橋梁,積極促成華航、長榮勞資溝通,希望爭議圓滿落幕。
中國疫苗風暴》長春長生4年前就混入過期原液、假造生產日期,部分疫苗還銷往境外!中國7月爆發長春長生科技公司狂犬病疫苗涉嫌造假、百白破(百日咳、白喉、破傷風)疫苗不合格事件,使中國人心惶惶,更出現中國家長帶孩子到香港接種疫苗的現象。中國國務院調查組6日公開調查進度,發現長春長生早在2014年4月起,就犯下混入過期原液等違規行為,違反相關規定,更有疫苗已銷往境外,中國政府已啟動通報、召回疫苗。然而中國政府尚未交代,銷往境外的疫苗目前在何處。
混油案服刑滿1年 魏應充假釋初審過關頂新、味全前董座魏應充因混油案依詐欺罪判刑2年,至今服刑期過半,經向桃園八德外役監申請假釋,初審過關,仍要經矯正署考量對社會危害程度、社會觀感等進行複審。
禁掛五星旗公投案 中選會駁回中選會今天審議兩項公投案合於規定,包括安樂死合法化案及核四啟用商轉發電案,通過第一階段審查;但禁掛五星旗一案,因逾期未補正,已遭駁回。
隨林杰樑義診立志從醫 林浩楨盼不愧於父親在父親節前夕,已故俠醫林杰樑的小兒子林浩楨,今天錄取台大醫學院醫學系。林浩楨受訪時說,從小就和爸爸上山義診,欣賞爸爸的努力、認真和奉獻台灣的精神,未來會努力成為和爸爸一樣的好醫生。大學考試入學分發今天上午放榜,已故林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑的小兒子林浩楨以457.1分考上台大醫學院醫學系。林浩楨上午一襲白色的「指考戰士」T恤,相較5年前長高不少,他在接受中央社記者採訪時,談吐也相當沉穩。談起想成為醫生的初衷,林浩楨坦言受到父母影響很多,除了常到醫院等爸媽下班,小學時也跟著爸爸到山區義診,眼見爸爸在替病人看病時,熟得就像和老友聊天一樣,奉獻精神令他印象深刻,想成為一名醫生的想法從那時開始萌芽。林浩楨說,爸爸從小就教育他,做人要努力,「不管怎樣都要拚」,若要當醫生就要救人濟世,不可以用專業騙人,而爸爸確實也身體力行,每天看診之餘,就是坐在辦公桌前寫論文,這份認真也讓他更愛黏著爸爸,總是趴在桌邊看他做事。還記得有次全家人一起到行天宮拜拜,路上遇到一名阿嬤的腳被車子輾到,爸媽見狀,馬上放下所有東西拚命救人,令他印象深刻,也讓他更加肯定想從醫的想法。林浩楨說,5年前爸爸驟逝,當時家裡真的變得很空,媽媽的壓力也很大,眼見媽媽一手拉拔兩個兒子,「真的很辛苦」,直到他考完試、看到分數,第一次覺得媽媽鬆口氣、安定下來。記者詢問,未來是否想成為和爸爸一樣的醫生。林浩楨淡淡笑說「我爸很難超越」,爸爸在心中地位很高,不確定自己能不能做到和他一樣,但仍會以此為目標,至少做到「不愧為他兒子」。已故林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑生前長年鑽研毒物、捍衛食品安全,手機從不關機的他,是新聞媒體最常諮詢的毒物科專家,不論毒奶粉、塑化劑、狂牛症、問題澱粉等事件,都看得到他疾呼禁用或限制使用的言論,2013年8月5日因呼吸衰竭驟逝。林杰樑有兩名兒子,大兒子林泓楨目前在上海擔任心臟內科醫師;小兒子林浩楨今年剛從師大附中畢業,今天放榜確定考上台大醫學院醫學系,承襲父親、哥哥的行醫之路。
一句話惹怒沙烏地阿拉伯!沙國驅逐加拿大大使,凍結兩國航班、貿易加拿大要求沙烏地阿拉伯釋放維權人士,引起沙烏地阿拉伯強烈不滿,事件已經上升至外交風波,恐怕會繼續燃燒。沙烏地阿拉伯要求加拿大駐利雅德大使24小時內離境,同時召回沙烏地駐加大使。沙烏地外交部還表示,暫時凍結最近剛剛與渥太華簽訂的貿易協定以及新的投資項目。