星巴克招牌人魚紙杯將走入歷史?韓國全面取消外帶杯,出新招要「付押金換環保杯」

2021-04-23 17:09

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星巴克、麥當勞做為餐飲業龍頭,透過外帶杯的改革希望為地球永續盡一份心力。(圖/取自Starbucks Korea粉專)

星巴克、麥當勞做為餐飲業龍頭,透過外帶杯的改革希望為地球永續盡一份心力。(圖/取自Starbucks Korea粉專)

外帶一杯咖啡作為美好一天的開始、下午再來杯手搖杯放鬆一下,現代人的生活可以說是離不開飲料了!不過一年365天,你有想過一輩子會使用多少個一次性的飲料杯嗎?

根據統計,光是台灣一年的飲料杯數量就高達15億,而且這15億當中大部分都沒有確實做到回收。隨著人類對環境永續的意識逐漸升高,各企業也開始推行了各式各樣的愛地球行動 ; 除了呼籲消費者自備外帶杯、禁止塑膠吸管的發放,今天要為大家介紹的是一項突破傳統環保思維、極具創新的「杯循環系統」!

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改變不了人就改變世界,CupClub為城市打造新循環

CupClub杯循環系統的計畫發起人Safia Qureshi指出:「消費者帶環保杯,不僅會讓包包變的更重、回家後還要自己清洗 ; 想要改變人的行為,我們必須先讓它變的簡單才行。」

的確,成為一個環保人士勢必在生活上會增加許多不便,這也是環保無法落實在每個人身上的主要原因──畢竟垃圾分類、自備購物袋的正確觀念大家都知道,許多時候只是因為「麻煩」兩個字讓我們打消了這樣做的念頭。

Qureshi在某天搭地鐵的時候注意到,同行的朋友一起在咖啡廳都買了咖啡,而到站後全都順手將杯子丟到了附近的垃圾桶。她靈機一動,這就是她在找的解決辦法!如果建立一個「循環系統」讓大家把丟杯子的地方從垃圾桶,轉移為一個系統當中 ; 那麼不僅不需要改變消費者的習慣、同時也能讓咖啡杯統一回收後能不斷循環利用。

這就是CupClub「杯循環系統」的核心概念與服務:設計出可重複利用132次的專屬杯後,在倫敦各處街頭設置集中桶 ; 再由CupClub的成員將洗淨的杯子重新分配給咖啡廳 ; 從頭到尾消費者只需要把杯子丟進集中桶,除此之外不用做任何事!

CupClub創辦人Safia Qureshi致力於讓「做環保」這件事變的更簡單。(圖/取自CupClub粉專)
CupClub創辦人Safia Qureshi致力於讓「做環保」這件事變的更簡單。(圖/取自CupClub粉專)

美人魚紙杯走入歷史,韓國Starbucks全面取消外帶杯

根據星巴克的統計,韓國在2020年所使用的飲料杯數量就高達2億個 ; 為了落實環保概念,星巴克在日前正式宣布從2025年起,將全面取消一次性飲料杯的使用、啟動「Better Together」的借杯計畫!

Better Together今年下半年將在濟州示範店率先實施 ; 客人支付1000韓元的押金(約台幣25元)後可帶走一個環保隨行杯,而只要飲料喝完後將杯子歸還給各店鋪的回收箱,就可以順利拿回押金

如此的概念與CupClub的咖啡杯循環相似,透過減去不必要的飲料杯浪費,這些回饋的成本可再被投入到當地的中小企業、人力資源、以及其他必要的支出上。雖然Starbucks的招牌美人魚logo,搭配簡約的白紙杯設計可能就此走入歷史,但是其所帶來的影響及貢獻可以說是為環保史上開啟了嶄新的一頁。

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