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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

新新聞》中國海漂豬叩關,考驗陸海空防疫

金門田浦海邊發現從中國漂過來的死豬,經過檢驗含非洲豬瘟病毒。(金門岸巡隊提供)

金門田浦海邊發現從中國漂過來的死豬,經過檢驗含非洲豬瘟病毒。(金門岸巡隊提供)

正當全世界為二○一九年倒數時,海巡署金門縣田浦海邊發現一隻死豬,從海流與風向研判是從中國漂過來,且經過檢驗含非洲豬瘟病毒。爾後沒有養豬場的小坵嶼海灘也發現死豬,雖然不含病毒,但連日的海漂豬事件在防疫前哨已響起警報。

海:海巡百分之百檢查

早在中國於八月發生非洲豬瘟疫情時,農委會副主委黃金城就指出,金門、馬祖與中國之間因有小三通路線,是非洲豬瘟的防疫前線。農曆春節將至,陸海空航班將更為密集,豬肉需求也將增加,對防疫工作是一大考驗,農委會與相關單位要從陸海空全面防堵。

除了海漂豬,防檢局近日也在金門水頭碼頭的農產品棄置箱中驗出非洲豬瘟病毒,這是台灣發現的第九與十例,但卻是金門檢疫站的首例。黃金城指出,從第一例到第十例檢出的肉品來自不同省份,遠有哈爾濱的紅腸,近則有福建同安的封肉,顯示非洲豬瘟已在中國全面擴散。

目前小三通的所有行李都必須通過X光機與檢疫犬兩道關卡才能入境。除了乘客攜帶的肉品,海上更需要防範的是漁船從他國帶回的食品及船上所產生的廚餘,不論是否走私,都可能成為病毒的入口。為此,金馬及其外島各巡隊的港船將原本的抽檢改為百分之百檢查。

海上的豬和船都帶來病毒,還有民眾擔心病毒會隨金廈「通水」進入金門,透過水源傳播。金門的水源來自福建的淡水湖,島上的田埔水庫則距離發現海漂豬的海岸不到一公里,但農委會與金門水廠都表示,供水都將經過淨水場消毒,未來將加強取樣頻率,若原水帶有病毒,將暫停引水。

空:檢疫犬與檢疫人員全面出動

自金門海漂豬驗出病毒當天至一月十六日,所有金門豬肉製品禁運至台灣,目前在尚義機場還沒有查到任何違法案件。縣議員董森堡表示,生豬肉尚可「內銷」,供需不太受影響,但伴手禮店業績至少掉了一半。

全台的港口與機場都提高防疫強度,在原有四十七組檢疫犬的狀況下,今年度預計增加到五十組,而原有的三百多位檢疫人員,又陸續補上二十位,以應付農曆春節的運輸潮。檢疫人員不只檢查旅客,也檢查郵寄的包裹,若發現內容物和違禁肉品,將銷毀或退還。

早在金門海漂豬叩關之前,邊境查驗就是防疫的重點,而近期則將廚餘飼養納入管理環節。文化大學動科系系主任羅玲玲指出,綜觀各國非洲豬瘟跨境傳播的起因,雖然以人員與車輛帶毒傳播的比例較高,但初期的病例中,廚餘飼養豬場確實占了相當大的比例,之後的傳播才轉成較多面向。

目前國內有約一二%的豬隻以廚餘飼養,因此農委會在業者施壓之下,原本僅啟動飼料差額補貼、技術諮詢輔導及自願性退場等措施,急轉直下,直接宣布仍使用廚餘養豬的一一五五間畜牧場,必須在一周內通過環保單位合格檢護,確實蒸煮廚餘至九十度C,否則就禁止養豬。

陸:稽查廚餘蒸煮,輔導飼料養豬

養豬業規模最大的雲嘉地區已經走在前頭。雲林縣共有一二一一處養豬場,約有一四六萬隻豬,居全台之冠。縣長張麗善於去年底就職當天就宣布禁用廚餘養豬,違者將重罰三百萬元;轉用飼料養豬的補貼或離牧者,將配合中央訂定辦法後執行,縣內的廚餘則將轉做有機堆肥或焚化。

有別於雲林縣政府高舉「棒子」處罰使用廚餘餵養者,嘉義縣長翁章梁則是拿出「紅蘿蔔」加碼補助轉用飼料,在目前農委會所補助的每頭二二○○元之外,增加補助三○○元,若有粉碎機、鍋爐或一般蒸煮設備,每個飼養場補助一萬至三十萬元不等,希望能在一月底達成全面禁用廚餘。

農委會代理主委陳吉仲宣示未來若爆發疫情,將全面禁用廚餘。羅玲玲則提醒,倘若全面禁止使用廚餘養豬,農民因成本考量而不繼續飼養豬隻時,便需要依賴進口來填補。由於進口的豬肉價格較低,養豬業者便首當其衝面臨衝擊,進一步影響相關產業鏈。

羅玲玲分享,紐西蘭政府透過提供廚餘單位及養豬戶所提出的「雙面證明」進行查核。例如,學校、軍隊、超級市場等機構,在提供廚餘的同時,須針對廚餘是否含有肉類提出證明,若有則亦須舉證;養豬戶在販賣肉品時也必須有同樣的聲明。

台大動科系教授朱有田表示,屏東廚餘養豬場的廚餘來源較固定,來自學校、農產品加工廠或軍隊,北部則有部分來自家用廚餘或餐廳。探討廚餘養豬時,應先針對豬農結構、廚餘來源與運送路徑進行分析,才能更全面地檢視問題。

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