
法緹 Ephernité店址:台北市大安區安和路二段233號電話:02-27320732
NO4. de nuit
de nuit在法文中的意思為「夜晚時光」,如同餐廳名稱,de nuit的創辦人希望讓每位客人在重要的節日時,都能與心愛的人一起共度難忘的晚餐時光。餐點方面,de nuit是以現代法式料理為主,將傳統料理為基底、再加上年輕主廚的創意想法,讓法式料理呈現新的樣貌!另外店內裝潢也是走低調沈穩的深色系,想要跟心愛的人享受優雅又獨特的法式料理,de nuit絕對在味覺和視覺上都能帶來完美的體驗!

推薦料理:
許多網友推薦de nuit的「水梨晶凍北海道干貝」,以法國奧賽嘉魚子醬和水梨做搭配,完美和干貝的鮮甜激盪出獨特的新滋味!另外店內的「胭脂鵪鶉 / 鴨肝 / 蘿蔔」也是大家特別喜愛的餐點,de nuit以熟成的鴨肉,搭配胡蘿蔔泥跟桂花,讓整道料理味道豐富有層次,再加上鴨肝的處理入口即化,值得大家一試!

de nuit店址:台北市大安區信義路四段175號電話:02-27001958
道地義式料理
NO5. Piccola Botega
義式餐廳雖然很常見,但是要找到由義大利人掌廚的道地口味可就不容易了!雖然還沒踏入Piccola Botega,但從門口的櫥窗就會不知不覺被店內的典雅氛圍所吸引;而進到店裡頭,是以歐式木質調為裝潢,再加上暖黃的燈光和優雅的音樂,完全集結了浪漫約會的所有要素,最適合帶另一半來慶祝特殊節日!

推薦餐點:
說到義式料理馬上就會想到義大利麵,非常推薦Piccola Botega的手工麵「牛肝菌寬麵」,牛肝菌與起司完美結合、再加上些許堅果解膩,絕對值得一試。另外也很推薦店內的獨特「義式麵疙瘩」,口感外脆內Q,還有多種口味可以選擇,若不想要太膩,也可以試試看番茄起司的口味。

Piccola Botega店址:台北市中正區八德路一段1號電話:02-23514437
NO6. TUTTO BELLO
TUTTO BELLO號稱全台最棒、最經典的義式餐廳!雖然店內擺設簡單樸素、只以單調的木桌椅和白猜桌做佈置。從餐點擺盤來看,也不像許多近年來浮誇的吸睛設計,但是TUTTO BELLO還是靠著頂級食材的原味,20多年來征服許多老饕的心。雖然平均價位稍高,但是特別節日或是紀念日,絕對值得來這裡享用一頓浪漫的義式燭光晚餐。

推薦餐點: (相關報導: 燒肉推薦》全台人氣名店TOP10出爐!台中必吃「屋馬燒肉」竟然只排第3名 | 更多文章 )
TUTTO BELLO是以套餐方式做點餐,其中最受網友好評的餐點為「紐約客牛排」和「奶油松露醬手製拌麵」,牛排不僅外皮薄而酥脆,切開內裡還能看見油花分布均勻的粉紅和牛,再搭配上獨特的水牛乳酪適時解膩超完美!奶油松露醬手製拌麵的部分,從剛端上桌就散發出濃厚的松露香氣,加上手工有嚼勁的麵體也是絕配無誤!





























































