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鼎泰豐漲價了!2年來最大漲幅 蛋花湯貴了60元

連鎖餐廳鼎泰豐漲價,平均漲幅2%,是2年來最大是2年來最大幅度漲價。(資料照,陳明仁攝)

連鎖餐廳鼎泰豐漲價,平均漲幅2%,是2年來最大是2年來最大幅度漲價。(資料照,陳明仁攝)

連鎖餐廳鼎泰豐漲價了,約70個品項調漲,平均漲幅2%,是2年來最大幅度漲價。業者坦言漲價是因食材和檢驗成本增加,不少客人必點的小籠包,每籠漲10元;番茄豆腐蛋花湯則從大碗160元漲到220元,大漲60元,漲幅達37%。

近日有顧客到鼎泰豐用餐,發現很多品項都漲了5到10元。對此,鼎泰豐公關主任吳怡蓉表示,因原料食材與檢驗營運成本增加等因素,今年6月30日起調漲約70個品項,包括苦瓜排骨湯、炸醬麵、乾煸四季豆等,漲幅約4%至37%不等。

而最多人點的小籠包,每顆漲價新台幣1元,等於一籠10顆從原本的210元漲到220元,乾煸四季豆從130元漲到150元,番茄豆腐蛋花湯中碗從120元漲至160元,大碗則從160元漲到220元,漲幅最大,其他部分品項,平均也都漲了5到10元。業者保證,9月的員工加薪不會再反映另一波漲幅。

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