月餅熱量吃不消！5個撇步讓你健康過中秋

中秋佳節將至，不少民眾都會應景購買月餅與家人享用，或是贈禮給親朋好友。但衛福部國民健康署17日表示，傳統月餅中的油脂、糖含量及熱量都很高，過量食用會造成身體負擔。國民健康署舉例，市售1顆約185公克的雙蛋黃廣式月餅，熱量就近800大卡，相當於3碗飯的熱量。

此外，雙蛋黃廣式月餅的含糖量相當於19顆方糖，為世界衛生組織建議每天糖攝取量上限的4.2倍；脂肪39.8公克，其中飽和脂肪占8.3公克，也都超過每餐建議量的2倍及1.25倍。

國民健康署署長邱淑媞提醒，月餅普遍高油、高糖、高熱量，建議民眾淺嚐即止，也鼓勵業者應降低油脂、糖分的使用，並可多使用堅果、地瓜、無調味果乾等食材，提高月餅的營養價值並降低熱量。國民健康署也呼籲，民眾可用水果、堅果、茶葉禮盒取代月餅禮盒，贈送親朋好友，讓親友不因過量食用月餅增加身體負擔。

國民健康署也公布5個健康過中秋的小撇步，於佳節應景且不傷身。

撇步1：挑低熱量

比較包裝上之食品標示，挑選熱量較低或份量較小的月餅。

撇步2：挑高纖

堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅，食材本身的甜味來減少糖的使用。

撇步3：減量與分享

可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，勿把月餅當正餐。

撇步4：搭配時令水果

搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量。 （相關報導： 挑戰想像力 那些年我們收到的奇葩月餅 ｜ 更多文章 ）

撇步5：搭配無糖茶水

以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料。