這麼可愛的小豬飯糰怎麼捨得吃?日本人氣料理家傳授9款「動物飯糰」簡易作法!

2017-10-10 12:30

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(編按)人氣IG帳號kokoronotane。yasuyo經常上傳趣味的造型便當,日本料理研究家把吃飯變成一件很療癒的事,不只創造出很多角色,這一回主題來到「動物造型」,都是十分有人氣的飯糰,保障大人小孩打開便當的那一剎那心都會被融化。

熊貓飯糰 

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雖然好像有點怪怪的,不過這是熊貓!在球形的飯糰上裝上兩顆甜黑豆當作耳朵,再用海苔做成眼睛跟嘴巴。

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貓頭鷹飯糰 

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將飯糰做成稍寬的圓筒狀。除了臉以外的部分塗上醬油,再用黑芝麻做眼睛、海苔做翅膀跟身體羽毛,蛋皮做成嘴巴。

雪兔飯糰 

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像饅頭般的可愛飯糰。將圓筒形的飯糰橫放,再用茶泡飯用米果粒做成紅眼睛,紫蘇葉做成耳朵。

在Instagram上特別有人氣的動物飯糰們

嘰嘰飯糰便當  

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像是嘰嘰叫的小鳥正在往上看的小鳥飯糰十分受歡迎。如果使用加入番茄醬的飯,也可以做成蛋包飯!在這裡是使用五穀飯來製作飯糰,再用五穀米中混著的大豆做成喙。

三隻小獅子便當 

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神氣的鬃毛是用美味的柴魚片做成的。用來製作眼睛與嘴巴的海苔可以斟酌上下調整,就算是以相同的方式裝上,也能有不一定的表情,這正是「懶人便當」的有趣之處。飯糰做圓一點的話會更像獅子。

動物飯糰的製作方法

動物版本的角色飯糰也十分受到歡迎。特色是每個飯糰都帶著「啊?這是哪裡?」的呆呆表情,彷彿從筆記本裡的塗鴉世界中跑出來一般。

小鳥飯糰

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