新科縣市長25日正式就任，今（27）日首度參加行政院院會，由於國民黨在縣市長選舉大勝，藍營地方首長在院會前，就不斷釋出議題；包括新北市長侯友宜、高雄市長韓國瑜要求檢討統籌分配稅款制度，雲林縣長張麗善搶先實施廚餘禁止養豬等。行政院長賴清德今以油品回收為例，強調雲林縣全面禁止廚餘養豬後，若各縣市群起效尤，導致廚餘無法去化，恐怕會衍生出新的問題。針對雲林縣宣布廚餘禁止養豬，農委會今將與雲林縣溝通，由於雲林縣境內並無垃圾焚化爐，廚餘又無法送到外縣市處理，環保署方面已要求雲林縣政府「自己想辦法」。
藍營新科縣市長今出席行政院院會，雲林縣因是台灣養豬頭數最高的縣市，為了避免境內養豬場感染非洲豬瘟疫情，張麗善25日就任後，馬上拋出禁止廚餘養豬政策。據了解，張麗善今在行政院院會表示，雲林縣146萬頭豬，其中有4萬多頭仍用廚餘方式養豬，在禁止廚餘養豬政策上路後，希望中央能夠協助雲林縣政府，協助廚餘去化清運。
賴清德：若各縣市群效尤 廚餘無法去化
農委會官員表示，為防止非洲豬瘟疫情擴散，針對少數廚餘養豬的豬農，目前逐步要求提高廚餘的安全性，要求廚餘必須蒸煮90度以上1個小時才能餵豬；如果改以飼料餵豬，農委會將補助每頭豬每月2200元的飼料費用。不過，雲林縣一口氣宣佈禁止廚餘養豬，如何處理廚餘去化問題，將馬上面臨考驗。
針對張麗善提出中央協助廚餘去化的要求，賴清德今天給了軟釘子。賴揆表示，雲林縣全面禁止廚餘養豬後，若各縣市群起效尤，導致廚餘無法去化，恐怕衍生出新問題。
據了解，由於雲林縣境內垃圾，目前仍委託外縣市處理，賴揆接著以台中市目前的廚餘回收處理能量不足，暗示雲林縣政府必須自行去化廚餘，賴揆表示，「台中市1天的廚餘是300噸，若雲林、嘉義、南投都禁止廚餘養豬，台中市廚餘處理就會極為辛苦，不知棄置於何處。」
「切勿地方想到什麼做什麼」
賴揆表示，非洲豬瘟防疫固然要嚴陣以待，但「不必草木皆兵」，防疫視同作戰，一定要尊重中央應變中心的指揮，各縣市情況也可提出討論，並擬定好的對策來執行，切勿地方想到什麼做什麼，牽一髮動全身而衍生出新問題，影響整體防疫工作。
農委會副主委黃金城表示，目前2045個養豬場，有66個完全沒有廚餘蒸煮設備必須立即處理，有357個有確實蒸煮，剩下1500個則必須透過查緝確認處理做法。黃金城說，目前全台每個焚化爐都呈現滿載狀態，雲林縣若實施廚餘禁止養豬政策，廚餘去化將立刻產生問題。
黃金城表示，農委會針對廚餘養豬，係採取階段式改善作為，現階段先規劃共同蒸煮場，另外透過廚餘推肥方式去化部分廚餘，第一階段全台有66個養豬場，已經立即啟動轉成飼料或離牧政策，357個養豬場目前確實使用蒸煮過的廚餘。
黃金城表示，農委會原就排定今將與雲林縣政府溝通，針對禁止廚餘養豬政策相關措施討論；雲林縣是全台養豬大縣，在宣佈禁止廚餘養豬政策後，「除非雲林自己焚化爐或堆肥可處理，否則會面臨廚餘去化問題」。
