為何許多長輩年過40歲，身上會有老人味？醫生曝關鍵原因，「多吃1食物」有效改善消除異味

很多人可能都覺得長輩身上都會有一股老人味，許多人即使每天洗澡、噴香水也難以徹底擺脫。長壽專家近日指出，導致老年人身上特殊氣味的元兇是「脂質過氧化」，想要從根本解決，可以從飲食下手，特別是多吃蘑菇可以大大改善，還能降低認知功能障礙與減少罹患攝護腺癌風險。

為什麼人老了有老人味？

根據《紐約郵報》報導指出，長壽專家肯尼（Leslie Kenny）表示其實老人味來自於皮膚表層的脂質過氧化。如果體內缺乏抗氧化劑，這種體味就會累積，而且由於隨著年齡增長，細胞更新速度減慢，體味會持續存在。且這股味道來自一種叫2-壬烯醛的化合物，它基本上就是生鏽的皮脂，隨著年齡增長，我們皮膚的天然抗氧化防禦能力會下降。這會導致皮膚脂質氧化加劇，並產生2-壬烯醛－皮膚表面ω-7脂肪酸分解的副產物。

老人味怎麼改善？

老人味無法用香水去遮蓋，香水只會覆蓋在老人味上面，並不會改善，反而會產生一種霉味，也無法通過多洗澡來去除它，因為細胞更新不夠快，脂質脂肪不容易分解，所以氣味仍然會在那裡，想要解決老人味最好的方式是由內而外，從根本去解決問題。肯尼透露，吃得營養很重要，特別是蘑菇。

蘑菇富含氨基酸麥角硫因，這是一種具有抗炎特性的強抗氧化劑，可以在異味積聚之前阻止脂質過氧化。麥角硫因可以讓你聞起來清新、思維清晰，研究表明，富含蘑菇的飲食可以將認知障礙的風險降低一半。蘑菇也是亞精胺的極佳來源，亞精胺是一種激活自噬的有機化合物，自噬作用是一種去除受損細胞成分並回收它們以支持細胞更新的再生過程，自噬作用在延緩老化、預防疾病、維持代謝效率和減輕成熟麝香味方面發揮關鍵作用。

此外，泌尿科醫師顧芳瑜曾在臉書專頁上分享，7大改善老人味的方法：

1、治療排尿困擾：對於由攝護腺肥大或更年期等問題引起的排尿困擾，可尋求泌尿科醫師的協助，有助於減少老人味的產生。

2、年輕時處理包皮問題：雖很多人認為割包皮是年輕人的權利，但近期也有越來越多中年人來諮詢割包皮，原因是擔心隨著年紀增長，未來包皮的清潔無法親力親為，希望手術後方便清洗，減少包皮垢造成的困擾氣味或發炎情況。
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3、衛生習慣的改善：除治療排尿困擾外，改善個人衛生習慣也是解決老人味問題的重要一環，像是浴室可裝置扶手或是可坐式浴缸，減少洗澡的不便因素，增加年長者沐浴的意願。

4、選擇合適的衣物：選擇透氣性良好的衣物，減少汗臭的產生。

5、注意飲食：飲食習慣對身體氣味有著重要的影響，適當攝取營養均衡的食物，避免食用過多的辛辣、刺激性或攝取過多的肉類食物。

6、增加水分攝取：多喝水有助於排除體內的毒素，減少體味問題。

7、使用適當的衛生產品：選擇適合自己的衛生產品，也建議避免使用過度清潔的產品，反而容易造成發炎的情況。

資料來源：《NYpost》、《鳥科學先生-泌尿科顧芳瑜醫師》
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責任編輯／陳得馥