就連福原愛的媽媽、哥哥也因為她的介紹而愛上珍奶，「媽媽喜歡紅豆，台灣有紅豆珍珠奶茶，媽媽第一次喝到特別感動，他們都喝不膩。」小愛說她喜歡珍奶的原因，「喝不膩、喝完之後會一直想它」，簡直是對情人的形容，「真希望它的卡路里是零。」她還一度想過要在日本開一間珍珠奶茶店，裡面還可以賣她愛吃的鳳梨酥、台灣的小東西，想著想著她笑說，「真想開，有沒有人給我介紹一下。」
【夜市文化】
許多觀光客到台灣，最難忘的便是夜市，福原愛也是。尤其江宏傑第一次帶她在台灣逛的景點就是夜市，那是福原愛第一次瞞著媽媽到台灣找江宏傑。回憶當天約會的情節，福原愛因為提早到高雄，但江宏傑還沒結束訓練，要她先到高雄巨蛋逛逛，福原愛說，「那時候對高雄完全不認識，但沒關係啊，我是可以自己一個人在日本吃烤肉，眼睛只要看著碗，能吃飽就好，不怕一個人。」
江宏傑練習結束，他帶著福原愛到台南花園夜市大啖美食，牛排、雞排、大腸蚵仔麵線、下水湯、牛肉湯，福原愛沒什麼不能吃，「為了吃還跟小傑吵過架，因為他把我的東西都吃掉了，所以我很難過！」
【過年節慶】
過年是華人特有的節慶，每年隨著農曆年，過年時間也不一定。日本的過年反倒是固定在每年的1月1日，福原愛說，前一晚12月31日一家人會聚在一起吃蕎麥麵，新年當天早上會吃年糕湯，接著就到神社拜拜，有時下午跟哥哥在公園裡玩雪球，這是她年幼時有的新年記憶。到了青春期成為選手，每年1月幾乎都在集訓，「我在日本幾乎沒有好好過年。」
結婚後她入境隨俗，跟著江家人在台灣過農曆年，能幹的婆婆總是包辦一桌菜，貼心讓小愛休息，只能趁平時有空請婆婆教她做台菜，為的就是讓江宏傑能吃到媽媽的味道，「去年小傑在德國受訓，一直想吃鹹的，歐洲不像亞洲有很多醬油口味，我就想學一點客家菜給小傑吃，感覺他可以在國外吃到媽媽的菜，就會很幸福。」
福原愛總是稱呼婆婆為「珍姊」，還時常跟珍姊上市場買菜，「珍姊是客家人，教我很多客家菜。」福原愛拿出打球的精神學烹飪，每一道料理都拿著筆記本做紀錄，現在能做出客家小炒、菜圃蛋、梅干扣肉、豆仔乾湯、蒜苗炒鹹豬肉，每道菜都抓住江宏傑的胃。眾人驚呼福原愛的廚藝驚人，連梅干扣肉都做得出來，一旁的Aila醬似乎被大夥的驚呼聲給吸引，還順勢地拍起手來，樂得福原愛說，「謝謝幫馬麻拍手，好吃對嗎？謝謝，謝謝。」
福原愛也對華人的紅包文化感到好奇，「日本18歲以上比較少收紅包，台灣到現在都還可以拿紅包，公公婆婆都會給我，真的很有趣。」
