台灣1水果價格大降價!「產量太多供過於求,價格甜到驚人」,農民嘆:現在買正便宜

2025-12-02 11:00
農民感嘆,香蕉價格一度跌至每臺斤 10 幾元,而高麗菜甚至跌到一顆只剩 20元,連最基本的肥料和農藥成本都難以涵蓋。(示意圖/取自pexels)
農民感嘆,香蕉價格一度跌至每臺斤 10 幾元,而高麗菜甚至跌到一顆只剩 20元,連最基本的肥料和農藥成本都難以涵蓋。(示意圖/取自pexels)

臺灣農產品市場正面臨一場極端的「價格分化危機」。當部分作物如芭樂因量少價揚而成為市場寵兒時,曾是國民水果的香蕉和常見蔬菜的高麗菜,卻因產量太多而陷入價格崩跌的困境。農民感嘆,香蕉價格一度跌至每臺斤10 幾元,而高麗菜甚至跌到一顆只剩20,連最基本的肥料和農藥成本都難以涵蓋,凸顯了農業經濟中產銷失衡的嚴峻挑戰。

香蕉、高麗菜慘遭滑鐵盧:產量過剩拖垮市場行情

根據自由時報報導,農民徐英忠表示,今年香蕉和高麗菜的價格之所以暴跌,主要原因就是產量太多,供過於求直接拖垮了市場行情

高麗菜: 價格從高點的 40 元左右,一路跌到現在只剩下一顆 20 元。農民必須面對連成本都難以回收的窘境。

香蕉: 價格曾一度跌到一台斤 10 幾元,近期雖然好不容易回升至 20 多元,但仍處於相對低迷的水平。

徐英忠感嘆,種植農作物除了要靠技術外,更要仰賴老天爺幫忙。在市場上,種植的作物「選對了上天堂,選錯下地獄」,不同作物的命運差異巨大。

芭樂逆勢飆高:一顆 90 元的「天價聖品」

與香蕉、高麗菜的慘淡行情形成強烈對比的是芭樂。

價格創高:芭樂價格不斷上漲,一顆要價高達 70 至 90 元,比一顆蘋果還要貴,甚至在批發市場出現每公斤 100 元的天價。

稀有性因素: 芭樂在冬季生長緩慢,產量減少,是價格上漲的主要因素。加上今年受到極端氣候影響,導致整體產量再減,使得市場供不應求。 (相關報導: 台灣不買「1水果」了!進口量雪崩式暴跌97%,打壓台灣付出經濟代價,賺不到台灣錢了 更多文章

由於芭樂被市場視為健康、減重的聖品,銷量一直非常好,在產量縮減的推波助瀾下,使其價格站上了歷史高點。這場市場的強烈分化,再次提醒農民在氣候變遷的挑戰下,對產量與種植選擇必須更加審慎。

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