首頁 新聞 《黑白大廚》全球大紅，誰最賺？ 評審白種元推旗下餐廳韓國上市，持股價值68億元
《黑白大廚》全球大紅，誰最賺？ 評審白種元推旗下餐廳韓國上市，持股價值68億元 《黑白大廚》風潮難消退，兩位名廚評審白種元（右）、安成宰持續透過白種元的YT頻道節目炒熱。(取自백종원 PAIK JONG WON YT頻道)
Netflix 實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》在全球掀起韓食話題，捧紅所有參賽廚師外，節目主要評審之一的白種元更趁勢，讓旗下連鎖餐廳品牌Theborn Korea在韓國IPO，以初估市值4920 億韓元（約113億台幣）計算，白種元持股價值高達2.15億美元（約68.96億台幣）。
現年58歲的白種元於1994年創立Theborn Korea，旗下擁有約25個品牌，包括Paik Boy Pizza、本家bornga、香港飯店0410等，共2900間分店。白種元極具生意頭腦，除擔任Theborn Korea行政總裁外，自己經營的YouTube頻道吸引超過660萬粉絲，更是電視美食節目常客。
《黑白大廚》還沒播出，Theborn Korea 案已通過初審 白種元推動Theborn Korea IPO（初次上市上櫃）的時間安排非常巧妙。《黑白大廚：料理階級大戰》9月正式播出，而Theborn Korea 於8月30日已通過韓國證券交易所初步審查。
根據美國財經媒體彭博報導，Theborn Korea以每股2.3萬至2.8萬韓元招股，25日成功募集 1,020 億韓元的資金，預定募集資金將用於開發新菜單和品牌、進行收購合併等用途。Theborn Korea上市後，白種元依舊是最大股東，持股比率高達61%。
香港《經濟日報》導指出，白種元對香港情有獨鍾，Theborn Korea旗下眾多品牌之中，有2個帶有「香港」二字。
早於2006年，Theborn Korea就推出「香港飯店0410（홍콩반점0410）」系列，主打韓式中華料理，菜色包含炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉等，於日本、澳洲、美國、印尼、柬埔寨等地亦有開店。在2023年，Theborn Korea又推出「香港小吃（홍콩분식）」品牌，招牌特色為炒年糕、燒賣等小食。
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