和興餐飲今夏引進新加坡珍寶餐飲集團旗下「黃亞細肉骨茶」，是品牌成立60多年來跨足海外的首例，海外首店今（26）日正式開幕。執行長曾柏憲表示，據《台灣民意基金會》調查，近9成台灣民眾對新加坡有好感，且赴星國旅遊人數逐年攀升，公司極度看好星馬料理在台的消費潛力，因而選擇來台拓展料理版圖。
「黃亞細肉骨茶」今將在台北新光三越A8開幕，曾柏憲表示，將設櫃在百貨店為主力，目標是原汁原味呈現道地風味。此品牌創立於1955年，2010年由新加坡珍寶餐飲集團（JUMBO Group）併購，目前在新加坡共有4家門市，此次是該品牌第一次跨海設店。
和興引進的「珍寶海鮮」自去年12月開幕至今業績表現不錯，所以第4季將進入台中新光三越開出第二家店。而黃亞細肉骨茶則是採庶民化訂價，所以將快速展店，未來預計年底前再開1家，並設立10年20家的長遠目標。
對於此次來台誘因，曾柏憲指出，公司看過《台灣民意基金會》調查，發現不僅有88.2％台灣民眾對新加坡有好感，外交部調查亦顯示台灣人赴星國旅遊人數逐年攀升，於是十分看好星馬料理在台的潛力，希望透過定位客群均不同的2品牌拓展在台版圖。
