2017年入秋，來自台北的李政勇搬到法國東南部鄉下定居，小村居民僅15人，手機訊號時有時無，附近還有野生動物出沒，他一邊販售自製手工點心，一邊品味這樣的寧靜生活。
李政勇畢業於國立政治大學英國語文學系，當完兵後，他在補習班教英語，也曾在雜誌社工作，但總有一種受到束縛的感覺。
為了完成在30歲之前走看世界的願望，他於28歲那年辭去工作，來到法國，先在里昂（Lyon）讀了一年語言學校，接著在盧恩（Rouen）的商學院取得全球管理碩士學位。
他最初的規劃，是希望開一家貓咖啡館，但這種新奇的商業概念在法國還很罕見，執行起來困難重重，最後不得不放棄。
就像那句老話，「當上帝關了一道門，必會在某處替你開一扇窗」，李政勇回憶起當時的不順遂，再想想現在的寧靜生活，也覺得上天似乎早有安排。
偶然住進靜謐小村，在此開啟新人生
2016年10月，他在上羅亞爾省（Haute Loire）的小村莊找到一棟房屋，他性喜僻靜，周邊環境正好符合他的需求，而且有個小花園，還有一小片地可以種菜，於是他租下房子，就此定居。
這個小村名為安特蘭居（Intranges），常住人口僅有15人。由於這個地名太過冷僻，李政勇總對別人解釋，他住在柯農格勒（Connangles）小鎮。
柯農格勒由好幾個小村莊組成，安特蘭居只是其一，但就算合計起來，柯農格勒的居民也僅有142人，而且可能只是紙上數字，實際上有些人夏季才會回來度假，平常仍在大城市生活。
正因為安特蘭居人口很少，居民很熱心地於每年夏天舉辦全村聚會，稱為「鄰居節」，今年已是第10屆。
在聚會中，每個人都要帶一些料理與大家分享，李政勇今年受邀參加，做了台灣常見的鮭魚炒飯。
鄉下地方，鄰居總要互相照應，幸運的是，當地居民比他原本預料地更加友善，「不只是每個都認識，是每個一定都會很熟」，互相串門子是常有的事。
李政勇說，鄰居們大多是60歲以上的年長者，「我應該是（居民）裡面最年輕的」，加上他是外國人，大家都對他非常好奇，想瞭解他為什麼會搬到安特蘭居，也想知道台灣有多大？人口有多少？
在人口稠密的台灣，似乎反而沒有這麼多機會與鄰居產生交集，在友好的互動過程中，他覺得好像真的可以融入這裡，和他們一起生活，而不是只做自己的生意。
66歲的退休人士巴伊魯（Annick Pailloux）是李政勇的鄰居之一，她受訪時說，鎮上很少出現移民，但她心態開放，看到李政勇這個新鄰居並不特別驚訝，而且「他很低調，有禮貌，也討人喜歡」，他們很快就建立起友誼。
創業開甜點店，台北孩子在法國開創一片天
李政勇在安特蘭居安頓下來後，今年一月底完成了商業登記，開啟了他的手工點心舖創業之路，店名取為Zouzou，這是他的兩隻愛貓之一的名字，商標也是抬頭仰望的虎斑貓。
現在，他每週總有幾天要到鄰近的城市擺攤，販售自製的鳳梨酥、果醬、餅乾和蘋果泥。他幾年前才從零開始學習法語，如今已能向法國消費者說明產品的來歷。
他說，創業之路並不好走，尤其在鄉下，人們對外來的新事物比較保守，必須花很多時間，不厭其煩地解釋、說服他們試吃，通常人們都能接受，即使偶爾遇到質疑或負面反應，就當他們只是過客，這也是給自己的一種修煉。
除了在市場擺攤，李政勇也接受網路或電話訂單。由於擺攤很耗時間和體力，他的經營方向是慢慢提高網路訂單的比例，讓營收更穩定。
在不需要擺攤的日子，李政勇就在自家廚房煮果醬、烤餅乾。許多人工作時需要音樂相伴，但他正好相反，「完全沒有聲音，我才可以專心」。
李政勇在台北出生，來到法國之前的人生裡，生活、求學都在熱鬧炫目、24小時不眠的台北。
而安特蘭居的生活是另一種極端，不僅寧靜，夜裡還沒有光害，抬頭就是滿天繁星；附近有狐狸一類的野生動物出沒，不時還有像是老鷹的猛禽來襲，為了避免小貓被叼走，入夜後李政勇就不讓貓再出門。
安特蘭居沒有醫院，沒有郵局，也沒有商店，生活所需都趁擺攤的日子順道到城裡採買。
習慣了這樣的生活後，李政勇說，他有時也會想，雖然懷念台灣的食物，但下次回台北，不確定自己是否還能適應那些嘈雜的聲音。
他說，到目前為止，在這邊生活覺得很滿意，在可預見的未來，也會一直這麼過下去。 （相關報導： 一片300元的蛋糕，為何讓無數人深夜排隊？曾是低收入戶，他一手打造台北最難買甜點 ｜ 更多文章 ）
責任編輯/鐘敏瑜
