疫情期間大家都悶在家裡，竟然有人開始長出了白頭髮？在專業營養師的進一步了解後，才讓民眾恍然大悟原來白頭髮的生成不只和年紀有關，對於飲食或心理健康都是有很大關聯的。對此，營養師高敏敏也提供了6大預防長白髮的小方法給大家！
容易長白頭髮的3個壞習慣
除了衰老會長白頭髮外，營養不足、不良生活習慣、壓力等其實也都是造成白髮的原因 ; 另外，若是平常有抽菸飲酒習慣的人，也很容易讓體內自由基偏高破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成、甚至破壞毛囊細胞，因而造成白頭髮產生、掉髮的症狀！
從吃開始做起，6大營養素預防白頭髮
1. 優質蛋白質
蛋白質是頭髮最重要的基底！「酪胺酸」更是組成黑色素不可或缺的原料。
推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽
2. 維他命B群
維他命B群可以幫助能量代謝的維生素，壓力大易流失 ; 如果缺乏維他命B1、B2、B6、B12，容易有早發性白髮。
推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽
3. 維他命E
維他命E能幫助抗氧化，減少壓力性白髮。
推薦食物：堅果、芝麻、好油
4. 礦物質鋅
鋅是合成黑色素的重要原料之一。
推薦食物：牡蠣、蝦、肉
5. 鐵質
鐵質負責將氧氣運送全身，能夠促進頭髮健康生長。
推薦食物：豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝
6. 礦物質銅
礦物質銅是生成黑色素的必要原料。
推薦食物：可可豆、黃豆
最後營養師也總結提醒大家，飲食或者新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大都會影響頭皮血液循環、影響毛囊中製造黑色素的細胞，因此白頭髮就會開始增多 ; 營養師建議大家，就算是在家期間也應該都要多多運動、放鬆身心。
本文經授權轉載自高敏敏營養師臉書。
責任編輯／林俐
