2026南門市場美食推薦》金牌料多刀削麵、噴汁手工蛋餃！8間不吃會後悔的名店一次看
8間南門市場必吃美食（圖／取自IG@s1238960、上海火腿官網、@redleeveg）
位在台北市的南門市場，不但是個充滿歷史與文化的地方，更是匯集各種台灣傳統小吃和各地美食，從新鮮蔬果、肉類、海鮮再到各式各樣的熟食及點心，讓你不論想吃哪一種，在南門市場裡通通都能找得到！那麼來跟著小編一起看看有哪些必吃美食吧～
南門市場必吃美食｜合歡刀削麵館 南門市場必吃美食｜合歡刀削麵館（圖／IG@s1238960授權分享）
合歡刀削麵館是個曾得過「台北傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」的店家，只要來吃過他們家的麵，就知道這個獎並非浪得虛名！即使只是簡單的菜單，但每到餐期經常大排長龍，來到這邊必點的是「番茄煮牛肉麵」和「酸白菜煮牛肉麵」，湯頭皆使用新鮮蔬果去熬煮，喝起來開胃爽口，而且牛肉也切的非常薄，口感有嚼勁又滑嫩，份量還給的相當大方，一碗吃完超滿足！
合歡刀削麵館
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號2樓 電話：0223964592 營業時間：周二至周日10:00-17:00，周一公休 官網連結
南門市場必吃美食｜國賓炒飯麵 南門市場必吃美食｜國賓炒飯麵（圖／IG@zhengqingren8955授權分享）
國賓炒飯麵的價格很親民，諾大一盤的炒飯居然還百元有找！還有其他小菜可以加點，最推炒飯系列，炒飯鑊氣十足，且粒粒分明散發迷人香氣，剛送上桌的蛋酥更有「咔滋咔滋」的脆度，愛吃蛋炒飯的人一定要來上一份～
國賓炒飯麵
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號
南門市場必吃美食｜億長御坊 南門市場必吃美食｜億長御坊（圖／億長御坊官網）
億長御坊以浙江菜跟熟食聞名，在很多台北的百貨中都能見到它的身影。連名人都愛的億長御坊，它們的「冰糖蓮藕」、「蔥燒鯽魚」都是馬英九的最愛，另外郭台銘的婚宴上則是有它們的「青椒灌肉」和「雪菜百頁」。長達一甲子的億長御坊，簡單的菜色卻有豐富變化，很容易讓人大買特買呀～
億長御坊
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓官網連結
南門市場必吃美食｜上海火腿 南門市場必吃美食｜上海火腿（圖／上海火腿官網）
上海火腿
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號官網連結
南門市場必吃美食｜金龍肉乾 南門市場必吃美食｜金龍肉乾（圖／金龍肉乾官網）
金龍肉乾是一個家族經營的小店，已經有三代歷史。它們的肉乾是用傳統方式製作，且每一片都是手工製作，烘烤的恰到好處，所以肉乾的口感特別鮮美，有點偏金黃的色澤，光用看的就足以讓人垂涎三尺啦～
金龍肉乾
地址：台北市羅斯福路一段8號1樓官網連結
南門市場必吃美食｜盧記魚丸店 南門市場必吃美食｜盧記魚丸店（圖／盧記魚丸店Facebook）
盧記魚丸店的招牌菜是「手工蛋餃」，蛋餃皮是用新鮮雞蛋擀製而成，再用小火慢慢煎烤，吃的時候滿嘴都能感受到蛋香味，內餡的肉汁也會隨之噴出。除了手工蛋餃之外，這邊還有販賣各種火鍋料、丸子、海鮮等，種類非常多樣化。
盧記魚丸店
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號 電話：0223952268 營業時間：周二至周日08:00-17:00，周一公休 官網連結
南門市場必吃美食｜立家湖州粽 南門市場必吃美食｜立家湖州粽（圖／立家湖州粽官網）
立家湖州粽是個歷史長達數十年的老店，每逢端午節的時候這裡的排隊人潮就沒少過。它們家的粽子選用上等糯米，經由長時間浸泡後糯米會變得更加醇厚，連用來包裹糯米的粽葉都散發著濃郁香氣。立家湖州粽賣的品項繁多，有甜有鹹還有地方特色粽，讓你想吃哪種都不用再糾結，直接通通買起來啦～
立家湖州粽
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號官網連結
南門市場必吃美食｜合興糕糰店
南門市場必吃美食｜合興糕糰店（圖／IG@redleeveg授權分享）
你聽過千層蛋糕，但有聽過「千層饅頭」嗎？沒有的話就來合興糕糰店吃吃看吧～千層饅頭雖不像千層蛋糕有很多層，但層次也不少，是將兩顆堆疊在一起，不過光一顆饅頭就含有多種口味的夾層，餡料還給的很大方！像這種有豆沙、起司、芋泥、奶黃的內餡，光看剖面就超誘人的啦～而且食用方便，加熱用微波爐或電鍋都行，冷凍的話還可以放60天，完全不怕吃不完。
合興糕糰店
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號官網連結
南門市場裡還有許多各式各樣的美食小吃，快來挖掘吧～不過要記得南門市場是每周一公休噢！
本文／圖經授權轉載自輕旅行 （原標題：台北｜8間南門市場必吃美食：金牌獎牛肉麵、歷史老店肉乾、噴汁手工蛋餃，名人都愛它們家！）
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KARA睽違12年重返台北跨年！13組全卡司曝光，周湯豪、玖壹壹壓軸登場 為搶攻跨年觀光商機，各縣市晚會卡司戰進入白熱化。北市觀傳局今（19）日正式公布「臺北最High新年城-2026跨年晚會」完整名單，確認韓國二代女團傳奇「KARA」將睽違12年來台，作為台北場獨家限定卡司。觀傳局長余祥指出，今年共集結13組藝人，並首度結合知名IP「PEANUTS™（史努比）」開設快閃店，意在透過「韓流回憶殺」與「IP經濟」雙重策略，極大化跨年......
媽祖首搭「栩悅號」登阿里山 翁章梁曝「為2026燈會暖身」 面對極端氣候挑戰與國旅市場競爭，嘉義縣政府與阿里山國家風景區管理處（阿管處）近期積極整合轄內資源。繼阿里山林鐵全線通車後，阿管處與新港奉天宮策劃「阿里山神旅行抵嘉」，於19日邀請「台澎金馬海神媽祖」首度搭乘林鐵觀光列車「栩悅號」登山。嘉義縣長翁章梁指出，此舉不僅是為了祈求國泰民安，更是為了嘉義縣即將主辦的「2026台灣燈會」進行祈福與暖身。海神上山看日出 跨......
中國福建號首經台海，台灣危險了？專家揭航母致命弱點：看似有戰力但不必怕 中共航空母艦福建號16日穿越台灣海峽，引發關注。對此，國防部前視察盧德允在節目中表示，中共航空母艦「福建號」通過台灣海峽的性質與郵輪大船通過一樣，且航空母艦若靠近陸地，對航空母艦本身非常危險，大眾不需過於擔心。盧德允在網路節目《盧德允視察中》提到，中共航空母艦「福建號」日前通過台灣海峽北上，許多人將此事賦予很大的意義，還有人稱其為第一次通過台灣海峽。不過福建......
隨機砍人兇嫌張文釀3死後墜樓 父母認屍後發聲：2年多沒跟兒子聯繫了 今（19）日傍晚約5時，捷運台北車站與中山站接連發生恐怖攻擊事件，27歲男子張文先投擲煙霧彈與汽油彈，隨後持刀隨機傷人，事件共造成3死5傷，張文最後畏罪墜樓身亡，張文的父母現已趕到台北，他們受訪時表示，2年多沒有跟兒子聯繫，也沒有回家，沒想到竟做出離譜行徑。根據警方調查發現，張文先在17日入住南京西路上的千慧旅館，疑似在裡面製作汽油彈，先在北市中山區長安東路......
草屯聖誕點燈溫馨登場 許淑華讚彰明電子熱心公益 由彰明電子主辦的「樂在草屯、愛在彰明」音樂聖誕晚會，19日晚在草屯鎮僑光國小舉辦活動，縣長許淑華參加音樂會，和鄉親一起看煙火、迎接聖誕佳節。彰明電子音樂聖誕晚會已經8年。許縣長表示，歲末年終是感恩的時節，感謝彰明電子聖誕點燈，這項活動已成為草屯冬季最令人期待的傳統，也帶給鄉親滿滿幸福感。今年音樂聖誕晚會以「貓咪的世界」為點燈主題，搭配浪漫「花海步道」，將僑光......
花蓮投2億建南濱滯洪池！防洪標準升至5年，鎖定自由和平兩大淹水熱區 花蓮市東側自由、和平排水分區長期被列為高風險淹水區域，面對極端氣候強降雨頻率增加，既有排水設施面臨挑戰。在此背景下，花蓮縣政府今（19）日正式啟動「花蓮縣花蓮市南濱滯洪池新建暨整體景觀工程」，投入近2億元經費，目標將該區防洪保護標準由3年重現期提升至5年，預計工期550天，盼徹底改善市區積淹水問題。滯洪量達4.5萬噸 鎖定市區淹水熱點根據花蓮縣政府建設處規劃......
能源轉型牽動港口經濟！麥寮南公用碼頭動土 張麗善盼補足雲林「出口拼圖」 隨著國家能源政策加速推動「增氣減煤」，位於雲林的麥寮工業園區迎來重大轉變。台塑企業與雲林縣政府於19日聯合舉辦「麥寮南公用碼頭」、「LNG天然氣接收站」及「天然氣發電廠」動土典禮。這項工程不僅是為了滿足2029年天然氣發電的能源需求，更被視為雲林縣擺脫長期缺乏「工商綜合港口」、導致產業出口成本高昂困境的關鍵一步。雲林縣長張麗善強調，這是補足雲林農工商發展的最......
北捷發生傷人事件 張善政下令桃捷「比照恐攻」戒備 台北捷運板南線今(19日)發生攻擊事件，引發社會高度關注。由於桃園機場捷運與大台北捷運路網緊密相連，且肩負國門運輸重任，桃園市長張善政第一時間下達緊急指令，要求桃捷全線車站、列車比照恐嚇威脅SOP啟動相關作業。市府表示，接獲任何恐嚇威脅訊息，皆視為真實事件，並迅速就訊息內容判定對策加以處理；與警察單位密切聯繫，視情況加強巡檢措施，相關單位都要確實執行。張善政......
台南好Young耶誕搖滾演唱會倒數 川西奈月、宮崎薰、UNIS、鄭恩地提前感受台南美食魅力 明（20）日將在「2026台南好young」首場耶誕搖滾演唱會演出的日本歌手川西奈月、宮崎薰，以及韓國團體 UNIS 與歌手鄭恩地，今（19）日已陸續抵達台南，為明晚演出進行準備。台南市長黃偉哲今晚特別於大員皇冠假日酒店舉辦媒體見面會，邀請藝人品嚐台南在地農特產品與當季水果，展現城市的熱情與待客之道。黃偉哲表示，台南市民歡迎所有國外優秀藝人來到台南，相信精彩......
「黃仁勳把輝達帶進死胡同！」謝金河警告中國國家隊崛起：輝達難保領先優勢 在AI熱潮席捲下，全球產業格局正面臨重塑，中美兩國的競爭也逐漸轉移至AI戰場。對此，財信傳媒董事長謝金河在網路節目《老謝開講》表示，中國現在用國家力量打造新的AI陣營，中國半導體2026年展望，華為和寒武紀的AI半導體出貨量預計將超過100萬顆。而美國現在將AI產業當成一門生意，當商人碰到國家隊時，未必會打勝仗。謝金河說明，2023年5月AI賽道開始奔馳，至......
新北深澳鐵道自行車 「節慶驚喜三連發」歡樂登場 happy go ! 深澳鐵道自行車超人氣吉祥物「山野君」與「豆腐君」聯手推出「節慶驚喜三連發」歲末節慶氣氛濃厚，新北青春山海線深澳鐵道自行車化身最溫暖的節慶舞台！由深澳鐵道自行車超人氣吉祥物「山野君」與「豆腐君」聯手推出「節慶驚喜三連發」，從耶誕拆禮物、光隧道換裝到跨年許心願，陪伴旅客騎進閃閃發光的冬日回憶。12月20日至12月28日，深澳鐵道自行車率先推出耶誕限定好康活動12......
