# 安全衛生  

全聯販售的「鯛魚排（大）」在高雄衛生局公布檢驗結果後，迅速成為社會討論焦點。原先高雄衛生局檢出鯛魚排含有「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，因此要求下架回收；但供應商「口湖漁類生產合作社」隨後公布第三方 SGS 的複驗結果，卻顯示「未檢出」。兩份報告的矛盾引發外界質疑，而主管機關與業者也分別提出說明，指出關鍵在於「兩者檢體並不......

有關春水堂公益店將含有清潔劑的茶水供民眾飲用，台中市食安處昨(30)日獲報後立即派員前往稽查，除勒令該店即日起停業，也將業者移送地檢署偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。食安處指出，據掌握目前有3名民眾飲用該茶壺水，春水堂於事發後隨即派員陪同民眾就醫，3名民眾經診療後無大礙，皆已返家休養。業者承諾將負擔醫療及賠償費用，並持續關心民眾......

南投縣長許淑華今(19)日上午在縣長會客室接見營造業中區職業安全衛生促進會會長簡逢佑等人，共同簽署安全夥伴締結計畫，許縣長期許，透過營造業源頭管理等5大積極作為，將工程與工安相互結合，提升本縣營造業安全衛生自主管理水準，並強化從業人員的防災意識，進一步降低職業災害發生率。當天，勞動部職業安全衛生署中區職業安全衛生中心副主任林志展、臺中市勞動檢查處處長邱怡川及......

行政院院會今（1）日針對《職業安全衛生法》（簡稱職安法）修正草案進行討論，勞動部提出四大修法重點，包含強化源頭防災、加強承攬管理、完善職場霸凌防治以及提高罰鍰上限。目標是透過法規增修、經費挹注及公私協力，全面提升職業安全預防水平，打造更安全的工作環境。

台北市台大醫院外牆拉皮工程鷹架昨（21）日倒塌並砸中1輛汽車，原先認為無人傷亡，但警消下午獲報1名49歲的印尼男移工失聯，恐受困於現場，已派員到場進行搜索。台北市政府表示，經連夜搜索，警消今（22）日凌晨發現這名移工被壓在鷹架中，已明顯死亡。

近年來，職場霸凌問題屢見不鮮，無論是惡意貶低、排擠孤立，甚至情緒與精神上的折磨，都對勞工身心健康造成嚴重影響。面對社會的強烈關注與改革呼聲，政府終於有所行動。勞動部於2025年3月28日預告的《職業安全衛生法》修正草案，正是一大進步，其核心精神在於擴大霸凌認定標準，確保即使單次發生的重大霸凌行為，也能受到法律制裁。這一舉措無疑是對受害者權益的正視，為建立更安全的職場環境邁出關鍵一步。

為協助身心障礙者克服工作障礙、順利融入職場，勞動力發展署北分署積極推動「職務再設計」計畫，透過專業團隊及專家學者進場評估，提供個別化輔導，針對工作環境、設備及流程提出改善方案，包括提供就業輔具、調整作業方式等，以提升工作效能。近三年來，北分署已協助逾3,500多名身心障礙及中高齡勞工克服工作障礙，發揮潛能並穩定就業。

有網友在臉書指控，高雄市左營區一間水果行疑似將櫻桃爛掉的部分切除再販賣，照片曝光後頓時引起熱議。高雄市府衛生局得知消息後立即派員稽查，業者回應僅是削除瑕疵部分促銷，並非發霉，衛生局現場未發現問題，但已抽驗產品，將依檢驗結果處理。

新北市政府消防局1月10日10時於緊急應變指揮學院(ERCA)辦理「114年消防人員職業安全衛生暨災害搶救實務研討會」，由新北市政府柯副秘書長慶忠主持，邀請國內外消防專家、消防學術機構代表及各地方消防實務人員，另特別邀請韓國首爾消防災難本部權純慶前本部長一同探討強化保障消防同仁的職業安全。

讓我們直截了當地說吧，台灣的公部門職場健康問題早已成為一場徹底的災難，而罪魁禍首無非是那套過時、無效甚至荒唐的法律體系。職場霸凌、心理健康問題，這些早該被解決的問題卻被一拖再拖，讓人不禁要問：到底是制度失靈，還是有人選擇視而不見？

再爆食安爭議！近日，一名網友在社交平台發文控訴，自己在台南某連鎖早餐店購買的紅茶中，喝到一半驚見「意外之物」，讓他崩潰直呼：「我真的要吐了！」並表示，隔天一早將帶著這杯「飲料」到店理論。該貼文曝光後，隨即引發網友熱烈討論，「現在喝飲料都能開文具盲盒」。

詐騙手法層出不窮！近年來，詐騙集團頻繁冒用中央研究院（中研院）名義，在社群平台散布虛假廣告，聲稱發現「糖尿病新藥」，並以「中研院重大突破，百年首見新標靶產品」等標語吸引大量網友點擊、按讚與分享。對此，國民黨立委葉元之昨（11）日在立法院質詢時指出，中研院需制定完整的反詐騙應對SOP，並加強對外宣傳，避免更多民眾受騙。

臺灣港務公司推動港群職業安全衛生工作有成，榮獲勞動部職安署頒發「113年推行職業安全衛生優良單位」殊榮，由該公司盧展猷行政副總經理代表於今（26）日下午高雄市草衙道SKMPark接受高雄市政府勞工局頒獎。

新北市政府勞工局昨（19）日公布，第4波違反勞動基準法／職業安全衛生法／性別平等工作法／就業服務法／勞工退休金條例的雇主名單，計有310家業者，開罰1941萬5000元。其中指南客運及新泰工業經常性使勞工超時工作，多次違反勞基法，5年內累計遭裁罰445萬及275萬元，期盼企業引以為鑑。

8月迎來不少制度改革，包含台鐵推電子票證的常客回饋優惠；衛福部提供免費心理諮商擴大對象、罕病SMA藥物可放寬給付；教育部規範國中小早自習及午休禁止考試、高中職一學期最多可請3天「身心調適假」等各部會的新規定都將陸續上路。《風傳媒》詳細整理8月份各方面新制，讓讀者一次掌握。

為提升烘焙食品的食用安全及衛生品質，嘉義縣啟動了「尚夯ㄟ餅龍抵嘉」烘焙食品製造業升級輔導專案。該專案分四階段推進，旨在全面提升衛生管理制度，建立業者自主管理的概念，並確保製售的烘焙食品符合品質衛生規定。目前已完成三階段，包括衛生管理輔導、抽驗及衛生講習，共計30家烘焙業者參與，並獲得良性回饋。

嘉義縣政府勞工暨青年發展處為提升本縣傳統製造業從業人員的職業安全衛生法令認知，增進勞工職安、減少職場意外，於5月27、29日在嘉義產業創新研發中心及棒棒積木賀采廳舉辦安全衛生講習會，期望經由本訓練提升傳統製造業從業人員的職安意識。

高市議員關切活絡高雄車站周邊商圈的高雄表參道計畫進度，高雄市長陳其邁今(23)日在總質詢中答覆表示，相較於北部的房地產環境，及營建成本增加影響，高雄地主對都更較無意願，因此市府採公辦都更方式。施作過程同步配合台鐵工程，改善人行空間，並整合鐵路警察、長明派出所及台鐵空地，委由本府辦理公辦都更，加上高雄客運自辦都更案，以高雄車站為核心，台鐵、捷運連結產業動線，配合整體造街，期盼活絡當地商圈。

為打造公共工程優質安全的工作環境，提升作業效能，雲林張麗善15日率交通工務局及工程團隊，偕同勞動部中區職業安全衛生中心主任李文進、營造業中區職業安全衛生促進會會長蔡清為等，參與「縣道154乙線-水碓南橋改建工程」觀摩活動，並表揚職業安全衛生表現優良廠商，成為職業安全夥伴，展現對職業安全衛生的重視。

新北市裕德國際學校月初到台中市新社區校外教學，未料中午吃完在當地外購的便當後，超過100位師生集體出現發燒、腹瀉等症狀，其中有家長透露女兒掛了2次急診、住院近一週，確診感染沙門氏桿菌。目前台中市衛生局已對事件展開調查，並將依違反食品安全衛生管理法處理。

「荔枝椿象」在台灣屬於外來種昆蟲，由於沒有天敵而大量繁殖，已成為生態困境之一，近來農業部林業署辦活動時把荔枝椿象拿來油炸烹飪，但因為荔枝椿象沒被歸類為法定可食用昆蟲，引起食藥署關切，恐觸犯《食安法》最高可罰2億元，引發各界討論。

新竹市府重視職場環境與職業安全，市長高虹安特別在今（1）日51勞動節正式簽署職業安全衛生宣言，宣示市府致力提升全民職業安全衛生意識，保障各業勞工權益，強化勞雇關係，促進經濟與環境發展，建構竹市為宜居永續城市。高虹安說，竹市去年勞工保險職災千人率0.867為全國最低，市府今年將持續努力朝零職災目標邁進，打造友善及安全的職場環境。

台中市一家位於建國路、擁有多年歷史的知名饅頭店近日被食藥處查出添加不得使用的人工甜味劑，目前已依《食品安全衛生管理法》裁罰業者3萬元，並要求下架問題產品。業者坦承，因近年來糖價大漲近一倍，在朋友建議下試用甜味劑替代糖，卻不知不能添加在饅頭等主食中。

紅麴製成的食品、保健食品被認為有助降低血脂與膽固醇，近年紅透半邊天。不料日本小林製藥生產的紅麴原料卻被驗出青黴菌類的軟毛青黴酸（puberulicacid），且疑似因此造成5人死亡、百餘人住院，其中多人因腎功能異常洗腎。由於相關原料也有輸台，且國內已有疑似個案通報，導致人心惶惶。更甚者，依法食品不得宣稱療效，但不少人誤信保健食品是藥性相對溫和的「藥」，以致有病不看醫師，或者用藥之外，又將保健食品作為多多益善的「食補」來源，這些錯誤迷思不知害死多少人。

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，目前已有18人中毒，其中5人重症、2人身亡，引起全台關注。新北、士林地檢署檢察官昨（28）日會同法醫對2例死亡個案進行解剖相驗後，確認這次食物中毒事件的罪魁禍首就是「米酵菌酸」！

高市議會今(18)日召開第四屆第9次程序委員會議，通過第三次定期大會77案市府提案上程；並決議於23日下午舉行「食品安全衛生專案報告」，議長康裕成要求市府提前向議會溝通具體方向。

含有致癌「蘇丹紅」辛香料流竄全台、引發食安危機，高雄地檢署立案指揮調查局和高雄衛生局偵辦，查出、佳廣公司負責人李彥廷利用親友名義，在台灣成立了10間公司，在中國也有1間食品公司，先從中國進口辣椒粉，再分配至台灣的10間公司加工。對此，高雄地檢署與衛生局也處分與津棧等關係密切公司共11家停業6個月、累計罰款438萬元，同時撤銷其食品業業務登記事項及食品業者登錄。

屬於十字花科的蘿蔔，又稱「菜頭」，由於喜好涼冷，每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅，或是午餐的蘿蔔湯和宵夜的關東煮，都是蘿蔔做成的佳餚，沒想到如今傳出農藥超標的毒白蘿蔔流入市場！消基會於2023年11月底至12月初，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市以及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市和傳統市場等地進行抽驗，檢測了18件白蘿蔔。結果顯示，其中有5件白蘿蔔農藥殘留量超過標準，甚至發現使用了禁用的殺蟲劑。

高雄港務分公司今(5)日再傳捷報，連續三年獲頒高雄市推行職業安全衛生優良職安單位獎，顯示職安衛管理工作顯著展現績效，深受主辦機關及專家學者肯定與青睞。

南投縣今（26日）發生一起因食用河豚中毒事件，造成1死、8人送醫，引發全台關注，食藥署對此表示，已抽樣食餘檢體，將檢驗是否含有河豚毒素，南投縣衛生局則將釐清河豚來源，若有違法事實，不排除開罰處分，依法最重可罰台幣2億元罰款。

Youtuber「Painter油漆小哥」日前以「整棟建築如何防水」為題發表新影片，未料網友看了後，驚覺影片中的工人在鷹架上竟沒有任何安全裝備和防墜設備，眼見影片遭炎上後，頻道管理人昨（14）日在粉專發文公開道歉了，也承諾會捐出影片收益的10倍金額給公益團體。

桃園市大園區許厝港路的一處倉儲工地近日被民眾直擊，施工人員未採取任何安全防護措施，就在5層樓高鋼梁上作業，令人看了心驚膽戰。桃園市政府建築管理處接獲檢舉後，確認業者違反建築法，且未經審查許可就進行施工，立即勒令停工，並要求業者補辦相關手續，勞動檢查處也將針對安全疏失部分開罰。

民眾黨總統參選人柯文哲競辦總幹事黃珊珊今（20）日開設直播，並邀請前時代力量立委黃國昌同台。針對進口雞蛋議題，黃珊珊批評進口雞蛋從原本圖利廠商，到最後變成食安問題「不可饒恕」；黃國昌則指出農業部長陳吉仲和畜產會董事長林聰賢負起政治責任雙雙請辭，但除政治責任外，混用進口雞蛋還牽涉到食安和法律的問題，質疑農業部和中央畜產會，誰要出來負這個責任。

針對板橋區冷氣機墜落砸死女性市民意外，新北市勞動檢查處今(21)日對安裝師傅及承攬商實施行政調查，確認李姓師傅在冷氣機安裝過程未能符合安全作業規定，將依職安法處30萬元罰鍰。至於承攬商金耀公司將冷氣交付李姓師傅安裝前，未履行危害告知義務一事，將處6萬元罰鍰。

針對板橋區民生路某民宅發生冷氣機飛落砸路人的不幸意外，新北市政府勞檢處第一時間隨即派員前往實施檢查。調查發現，施工單位在安裝過程中，疑似未保持冷氣機的牢穩，造成冷氣機飛落釀成不幸。勞檢處當場即勒令停工，涉及違反《職安法》相關規定將依法處罰，最高可處30萬元罰鍰。

昨（20）日一名女大生於板橋區新埔捷運站附近的公車站牌等公車時，遭到墜落的冷氣室外機砸中，當場失去生命跡象，引起各界關注。對此，新北市長、國民黨總統參選人侯友宜今（21）日表示，對於突如其來的變故，自已也有切身的感受，並承諾立即展開調查，配合司法機關的後續偵辦；市府也會全力幫助家人後續事宜，提供法律上的協助。

台北市北投區志明牛肉拉麵石牌店遭外送員爆料店員將抹布水加入鍋裡，引起全國熱議。衛生局近日已到事發分店及總店查核，也公告最新查核結果，石牌店未投保產品責任險，總店部分未依規定標示牛肉及豬肉原料原產地資訊及使用基因改造食品未標示「基因改造」或「含基因改造」字樣，已分別違反食品安全衛生管理法規定，臺北市衛生局依法裁罰分店及總店各新臺幣3萬元罰鍰。

北市信義區崇德街60巷一處工地於112年5月13日亦發生地下室開挖施工，因連續壁滲水造成巷道路面下陷，臺北市勞動檢查處針對轄內捷運沿線工程121處工地及地下開挖工程102處工地實施全面檢查。截至5月31日皆已檢查完畢，5月份檢查結果共計有9處停工、違反87項職業安全衛生法規定，罰鍰305萬元，缺失項目主要為勞工未戴安全帽、2公尺以上開口未設置防護設備等。勞動局高寶華局長表示，工作場所的職業安全衛生觀念相當重要，它不僅關乎勞工的生命和健康，也直接關係到工程能否順利進行，廠商應提供勞工安全的工作環境及完善的防護措施；若忽視勞工安全，不僅會使勞工生命受到危害，亦會影響整體工程的進度和品質。勞動檢查處梁蒼淇處長提醒，臺北市目前仍將採取「勤查重罰」政策，針對紀錄不佳的廠商，將會加強監督檢查，除了宣傳職安衛相關觀念、輔導協助廠商建立完善的安衛管理制度外，若檢查後仍有缺失將會重罰。勞檢處會持續督促工程承包商，確實作好作業安全衛生管理，以保障工作者職場安全。

臺灣港務公司日前由總公司展開臺灣港群的雙系統驗證序幕，經全球最大驗證集團BSI(英國標準協會)之稽核團隊，進行嚴謹驗證稽核作業，接續的高雄、基隆、臺中分公司，直到17日最後一場之花蓮分公司稽核場次，臺灣港群以亮麗成績，全數順利通過驗證活動。

守護勞工朋友安全及健康，台中市政府勞工局27日邀請職業安全衛生優良單位－台灣自來水股份有限公司第四區管理處成立「四區金安安全衛生家族」，並由其擔任「領頭羊」角色，引領、分享職業安全衛生作為，落實自身及監督各承攬商做好安全衛生工作，帶動防災能量，保障整體工作者的安全及健康，共同為台中市減災、降災、零職災目標共同努力。

宜蘭縣政府為改善勞工職場安全衛生，加強宣導職場防災的重要，於(24)日在縣府大廳舉辦「宜蘭縣職場安全週-宜蘭台化安衛家族成立記者會」，縣長林姿妙親臨見證以台灣化學纖維股份有限公司龍德廠作為安衛家族核心企業，以大廠帶小廠方式，協助24家中小事業單位提升安全衛生管理水準、改善工作環境。

農曆春節前夕是民眾採買年貨食品的旺季，縣長周春米10日前往超市大賣場宣導「顧食安護健康」，現場示範操作簡易試劑並發送，提醒民眾春節選購食品注意事項；周縣長表示，縣府為民眾食安把關，春節期間民眾若有不清楚的地方，可以撥打縣府1999專線，將由專人服務說明。

為提升公共工程的安全衛生水準，新北市勞工局今(29)日在三重區捷運北環段工地舉辦分組觀摩，勞工局特別盤點歷年最容易肇災的危害類型，針對容易發生人員墜落危險的移動式起重機、高空工作車加強演練，同時針對空氣流通不良的下水道進行局限空間施工觀摩，提升危害辨識與防災能力。現場還邀請廠商展示運用影像辨識達成智慧化工地的實際運用成果。更安排採購處講述「採購契約之職業安全衛生管理重點說明」，提醒發包、設計、監造、施工都能遵循相關規範，讓新北市的工安更上層樓。

勞動部第16屆推動職業安全衛生優良工程金安獎選拔，臺南市政府工務局提出「臺南市仁德區文賢路(臺1線至保安路)拓寬工程(臺86線至保安路)暨三爺溪排水文賢橋改建工程」參加競選，以全力推動施工安全衛生管理相關機制及創新作為之表現，贏得評審委員肯定，榮獲金安獎佳績。   

針對外界疑慮循環杯清洗及衛生安全問題，臺北市環保局澄清：循環杯使用與其他國際城市循環杯相同之聚丙烯(Polypropylene，簡稱PP)材質，出廠時均經完整重金屬及塑化劑等溶出檢驗合格，每次用畢消費者歸還後亦均依衛福部食藥署訂頒之餐具清洗良好作業指引進行清洗，並定期抽驗合格，方密封運送店家循環使用，安全無虞，未來將定期公布檢驗報告，市民可以安心使用。環保局表示，推動循環杯係提供消費者未自備環保杯時購買飲料另一種環保選項，為鼓勵消費者自備環保杯，從今年7月1日起連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場對自備環保杯消費者已提供5元以上價差優惠，以減少一次用飲料杯使用，如果忘了攜帶環保杯，目前環保局、部分超商及咖啡店等亦設有循環杯服務據點，可供消費者免費借用，共同減少一次用飲料杯使用。關於循環杯之衛生安全，環保局說明，目前循環杯使用聚丙烯(PP)材質，除耐冷外並可耐熱至120℃，環保局提供之循環杯製作後均委託專業食品安全檢驗機構，進行完整之材質試驗及溶出試驗通過後方屬合格產品，而在使用過程中之清洗，也都委託專業清洗廠依照衛福部食藥署為確保餐飲業提供餐具衛生所訂頒之餐具清洗良好作業指引，進行澈底清洗，環保局也定期抽驗清洗後循環杯體及杯蓋清潔衛生，確認衛生無虞後，才會出廠運交合作店家及循環杯機台供消費者借用，安全衛生無虞，請市民朋友安心使用。環保局說明，由於臺北市推動循環杯有成，促使環保署今年4月立法要求連鎖便利商店及連鎖速食店自112年起應免費提供循環杯供消費者借用，目前已有連鎖超商業者推出循環杯服務，未來循環杯據點將更加普及，成為零碳生活的一部分，為使消費者安心借用，環保局會與衛生局合作，加強循環杯出廠前及清洗後安全衛生檢驗，確實把關，以維護食安。相關檢驗報告，可至臺北市政府環境保護局官網查詢。

許多工業化國家一直存在工時爭議，從國際文獻中發現每週工作時間超過48小時者約佔世界工人的22%，尤其工業化國家和發展中國家之間的實際工作時間差異仍然很大，沒有任何明顯減少工作時間的跡象（ILO，2007），而且職業原因於循環系統疾病之貢獻度高達23%（ILO，2005）。

屏東縣政府與勞動部勞動及職業安全衛生研究所繼去年合作辦理農工職安展示體驗宣導成效良好，再度攜手合作辦理職業安全衛生特展，7月26日舉行開幕儀式，由勞青處黃鼎倫處長、勞動部勞動及職業安全衛生研究所何俊傑所長、工會、職安輔導團、安衛家族、大專院校等代表一同出席，共同宣導勞工作業安全與預防。

為協助中小型事業單位改善不安全的工作環境，新北市勞工局自103年起推動「補助微型企業改善安全衛生設備計畫」，對於有墜落、切割、捲夾、感電、火災爆炸及中毒等危害風險場所，提供業者最高12萬元的費用補助，以鼓勵廠商投入設備改善，帶動職場安全正向循環。

輔英科大以累計一千八百多萬工時零災害紀錄，榮獲中華民國工業安全衛生協會頒發無災害工時紀錄金獎，校長林惠賢表示，該校是首屈一指的健康專業大學，各處室與學系秉持專業群策群力，充分展現職場安全、衛生管理的優秀績效，捍衛教職員工生的健康與安全。中華民國工業安全衛生協會今年在公民營企業和學校，評選出八個無災害工時紀錄的優良單位，頒予金獎獎牌，獲金獎的兩所大學中，輔英科大以民國95年至110年，累計18266602工時，零災害工時紀錄得獎。環境安全衛生中心主任張德正表示，該中心是全校性行政服務支援單位，承校長之命，設有職業安全衛生人員、藥品室管理人員和勞工健康服務護理師，依據職安法、環保法等法規，督導協調全校各處室與學系單位堅守崗位，共同維護學校職場安全衛生管理工作，完成零災害工時紀錄的優異成果表現。張德正指出，追求並維護零災害非一人或特定處室、學系所能獨當，而是所有教職員工生長達五年半來共同努力的結晶，殊屬不易，稍一不慎即全功盡棄，因此，這塊金牌是屬於全體輔英人的榮耀。

美式賣場好市多（Costco）的進口商品多元，且價格實惠，深受消費者喜愛，不過近期有網友發現，賣場食品包裝上的「Natural」竟全被塗黑，令他感到相當納悶，因此上網發問尋求解答，而內行網友則解釋，這跟台灣的食品規範有關，不能隨便標示「Natural」。