嫁到台灣有時想念日本料理，她還會自己做納豆，福原愛發現，日本料理步驟費工，要先熬高湯拿去烹調、炒菜，鹽巴、醬油的比例要很精準；中華料理則是憑師傅口感，少了鹽或糖就大把的灑下去，「做起來很帥氣。」兩種料理各有優點，烹調出來的口感也不同。
桌球才是她的人生
福原愛身上像是有一道隱形開關，無論是身處何地、何種身份，她都能很快的融入，在愛笑的臉龐下，隱藏著堅毅又不服輸的心，或許這都是桌球帶給她的領悟。
福原愛曾說桌球像是她的老師，「禮貌、比賽過程、時間安排，態度，都是桌球教我的。」從小因為桌球而走上選手生涯，又因為桌球而認識另一半，她的人生圍繞著桌球打轉。
最近福原愛又有了新的頭銜，她接下日本桌球職業聯賽理事，要培養日本球員爭取2020年東京奧運奪冠機會，勢必再度掀起日本桌球熱。她身為理事，肩負推廣桌球、激勵球員的重任，然而福原愛卻說，「身份對我來說不重要，這次做理事是希望更多人來看乒乓球，也希望有更多小朋友想要當桌球選手，能有很多人來打桌球。」每次的身份轉換，小愛都能握緊球拍積極迎戰，她人生就像乒乓球一樣，「乒乓，乒乓」的來回運轉。
文／鄭景雯
本文、圖經授權轉載自中央社文化＋（原標題：【當期主題】福原愛的桌球情緣 串起台日文化交流）
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