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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

桌球結合的福原愛與江宏傑,愛情串起的台日文化交流

日本人因為她更認識台灣文化,台灣人因為她更認識桌球運動

女人一生之中,都在各種身份裡游移、轉換著,福原愛也不例外。

我們跟福原愛約在中秋節前夕採訪,福原愛還在梳化,眼神不時飄向坐在一旁的江宏傑和女兒Aila醬,看著江宏傑逗弄「小小愛」,江宏傑笑說,「這是Aila醬第一次參與媽媽的訪問。」Aila醬圓滾滾的雙萌遺傳自福原愛,愛笑的模樣更讓人想起小時候的「愛醬」。

(圖/文化+提供)
江宏傑(右)、福原愛(左)因桌球結緣,結婚後生下愛女Aila醬(中),一家三口十分幸福。(圖/文化+提供)

這些天福原愛才剛從入秋的日本回到酷暑的高雄,剛到高雄時,腳上還踩著她喜歡穿的靴子,以為過沒多久就能穿上風衣,但因為天氣太熱,福原愛一上車就忍不住把鞋子換掉。

福原愛來自日本東北地方的宮城縣仙台市,這裡有著四季分明的季節,9月是一年之中最舒服的時份,理當可以穿著薄長袖出門,高雄卻還艷陽高照,一年四季都可以吃剉冰。婚後福原愛只能先把最愛的秋、冬衣物留在日本,但是透過身上的配件、小物,把日本的春夏秋冬帶到台灣,「昨天我跟老公逛街,看到一個西瓜造型綁頭髮的東西,有點喜歡,如果是8月我可能會買,可是已經9月了,現在買就要留到明年的6、7月才會戴。」

日本桌球天后 人見人愛

福原愛的中文說得很標準,有著東北口音,這和她小時候長年在遼寧受訓有關。她說話的語氣輕柔帶著嬌,講起話來總是笑臉迎人,就連渾圓的雙眼也跟著發笑,她4歲第一次在日本富士電視台曝光時,就是這副人見人愛的模樣。 

那是福原愛人生的第一場比賽,個子小到只比球桌高出一個額頭,稚嫩的小手甚至還不太能攤平發球,卻每每贏過了好幾位比她年長的大哥哥。有時輸球,福原愛便哭著跑向媽媽身旁討拍,贏了球便開心燦笑或對著鏡頭搞怪,「愛醬」一顰一笑都抓住日本人的心。

(圖/文化+提供)
(幼時的福原愛(左),一顰一笑都受到日本大人、小孩的關注。圖/文化+提供)

日本今年有機構調查最受歡迎的女桌球選手,福原愛當仁不讓,拿下第一。她不僅是日本桌球天后,也掀起日本一股桌球熱,成為許多日本小朋友爭先仿效的對象。在她的家鄉仙台,還有家長因為太喜歡她,把小孩也取名叫福原愛,為的就是希望孩子能跟福原愛一樣可愛、堅強。

日本影視圈也屢屢在動畫、電影裡隱藏著福原愛的影子。新垣結衣主演的電影《乒乓少女大逆襲》,片中小女孩打球的模樣,幾乎和福原愛兒時如出一轍,好奇當事人怎麼看?她卻說:「基本上,跟我有關的東西都不太會看,覺得那是電視上的我,跟我本人是不一樣的感覺,好像我不認識她。」或許這能解釋她今年才要滿30歲,卻有1/4個世紀的人生都攤在陽光下被放大檢視,還能保有赤子之心的原因,是懂得區分外界眼中的她與真實的自己。

(圖/文化+提供)
(圖/文化+提供)

人生轉彎 成為台日文化大使

然而福原愛始終有鏡頭緣,在她28歲時人生轉了個彎,嫁給十幾歲就認識的桌球選手江宏傑,從此又多了好幾個身份:妻子、媳婦、媽媽。一時之間,「傑愛戀」瞬間成為體壇新聞頭條,佔盡媒體版面。夫妻倆最近還因為參加實境節目《幸福三重奏》成了兩岸三地的公眾人物,節目裡兩人時常曬恩愛,甜蜜的舉動讓人欽羨,就連回到家,江宏傑還會不時拿著手機觀看節目影片,讓福原愛不得不嬌腆呼喊:「老公關小聲一點,我不好意思聽自己的聲音。」

(圖/文化+提供)
福原愛(右)是媒體焦點,卻不太喜歡看鏡頭前的自己,她說:「覺得那是電視上的我,跟我本人是不一樣的感覺,好像我不認識她。」(圖/文化+提供)

不過也因為兩人結婚,讓台灣更加認識這位毫無架子的球壇明星。無論是社群網站或是在節目裡,都能看見福原愛為了江宏傑洗手作羹湯,台式料理、客家菜、日本菜,沒一項難得倒她。

福原愛產後也因為住進月子中心休養,引起日本媒體關注、報導,福原愛說,「如果在日本生產,一般生完三天就要出院,回家自己帶寶寶。」有日媒還特別來台灣採訪月子中心文化,日本人也因為高度關注福原愛婚後在台灣的生活,更加認識台灣不只有台北101、珍珠奶茶、小籠包,還有更多元的文化面貌。

2017年,福原愛受邀出席日本天皇伉儷在東京赤坂御苑舉辦的園遊會,會中皇后美智子提到台灣在311大地震時對日本的關懷,還要福原愛代為轉達謝意,這回福原愛又成了文化大使。

本期「文化+」也邀請福原愛,介紹幾項她最喜歡的台灣文化給日本人,小愛力推月子中心、珍珠奶茶、過年節慶、夜市文化,這些都是她生活裡感受到的台灣。

【月子中心】

福原愛從小在對岸打球,很早就聽過「坐月子」的文化,「但沒想過自己會坐月子,如果在日本生產,生完三天就要出院,要回家自己帶寶寶。直到我發現肚子裡有寶寶,小傑、小傑的爸媽說要預約坐月子,那時才知道有月子中心。」

福原愛產後一個月在月子中心休養,認為那段時間身、心靈都被妥善照顧,尤其剛生完寶寶,媽媽在情緒上有很大落差,但月子中心每天會派人關心媽媽的心情,也會教新手爸媽如何照顧嬰兒,不但有學習課程,也能照顧媽媽的心理狀態,福原愛直呼:「如果沒有月子中心,生完應該會很崩潰。」

(圖/文化+提供)
(圖/文化+提供)

【珍珠奶茶】

若要說一樣福原愛最喜歡的台灣飲食,非珍珠奶茶莫屬,她甜笑說,「要我講珍珠奶茶的魅力,今天訪問可能就會都在講這一題。」福原愛第一次喝到珍珠奶茶,其實是在日本,直到來台灣才知道,「原來有這麼多口味。」

她熱愛珍奶的程度,最高紀錄可以一天喝5杯,「上午兩杯、下午兩杯,晚上再喝一杯,當水喝嘛,真的是很好喝很好喝。」一開始她還不知道糖量可減半,只喝全糖、正常冰,直到來台灣參加公開賽,江宏傑不知道她喜歡喝哪一款珍奶,乾脆一次買足各種類型,「大珍珠、小珍珠、加冰淇淋、半糖、三分糖、少冰...」,全都買齊。

就連福原愛的媽媽、哥哥也因為她的介紹而愛上珍奶,「媽媽喜歡紅豆,台灣有紅豆珍珠奶茶,媽媽第一次喝到特別感動,他們都喝不膩。」小愛說她喜歡珍奶的原因,「喝不膩、喝完之後會一直想它」,簡直是對情人的形容,「真希望它的卡路里是零。」她還一度想過要在日本開一間珍珠奶茶店,裡面還可以賣她愛吃的鳳梨酥、台灣的小東西,想著想著她笑說,「真想開,有沒有人給我介紹一下。」

(圖/文化+提供)
福原愛(右)喜歡喝珍奶,江宏傑(左)曾經一次買足各種珍奶口味給小愛品嚐。(圖/文化+提供)

【夜市文化】

許多觀光客到台灣,最難忘的便是夜市,福原愛也是。尤其江宏傑第一次帶她在台灣逛的景點就是夜市,那是福原愛第一次瞞著媽媽到台灣找江宏傑。回憶當天約會的情節,福原愛因為提早到高雄,但江宏傑還沒結束訓練,要她先到高雄巨蛋逛逛,福原愛說,「那時候對高雄完全不認識,但沒關係啊,我是可以自己一個人在日本吃烤肉,眼睛只要看著碗,能吃飽就好,不怕一個人。」

江宏傑練習結束,他帶著福原愛到台南花園夜市大啖美食,牛排、雞排、大腸蚵仔麵線、下水湯、牛肉湯,福原愛沒什麼不能吃,「為了吃還跟小傑吵過架,因為他把我的東西都吃掉了,所以我很難過!」

【過年節慶】

過年是華人特有的節慶,每年隨著農曆年,過年時間也不一定。日本的過年反倒是固定在每年的1月1日,福原愛說,前一晚12月31日一家人會聚在一起吃蕎麥麵,新年當天早上會吃年糕湯,接著就到神社拜拜,有時下午跟哥哥在公園裡玩雪球,這是她年幼時有的新年記憶。到了青春期成為選手,每年1月幾乎都在集訓,「我在日本幾乎沒有好好過年。」

結婚後她入境隨俗,跟著江家人在台灣過農曆年,能幹的婆婆總是包辦一桌菜,貼心讓小愛休息,只能趁平時有空請婆婆教她做台菜,為的就是讓江宏傑能吃到媽媽的味道,「去年小傑在德國受訓,一直想吃鹹的,歐洲不像亞洲有很多醬油口味,我就想學一點客家菜給小傑吃,感覺他可以在國外吃到媽媽的菜,就會很幸福。」

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福原愛會跟著婆婆「珍姊」上市場買菜,學做道地的台菜料理。(圖/文化+提供)

福原愛總是稱呼婆婆為「珍姊」,還時常跟珍姊上市場買菜,「珍姊是客家人,教我很多客家菜。」福原愛拿出打球的精神學烹飪,每一道料理都拿著筆記本做紀錄,現在能做出客家小炒、菜圃蛋、梅干扣肉、豆仔乾湯、蒜苗炒鹹豬肉,每道菜都抓住江宏傑的胃。眾人驚呼福原愛的廚藝驚人,連梅干扣肉都做得出來,一旁的Aila醬似乎被大夥的驚呼聲給吸引,還順勢地拍起手來,樂得福原愛說,「謝謝幫馬麻拍手,好吃對嗎?謝謝,謝謝。」

福原愛也對華人的紅包文化感到好奇,「日本18歲以上比較少收紅包,台灣到現在都還可以拿紅包,公公婆婆都會給我,真的很有趣。」

福原愛也發現,華人社會節慶禮俗多,有農曆過年、端午節、中秋節,每個節慶要吃不一樣的東西,像是最近的中秋節她就很喜歡,不但可以吃烤肉,還可以吃鳳梨酥、月餅,總之只要能吃,小愛都很喜歡。

倒是日本的「女兒節」,福原愛很想在台灣幫Aila醬舉辦。每年3月3日之前一、兩個星期,父母會為女兒設置階梯狀的陳列台,由上至下擺放穿著和服的娃娃,這種娃娃在日本稱為雛人形。最重要的是,一過3月3日就要趕緊把人形收起來,否則將來女孩子會很難嫁出去。聊到這段時,江宏傑已經抱著Aila醬外出,福原愛眼神不時往外尋找父女倆的行跡,她笑說,「可能爸爸是永遠不想收娃娃的那個人吧」,指的就是愛女、愛老婆的江宏傑。

(圖/文化+提供)
(圖/文化+提供)

介紹了台灣文化給日本人,日本又有哪些文化適合推薦給台灣人呢?福原愛繼續說下去。

【仙台七夕祭】

出生在仙台市的福原愛,小時候印象最深刻的便是仙台的「七夕祭」。仙台七夕是一項傳承已久的傳統祭典活動,這項祭典同時呈現日本自古以來的星節優雅,以及豪華絢爛的裝飾,活動期間不只仙台市中心和周邊的商店街,街頭巷尾到處都是色彩繽紛鮮豔的七夕彩飾,每年都吸引200萬人以上的觀光客。福原愛說,「因為從小練球,一年只有休息一兩天,如果我練球很努力、早一點練完,媽媽會帶我去,那是小時候很快樂的回憶。」

【和服】

「我很喜歡和服,一穿就很有日本的味道。」身為桌球選手的福原愛,過去出現在眾人面前多半是以球衣的形象現身,但只要有正式場合,無論是記者會、公司尾牙、晚宴,她都會刻意選擇和服裝扮亮相,「對我來說,和服是很正式的感覺,一旦穿上,姿勢一定要坐好,要做好日本女人的感覺,不可能穿和服然後這樣(做出癱軟的姿勢)。」

「因為我嫁給台灣人,會希望介紹更多日本文化給台灣人知道。透過和服帶出日本文化,一旦穿和服,心情也會不一樣,會感覺自己代表日本人,動作上、心情上也不一樣。」說這話時福原愛顯得正經,彷彿化身為日本文化大使。

(圖/文化+提供)
福原愛(左)時常在正式場合穿和服,藉由服裝讓更多人認識日本文化。(圖/文化+提供)

不少台灣人到日本旅遊也會體驗穿和服,小愛也給了一些穿和服的務實建議,「千萬不要為了面子而憋氣,千萬不要!」穿和服步驟頗為複雜,尤其要在陌生人面前裸身,許多人因為害羞而縮小腹,福原愛提醒,「千萬不要收小腹」,一旦收了,幫忙穿和服的人就會把衣服拉得更緊,這樣一整天下來,很難呼吸,「要把自己當成相撲一樣,挺胸,漲大肚子。」福原愛邊說邊模仿穿和服的動作,把雙頰吹的鼓鼓的,可愛的模樣讓人心情愉悅。

【壽司、和食、抹茶】

由於福原愛的媽媽有廚師證照,從小她很少外食,舉凡薯片、炸雞、冰淇淋,「媽媽都自己做」,不過她推薦牛舌、毛豆甜點,都是仙台特色料理,抹茶也建議大家可以用喝的,較能品嚐到茶的香味。

嫁到台灣有時想念日本料理,她還會自己做納豆,福原愛發現,日本料理步驟費工,要先熬高湯拿去烹調、炒菜,鹽巴、醬油的比例要很精準;中華料理則是憑師傅口感,少了鹽或糖就大把的灑下去,「做起來很帥氣。」兩種料理各有優點,烹調出來的口感也不同。

(圖/文化+提供)
(圖/文化+提供)

桌球才是她的人生

福原愛身上像是有一道隱形開關,無論是身處何地、何種身份,她都能很快的融入,在愛笑的臉龐下,隱藏著堅毅又不服輸的心,或許這都是桌球帶給她的領悟。

福原愛曾說桌球像是她的老師,「禮貌、比賽過程、時間安排,態度,都是桌球教我的。」從小因為桌球而走上選手生涯,又因為桌球而認識另一半,她的人生圍繞著桌球打轉。

最近福原愛又有了新的頭銜,她接下日本桌球職業聯賽理事,要培養日本球員爭取2020年東京奧運奪冠機會,勢必再度掀起日本桌球熱。她身為理事,肩負推廣桌球、激勵球員的重任,然而福原愛卻說,「身份對我來說不重要,這次做理事是希望更多人來看乒乓球,也希望有更多小朋友想要當桌球選手,能有很多人來打桌球。」每次的身份轉換,小愛都能握緊球拍積極迎戰,她人生就像乒乓球一樣,「乒乓,乒乓」的來回運轉。

文/鄭景雯

本文、圖經授權轉載自文化+(原標題:【當期主題】福原愛的桌球情緣 串起台日文化交流)

責任編輯/陳秉弘

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