吃Buffet別再浪費蟹腳！內行親授3秒「完美剝蟹法」，輕鬆拖出整條蟹肉，網驚：長知識了

在眾多 Buffet 熱門食材中，「松葉蟹腳」是許多海鮮愛好者的最愛。然而，不少人常因為不會剝蟹腳，最終只能吃到碎肉而感到沮敗。近日，一名網友在Threads 上分享，自己去吃 Buffet 時，看到「蟹腳神人」能將蟹腳剝得超完美，一口拖出滿滿蟹肉，引爆話題。

Buffet 最大天敵是蟹腳！網紅親授「完美蟹肉棒」剝法

這篇貼文曝光後，引來大量網友共鳴，許多人坦言「buffet 最大天敵就是蟹腳，從來都不知道怎麼吃....都是碎肉，不如吃其他菜色」。為了解決這個困擾，網紅 KOL「陽家長孫」在 IG 上發布了短影音教學，親授如何 3 秒拖出整條蟹肉的「完美剝蟹法」。

剝蟹秘訣：只要抓住蟹腳，從比較粗的「關節處前端」，前後輕輕折斷。

效果驚人： 透過這個技巧，就能輕鬆拖出完整的一條蟹肉棒，完全不需要額外的輔助工具。

這則教學影片觀看次數衝破 381 萬人次，網友紛紛留言表示「老天鵝，我之前浪費好多蟹腳啊！謝謝救贖」、「原來蟹腳是這樣吃的....我以前都咬爆殼，長知識了」。

專業剝蟹技巧大公開：蟹螯、蟹腳這樣吃

除了簡單的「3秒剝蟹法」，網路上有專家也分享了只要使用簡單的工作，就可完美享用蟹螯、蟹腳的技巧：

蟹腳： 使用剪刀將蟹腳從蟹身剪下後，在腿部兩端各剪一刀，再使用長尖棒將肉推出即可輕鬆享用。

蟹螯： 先扭下蟹螯的鉗，接著利用剪刀的後端夾住螯的下半端，轉下後將剪刀伸入鉗的洞中剪一刀，再利用剪刀開合將殼頂開，即可食用其中的蟹肉。

小提醒：吃完螃蟹後，如果雙手都是腥味，建議可用牙膏清洗，牙膏中的表面活性劑能有效去除殘留腥味；若擔心還有味道，可再用茶沖洗，利用茶鹼洗去異味。

這套專業的剝蟹技巧，不僅能讓你優雅地享受高檔海鮮，也能讓你不再浪費任何一塊美味的蟹肉。 （相關報導： 別只知道旭集、饗饗！吃到飽哪家CP值最高？內行推這1家「海鮮新鮮、價格合理」：一定回訪 ｜ 更多文章 ）