# 自噬作用  

很多人可能都覺得長輩身上都會有一股老人味，許多人即使每天洗澡、噴香水也難以徹底擺脫。長壽專家近日指出，導致老年人身上特殊氣味的元兇是「脂質過氧化」，想要從根本解決，可以從飲食下手，特別是多吃蘑菇可以大大改善，還能降低認知功能障礙與減少罹患攝護腺癌風險。為什麼人老了有老人味？根據《紐約郵報》報導指出，長壽專家肯尼（Leslie Kenny）表示其實老人味來自於......

誰不想減肥、長壽、還能看上去比實際年齡年輕？或許未來人們的這些奢望並不完全是白日做夢。

71歲日本生物學權威大隅良典3日獲頒「諾貝爾生理學或醫學獎」，他在接受日本放送協會（NHK）訪問時表示：「做為一個科學家，獲得諾貝爾獎是我無上的光榮。」對於自己獲獎的「自噬作用」研究，大隅良典表示，人體會一直重複自動分解的過程和新陳代謝，在形成與分解間有著巧妙的平衡，「這就是生命。」