中秋烤肉吃月餅 食藥署抽檢共6產品不合格

2015-09-26 10:00

? 人氣

中秋佳節許多國人會選擇烤肉或吃月餅,食藥署與各縣市衛生局為保國人健康,抽查糕餅、烤肉食材、醬料等產品。(取自國發會網站)

中秋佳節許多國人會選擇烤肉或吃月餅,食藥署與各縣市衛生局為保國人健康,抽查糕餅、烤肉食材、醬料等產品。(取自國發會網站)

中秋節就是要烤肉、吃月餅啊,不然要幹嘛?烤肉、吃月餅是不少國人過中秋節都會做的事,而月餅、烤肉食材等產品玲瑯滿目,為保國人食品安全,食藥署與各縣市衛生局抽驗糕餅、餡料、烤肉食材等,共抽驗747件,結果有6件不符規定,合格率為99.2%,不合格產品均已下架回收,並依違反《食品安全衛生管理法》規定處辦。

據食藥署與全台各縣市衛生局抽驗糕餅、餡料、肉品、水產製品、醬料等應節產品共747件,針對微生物、防腐劑、甜味劑等項目進行檢驗,結果總計6件產品不合格,其中3件絲瓜及敏豆農藥殘留超標,1件醬油驗出含糖精,1件魚下巴殘留磺胺嘧啶,1件月餅去水醋酸不符規定。

食品使用食品添加物,應依照《食品安全衛生管理法》規範,違反者最高可處新台幣300萬元罰鍰;食品殘留農藥或動物用藥超標者,則可處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

食藥署提醒,雖然中秋佳節糕餅、烤肉美味,但應注意飲食營養均衡,建議食用糕餅時,依熱量低及份量少原則挑選,烤肉食材可多元選擇,儘量搭配蔬果,避免塗抹過多醬料,以免攝取過多熱量及鈉含量,增加腸胃及腎臟負擔。

不合格產品清單

中秋產品不合格名單。(取自衛生福利部食品藥物管理署)
中秋產品不合格清單。(取自衛生福利部食品藥物管理署)

 

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章

你可能也想看